缺乏维生素会诱发哪些癌症

现在各种癌症引起越来越多人的恐慌，其实缺乏维生素是诱发癌症的原因，那缺乏什么维生素会引发什么样的癌症呢?下面就和小编一起来看一下吧。下面就让我们一起来看看有问必答网专家是这么说的吧，希望这些知识能够对你们的生活有所帮助。

1补充维生素的误区

在经济条件比较好的家庭中，一些儿童会出现性早熟现象。有些家长将这些情况归罪于服用维生素，其实这是极大的误解。

人们对补充维生素越来越感兴趣，但也存在一些认识的误区，如：

1、生病时才需要补充维生素。这种看法不对。维生素用于治疗疾病时，可被看作是一种药，因为维生素缺乏病的治疗非他莫属。例如，坏血病需要用维生素c治疗，夜盲症需要维生素a治疗，癞皮病需要用烟酸治疗等。同时，维生素也是人体所必需的营养素，每天都需要摄入一定的量，否则人体代谢就会发生障碍，从而影响健康。

2、维生素多多益善。这种看法很危险。维生素a、维生素d等摄入过多时，不能由尿直接排出体外，易在体内大量蓄积，引起中毒。如长期大量口服维生素a，可发生骨骼脱钙、关节疼痛、皮肤干燥、食欲减退、肝脾肿大等中毒症状。长期大量口服维生素d，可导致高血钙症、厌食、恶心、呕吐、弥散性肌肉乏力、肌肉疼痛等。如大剂量服用维生素c，可能刺激胃黏膜一起出血。此外，长期过量服用维生素，可使机体对食物中的维生素的吸收率降低，一旦停服，会导致维生素缺乏的症状。

3、孩子补充维生素会性早熟。在经济条件比较好的家庭中，一些儿童会出现性早熟现象。有些家长将这些情况归罪于服用维生素，其实这是极大的误解。目前，并未发现哪一种维生素可引起性早熟。对于性早熟的儿童，家长查一查其他原因，如服用了成人滋补品等。

4、维生素导致胃肠道不适。个别人服用维生素后，会产生胃肠道不适感，于是不敢服用。其实，这可能与维生素的服用方法不当有关。除维生素c外，其他维生素一般不会引起胃肠道不适反应。因为维生素c的水溶液呈酸性，对胃黏膜有刺激作用，空腹服用时可以引起胃部疼痛或不适，尤其是胃溃疡患者较为敏感，但若饭后服用或减少用量，就可以避免这种不适症状。

2缺乏维生素会诱发哪些癌症

缺乏维生素A可能诱发上皮细胞癌，如胃肠道癌和前列腺癌。

维生素A对上皮细胞的正常分化起重要作用，还会改变致癌物的代谢，促进癌细胞的退化。它能使正常组织恢复功能，还能帮助化疗的病人降低癌症的复发率。缺乏维生素A的人皮肤粗糙干燥，呼吸道易受感染，眼睛有干燥感。平时应多吃鸡羊牛猪肝脏、蛋黄、鱼肝油、胡萝卜、豆角类等含维生素A比较丰富的食物。

缺乏B族维生素可能诱发食管癌、肝癌。

研究证实，维生素B2缺乏可导致亚硝胺的代谢改变，促进食管上皮增生，导致食管癌发生。口臭、失眠、手心脚心有烧热感都可能是维生素B2缺乏的表现。所以要多吃动物肝和心、鸡肉、牛奶、大豆、黑木耳等含维生素B2较高的食物，动物肝脏中，羊肝在食物中含维生素B2居首。

缺乏维生素C可能导致消化道肿瘤，如食管癌和胃癌。

维生素C能巩固和加强机体的防御能力，使癌细胞丧失活力。缺乏维生素C的人会易患感冒，眼膜、皮肤易出血，伤口不易愈合。蔬菜和水果中维生素C含量较多，多吃鲜枣、山楂、西红柿等高维C食物，可预防消化道肿瘤的发生。

缺乏维生素D可能诱发乳腺癌。

乳腺癌患者体内的维生素D含量往往较低。体内缺乏维生素D的乳腺癌患者病死率相对较高。佝偻病、软化病，头部多汗是常见的维生素D缺乏症状。富含维生素D的食物有鱼肉、牛肉、猪肝和鸡蛋黄等。此外经常晒太阳可以促使身体合成更多的维生素D。

维生素E缺乏可能诱发结肠癌和肝癌。

流行病学研究观察到，维生素E是天然的抗氧化剂。缺维生素E的症状一般表现为肌肉萎缩、头皮发干、头发分叉，植物油、核桃、花生、瓜子、瘦肉、牛奶、蛋类、麦芽及深绿色的蔬菜中富含丰富的维生素E。

缺乏β-胡萝卜素可能是肺癌的诱因。

研究发现，除了吸烟、吸入过多油烟等因素会导致肺癌以外，人体缺乏β-胡萝卜素也可能是肺癌的诱因之一。因此，长期吸烟者、肺结核患者和矽肺患者等易患肺癌的人应多吃富含β-胡萝卜素的食物，如甘薯、胡萝卜、菠菜、芒果、木瓜和豆腐等。

缺乏膳食纤维容易得结肠癌。

在现代人的饮食结构中，高脂肪、高蛋白食物所占的比例越来越大，而膳食纤维的摄入日渐减少。高脂肪、高蛋白的食物在人体内分解后，会产生较多的致癌物质。在缺乏膳食纤维的情况下，这些致癌物质会长时间地停留在结肠黏膜上，从而诱发结肠癌。

缺乏维生素D容易患乳腺癌。

多个临床调查数据都表明，乳腺癌患者体内的维生素D含量往往较低。加拿大的研究人员还发现，体内缺乏维生素D的乳腺癌患者和体内不缺乏此物质的乳腺癌患者相比，其病死率相对较高。因此，有乳腺癌家族史者，未生育的女性、中老年女性、月经初潮较早或绝经较晚的女性等易患乳腺癌的人应多吃鱼肉、牛肉、猪肝和鸡蛋黄等富含维生素D的食物，并经常晒太阳，以促使机体合成更多的维生素D。

缺乏优质蛋白容易诱发胃癌。

人们若从饮食中摄入的蛋白质不足，尤其是摄入的优质蛋白质不足，可能诱发胃癌。胃癌一度被称为“穷病”。因此，萎缩性胃炎患者、胃溃疡患者、免疫功能低下者及有胃癌家族史者等易患胃癌的人应常吃富含优质蛋白质的食物，如深海鱼虾、牡蛎、大豆、瘦肉和鸡蛋等。此外，人们若大量食用腌制的咸鱼、咸菜等含有亚硝胺等致癌物质的食物，也会增加患胃癌的几率。

3缺少维生素的表现

在实际生活中，维生素经常被泛指为补充人体所需维生素和微量元素或其他营养物质的药物或其他产品，如很多生产多维元素片的厂商都将自己的产品直接标为维生素。

维生素是人体代谢中必不可少的有机化合物。人体有如一座极为复杂的化工厂，不断地进行着各种生化反应。其反应与酶的催化作用有密切关系。酶要产生活性，必须有辅酶参加。已知许多维生素是酶的辅酶或者是辅酶的组成分子。因此，维生素是维持和调节机体正常代谢的重要物质。可以认为，维生素是以“生物活性物质”的形式，存在于人体组织中。

食物中维生素的含量较少，人体的需要量也不多，但却是绝不可少的物质。膳食中如缺乏维生素，就会引起人体代谢紊乱，以致发生维生素缺乏症。如缺乏维生素A会出现夜盲症、干眼病和皮肤干燥;缺乏维生素D可患佝偻病;缺乏维生素B1可得脚气病;缺乏维生素B2可患唇炎、口角炎、舌炎和阴囊炎;缺乏PP可患癞皮病;缺乏维生素B12可患恶性贫血;缺乏维生素C可患坏血病。

维生素是个庞大的家族，就目前所知的维生素就有几十种，大致可分为脂溶性和水溶性两大类。(详见下表)有些物质在化学结构上类似于某种维生素，经过简单的代谢反应即可转变成维生素，此类物质称为维生素原，例如 β-胡萝卜素能转变为维生素A;7-脱氢胆固醇可转变为维生素D3;但要经许多复杂代谢反应才能成为尼克酸的色氨酸则不能称为维生素原。水溶性维生素从肠道吸收后,通过循环到机体需要的组织中,多余的部分大多由尿排出,在体内储存甚少。脂溶性维生素大部分由胆盐帮助吸收,循淋巴系统到体内各器官。体内可储存大量脂溶性维生素。维生素A和D主要储存于肝脏,维生素E主要存于体内脂肪组织，维生素K储存较少。水溶性维生素易溶于水而不易溶于非极性有机溶剂，吸收后体内贮存很少，过量的多从尿中排出;脂溶性维生素易溶于非极性有机溶剂，而不易溶于水，可随脂肪为人体吸收并在体内储积，排泄率不高。

缺维生素a：指甲出现深刻明显的白线，头发枯干，皮肤粗糙，记忆力减退，心情烦躁及失眠。

缺维生素b1：对音响有过敏性反应，小腿有间歇性的酸痛。

缺维生素b2：嘴角破裂溃烂，出现各种皮肤性疾病，手脚有灼热感觉。对光有过度敏感的反应。

缺维生素b3：舌头红肿，口臭，口腔溃疡，情绪低落。

缺维生素b6：舌苔厚重，嘴唇浮肿，头皮特多，口腔黏膜干燥。

4维生素对便秘有预防作用

维生素类，特别是B族维生素对便秘的发生有一定的预防作用。因为某些维生素能调节乙酰胆碱水解速度，维持神经的正常传导，从而维持和加强胃肠的蠕动功能及消化道的分泌功能，从而促进排便。

如维生素B1缺乏时，乙酰胆碱的水解加速，神经传导受到影响，造成胃肠蠕动缓慢，消化液分泌减少等消化功能障碍，影响排便，导致便秘。所以，对维生素B1缺乏的患者及时补充，并进食富含维生素的食品，能预防便秘发生。

5补充维生素能预防口腔溃疡

维生素的确对口腔溃疡有一定的用处，但是如果不找准病因，盲目的去吃维生素，往往会适得其反，因为口腔溃疡不单单与维生素有关，还和很多其他的因素有关。

口腔溃疡患者在饮食上要多食含锌食物，以促进复发性口腔溃疡创面愈合，比如牡蛎、动物肝脏、瘦肉、蛋类、花生、核桃等。吃维生素应该多吃富含维生素B1、维生素B2、维生素C的食物，有利于复发性口腔溃疡的溃疡病灶愈合，故应多吃新鲜蔬菜和水果，如番茄、茄子、胡萝卜等，忌食辛辣、香燥、温热、动火食物，忌用烟、酒、咖啡及刺激性饮料，多喝水，多吃纤维素丰富的食物等。

如果是因为维生素缺乏引起的口腔溃疡，吃维生素是有一定的效果的，建议患者口服葡萄糖酸锌,或者同时服用维生素b.平常一定要多喝水.多吃蔬菜.不要吃味精鸡精,因为这会造成锌的排除增加，因为它们有可能导致锌的排除增加，锌的缺乏几会导致这个病。

口腔溃疡需要补维生素吗?口腔溃疡与以下因素有关：

一、精神因素：有的患者在精神紧张、情绪波动、睡眠状况不佳的情况下发病，可能与植物神经功能失调有关。

二、消化系统疾病及功能紊乱：如腹胀、腹泻或便秘等情况。

三、遗传因素：如父母双方均患有复发性口腔溃疡时，其子女约有80-90%患病，若双亲之一患此病时，其子女约有50-60%患病。

四、内分泌变化：有些女性患者往往在月经期发生，可能与体内雌激素量下降有关。

五、其他因素：如缺乏微量元素锌、铁、叶酸、维生素B12等，可降低免疫功能，增加复发性口腔溃疡发病的可能性。有关，下面关于口腔溃疡吃维生素做出介绍。

以上就是对于口腔溃疡需要补维生素介绍，希望对大家有所帮助，希望大家早日恢复健康。