更新时间:2023-05-23
儿童肥胖这种疾病随着我们的生活质量的改善越来越多,特别是在一些繁华的城市。主要是因为孩子在平时食用太多,而缺少运动引起的,所以我们建议父母们在生活中应该要对于孩子的饮食问题引起重视。儿童肥胖的原因有什么?我们一起看看吧。
1小儿肥胖怎样及时控制
饮料类
①山楂冰糖水。取生山楂10克,冰糖6克,煎水,常饮。
②海带话梅水。选海带50克,话梅8个,加清水400毫升,煮开待温,分次饮用。
③荷叶薏仁水。取鲜荷叶一张,生薏仁50克,加清水500毫升,煮水,分次饮用。
汤料类
①冬瓜海带汤。
鲜冬瓜150克(连皮),海带50克,加清水适量,煮汤饮用。
②玉米白菜干汤
材料:鲜玉米100~150克,白菜干50克,新鲜猪骨100克。
制作:三者洗净,共放沙锅内加适量清水,煲汤饮用。
③黄豆海带汤
材料:鲜黄豆50克,海带30克,新鲜猪骨100克。
制作:三者洗净后,同放沙锅内,先用中火后用文火煮汤,调味后饮用。
菜肴类
①芹菜拌海蜇
材料:鲜芹菜250克,海蜇100克(用水泡发),虾米10克。
制作:先将芹菜洗净切段,海蜇皮切丝,虾米用水泡发。然后分别在水中焯过。再将三种食物一起拌匀,加上少许醋、味精及适量食盐,拌匀食用。
②黄豆芽炒韭菜
材料:新鲜黄豆芽150克,鲜嫩韭菜50克。
制作:先将黄豆芽洗净去豆皮,韭菜切成小段,然后将这两种食物共放铁锅内,中火炒熟,加入适量味料食用。
③清炒豌豆苗。
选新鲜豌豆苗150克,洗净后加适量味料及植物油,放铁锅内,用中火炒熟食用。
2儿童肥胖的原因
儿童肥胖这种疾病对于孩子的身体健康是有很大的伤害的,它一般容易导致孩子出现高血压或者糖尿病等,而且对于器官的压力也会比较大的,所以我们建议父母们应该要多带孩子出去锻炼一些身体。
孩子热能和营养过度会受到家庭因素、社会因素以及孩子不良饮食习惯三方面的影响。家庭购买大量食品,给孩子造成吃得方便、吃得随便的条件。家庭提供的食物结构不合理,呈高热量、高脂肪、高蛋白质和低膳食纤维的特点。有些家庭烹调方式不合理,爱用油炸,少用清蒸,油水过多。
社会方面,电视食品广告日以继日地宣传,在孩子脑海中留下了不可磨灭的印象。洋快餐店环境舒适,成为学生们聚会、生日请客、做作业和复习功课的场所。一些营养午餐公司或学校向学生提供的午餐,尚不符合卫生部颁布的学生营养餐的有关要求,质次量少的午餐打乱了一日三餐热量按营养学要求的分配计划。
这里所说的运动,不仅是指体育锻炼,更是指孩子的“勤”与“不勤”。许多家长为孩子包揽一切,不让孩子扫地、抹桌子、洗碗、整理床铺等,不鼓励孩子自己动手作力所能及的家务。孩子只吃不动,能量消耗少,就会产生营养和能量过剩。能量和营养过度,及运动量不足是大家认识比较清楚的两个因素,而心理因素却往往被大家忽视。肥胖儿童在心理方面有不正常的表现,他们常常会在非饥饿状态下进食。
父母双方均肥胖者,子女肥胖的可能性约为70%-80%,父母一方肥胖者,子女肥胖的可能性约为40%,父母均瘦者,子女肥胖的可能性约为14%,因此儿童肥胖与父母的遗传有很大关系,现代分子生物学的研究也证实,肥胖的儿童确实存在某些遗传基因的变异。而有些儿童很胖但父母并不胖,其造成肥胖的原因主要为环境因素,如饮食过量、多吃零食和甜食以及缺少运动等。
3小儿肥胖会不会影响智力发育
由于婴儿期肥胖时脂肪细胞不仅体积增大,而且数目增多,因而以后发生成人肥胖的可能性大。婴儿肥胖易患呼吸道感染、哮喘和佝偻病。
肥胖儿童大多数为单纯性肥胖,除进食较多外无其他不适,患儿食欲极好,常有多食,喜食肥肉、油炸食物或甜食的习惯。明显肥胖儿童可有疲乏感,用力时气短或腿痛。严重肥胖者,可出现呼吸浅快,肺部换气量减少,引起低氧血症,红细胞增多,紫绀,心脏扩大,心力衰竭甚至死亡。肥胖儿童常有心理障碍,既是引起肥胖的原因,也是肥胖持续存在的附加因素。
近年来有人对部分小学肥胖儿童进行智力检测,认为肥胖可使儿童智力得不到充分发育,学习方面运算和思维的敏捷性处于劣势。因而动手能力、辨别能力、认识事物的能力不如普通儿童。
由于小儿肥胖症对小儿危害较大,故我们家长要注意预防,不要错误地认为小儿吃的越多越好,长得越胖越壮。当小儿体重高于同年龄、同身高正常小儿标准的20%为肥胖;超过20%~30%为轻度肥胖;30%~50%为中度肥胖;75%为重度肥胖。
4小儿肥胖预防
1、人群一级预防
小儿肥胖的一级预防从两个方面着手,一是通过社会各种组织和媒介在人群中开展普遍的社会动员,使人们对小儿肥胖有正确认识(既不麻痹,又不紧张恐惧),改变不良的生活方式,饮食习惯和不合理的膳食结构等,使人群中小儿肥胖的危险因素水平大大降低,从而控制肥胖症的发生。另一方面是提高对危险因素易感人群的识别,并及时给予医疗监督,以控制小儿肥胖的进展。
2、婴幼儿期预防
强调母乳喂养。人工喂养时按婴儿实际需要进行适度喂养。
3、学龄前期预防
养成良好的生活习惯和进食习惯。不要偏食糖类,高脂,高热食物。养成参加各种体力活动和劳动的习惯。比如,可以走路的场合不要坐车,上下楼要自己爬楼,不要坐电梯。养成每天都有一定体育锻炼的习惯。
4、青春期及青春早期预防
这是一个关键时期,也是一个危险时期。特别对女孩,除了体脂增多,心理上的压力,担忧,冲突也增多。这一时期健康教育的重点是加强对营养知识和膳食安排的指导,运动处方训练的指导,正确认识肥胖等。
5小儿肥胖的检查
1、人体测量学指标
如腰围臀围、大/小腿围、臂围皮下脂肪厚度等过度增加,行为偏差。
2、血清胆固醇增高
三酰甘油、胆固醇大多增高,严重者β脂蛋白也可增高。
3、内分泌紊乱
常有高胰岛素血症,血糖增高性发育常较早,血生长激素水平减低,故最终身高常略低于正常小儿,肥胖女童初潮早易伴各种月经紊乱。
4、免疫机能降低
尤其T、B淋巴细胞数量减低细胞免疫功能明显下降,迟发皮肤反应可转阴,中性粒细胞功能减低。
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