黄瓜香图片

黄瓜香是一种特别鲜的一种菜，也叫荚果蕨、广东菜，现在我们就一起来了解一下黄瓜香的图片，再看看黄瓜香的做法吧。 黄瓜香图片 黄瓜香的做法图解 1.黄瓜香 1)黄瓜香是一种特别鲜的，含有特别丰富的蛋白质，还有脂肪、碳水化合物，还有很多多种维生素，黄瓜黄瓜香是一种特别鲜的一种菜，也叫荚果蕨、广东菜，现在我们就一起来了解一下黄瓜香的图片，再看看黄瓜香的做法吧。

1黄瓜香图片

1.黄瓜香

1)黄瓜香是一种特别鲜的，含有特别丰富的蛋白质，还有脂肪、碳水化合物，还有很多多种维生素，黄瓜香是一种特别著名的一种山野菜。黄瓜香还有很强的药用价值，这些功效和作用和蕨菜是差不多的。

2)黄瓜香的根和根茎都含有很丰富的坡那甾酮A和蜕皮甾酮，黄瓜香还含有蝶甾酮及绵马精，可以用来作芭用的，黄瓜香还有清热解毒的作用，黄瓜香还有很好的凉血止血的作用，同时也可以驱虫。

2.黄瓜香的做法

1)黄瓜香需要和韭菜一起做，先把黄瓜香清衍干净，色后再切段，再把水烧开，再把黄瓜香倒进去，焯一下水，然后再取出来，再把韭菜清洗干净，再切段备用。

2)再把油锅烧热，再把葱花爆香，然后再氢韭菜放进去炒一下，在后再把黄瓜香倒进去，翻炒，快熟的时候再加入调味料就可以了。

2黄瓜香为龙骨科菜果

黄瓜香为龙骨科菜果蕨，多年生草本植物。其出口产品焯渍黄瓜香的加工工艺如下：

1.采摘 当嫩芽出土4厘米以上，采摘卷头紧密而不开封的卷曲嫩茎，卷头以下部分不得长于5厘米。

2.焯菜 锅内盛水100公斤加热，倒入15公斤食盐，搅拌至溶解煮沸，放入菜焯大约1分钟左右，随时用木棍翻动，当菜形固定，颜色鲜绿时捞出，放入流水中冷至常温。

3.盐水渍 按水与盐100：37的比例，配成波美22度的饱和盐水。取一清洁容器，底部铺张2厘米厚的食盐，放上重石，倒入波美22度盐水至满。检查盐水浓度保持波美22度。大约20天左右即可淹渍好。

3温室水果黄瓜丰产栽培技术

水果型黄瓜清香脆甜，风味浓，口感佳，瓜长12—15厘米，表皮翠绿，光滑无刺，商品性极好，是高档鲜食果蔬品种。我地2001年采用日光温室进行秋冬茬栽培试验，平均每亩产量达5200千克，生产效益显著，具有很高推广价值。

一、品种选择。选丰产抗病、品质和商品性俱佳的品种，最好是全雌型单性结瓜品种，如京研迷你1号、京研迷你2号、戴多星、香冠王等。

二、播种育苗。华北地区可于8月中下旬播种育苗。苗床上宜架设遮阳网，下雨前还应加盖一层防雨膜。将种子播于8厘米×8厘米营养钵中，每钵播种子1—2粒。苗出齐后，每钵选留一壮苗。育苗期间用绿亨一号3000倍液加300倍磷酸二氢钾喷淋幼苗1—2次，防止猝倒、立枯等病害的发生。

三、整地起垄。每亩施腐熟鸡粪2000千克、氮磷钾复合肥50千克。(其中一半肥料撒施，另一半集中施于小垄下定植沟中)，然后深翻30厘米，按垄沟宽90厘米、垄面50厘米起小高垄，垄高10—12厘米。

四、定植。苗龄20—25天植株2叶1心或3叶一心时应及时定植，定植株距40厘米。

五、轻蹲苗、勤水肥。定植时要浇足底水，心叶见长再浇1次缓苗水，然后中耕一次。水果黄瓜瓜码密、座瓜率高，不宜过分蹲苗，植株稍显旱就应及时浇小水。座住瓜后应大水大肥，防止瓜多坠秧。每次每亩随水追施钾宝10—15千克，或尿素20千克和硫酸钾10千克，一般每7—10天1水、每隔1水追1次肥。进入10月下旬以后，每月须追施一次腐熟鸡粪，每次每亩追施1000千克，防止植株早衰。结瓜盛期每10天左右叶面喷施1次宝力丰300倍液。

六、吊蔓。单蔓整枝、植株3、4片叶时及时吊蔓，用尼龙绳将蔓吊于架上，分枝能力强的品种每一侧蔓留1瓜，瓜前留2叶摘心。每株保留功能叶15片左右，下部老叶及时摘除，以利通风透光。

七、温度调控。10月中下旬起昼温宜维持在25—30℃，夜温宜维持在18—15℃，不应低于10℃。随外界温度降低应注意保温，棚膜也宜勤擦，以增加棚内光照，促进升温。

八、适时采收。瓜长10—13厘米、粗2—3厘米时及时采收。一般于12月采收完毕后拉秧。

九、病虫害防治。影响黄瓜产量的主要病害是病毒病，其次是霜霉病、角斑病、白粉病。有条件的地区可于定植后在温室上覆盖遮阳网，10月份更换新棚膜前再撤除，可有效减轻病毒病的发生。病毒病发病初期可用爱诺虫清2000倍液加硫酸锌300倍液加20%病毒毕克1000倍液防治，连续防治2—3次。白粉病可用40%杜邦福星乳油8000倍液防治。霜霉病可用72.2%普力克400倍液防治。虫害主要是蚜虫，可结合防治病毒病进行兼治。

4黄瓜香干炒肉丁

主料五花肉100g黄1根豆干2片辅料适量盐适大葱适量大蒜适量姜适量料酒3小勺老抽3小勺淀粉1小勺花椒粉适量步骤

1.原料。

2.将黄瓜，香干，五花肉分别切成丁。

3.锅中倒入适量油烧热，放入五花肉煸炒。

4.待五花肉煸出油后放入葱姜蒜，花椒粉，料酒，老抽，适量盐。

5.待肉入味后放入黄瓜，香干继续煸炒。

6.黄瓜断生后，放入湿淀粉。

7.大火将淀粉与菜炒匀，即可出锅。

5黄瓜香加工方法

黄瓜香为龙骨科菜果蕨，多年生草本植物。其出口产品焯渍黄瓜香的加工工艺如下：

1.采摘 当嫩芽出土4厘米以上，采摘卷头紧密而不开封的卷曲嫩茎，卷头以下部分不得长于5厘米。

2.焯菜 锅内盛水100公斤加热，倒入15公斤食盐，搅拌至溶解煮沸，放入菜焯大约1分钟左右，随时用木棍翻动，当菜形固定，颜色鲜绿时捞出，放入流水中冷至常温。

3.盐水渍 按水与盐100：37的比例，配成波美22度的饱和盐水。取一清洁容器，底部铺张2厘米厚的食盐，放上重石，倒入波美22度盐水至满。检查盐水浓度保持波美22度。大约20天左右即可淹渍好。