吃桔子的注意事项

橘子，是我们熟悉的秋冬季水果，而橘子味道酸甜，同时丰富的维生素C又具有美容等功效，因此备受人们喜爱，在这里我们想给各位朋友提个醒，常吃橘子要注意的几个问题!

1桔子的功效与作用

橘子可谓全身是宝，其果肉、皮、核、络均可入药。

1、橘子的外果皮晒干后叫“陈皮”(因入药以陈的药效好，故名陈皮)。

2、橘瓤上面的白色网状丝络，叫“橘络”，含有一定量的维生素P，有通络、化痰、理气、消滞等功效。

3、橘核性味苦、无毒，有理气止痛的作用，可以用来治疗疝气、腰痛等症。

4、橘根、橘叶等也可入药，具有舒肝、健脾、和胃等不同功能。

5、柑橘的果肉还是轻工业的重要原料，可加工成罐头、蜜饯、果酱、果糕、果胨、果糖，还可以制成果汁、果酒等饮料。加工过程中，可提取果胶、柠檬酸、橙皮甙、香精油。

6、橘皮可作为提取维生素A、维生素P、维生素C的原料。橘子皮在日常生活中也有很多巧用，妙用，它可以美容护肤，清洁有茶锈的瓷器，除臭，还能当肥料。

2吃桔子的注意事项

服药忌食橘子

橘子含有丰富的果酸和维生素C，服用维生素K、磺胺类药物、安体舒通和补钾药物时，均应忌食橘子。

阴虚体质者少吃

橘子性温，多吃易上火，特别是属于阴虚阳盛体质者，最好少吃，不然会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。

饭前或空腹不吃

橘子好处虽多，但宜常吃，不宜多吃，并且建议不要空腹吃橘子，因为橘子果肉中含有一定量的有机酸，容易对胃黏膜产生刺激。

不与萝卜同食

萝卜进入人体后，会迅速产生一种叫硫酸盐的物质，并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质硫氰酸。若这时进食橘子，橘子中的类黄酮物质会在肠道被分解，而转化成羟苯甲酸和阿魏酸，它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用，影响甲状腺功能。

肥胖与糖尿病患者少吃

有资料表明，吃一斤橘子所产生的热量，和吃二两半猪肉或四两米饭相同。因此，肥胖者和糖尿病患者，最好少吃橘子。

橘子皮不可泡水喝

鲜橘皮中的农药、挥发油和保鲜剂不易清洗掉，如果用鲜橘子皮泡水，就会损害身体健康。

3如何才能健康吃橘子

1、每日吃橘子1—3个为宜。医生建议，吃橘子要节制，每日吃1—3个为宜，既能满足一个人一天对维生素C的需要量，又不会影响身体健康。

2、注意不要与牛奶同食。牛奶中的蛋白质容易和橘子中的果酸和维生素C发生反应，凝固成块，不仅影响消化，还会引起腹痛、腹胀、腹泻等毛病。最好，吃橘子前后的一个小时之内都不要吃橘子。

3、注意不要与萝卜同食。萝卜进入人体后会产生一种硫酸盐，并代谢产生硫氰酸，它是一种抗甲状腺的物质。如果同食橘子，橘子进入人体后，会产生羟苯甲酸和阿魏酸，它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用，从而诱发或导致甲状腺肿。

多吃水果是有益身体健康的，特别是秋冬季节也是水果旺季;但也不是多多益善，一定要控制量，建议每天水果的摄入量在300克到500克左右比较合适。另外吃水果需要互相搭配，别因为特别喜欢吃一样水果就总吃这种，因为每种水果所含的维生素和营养物质各不相同，同一种营养物质摄入量过高也不好。

4多吃桔子好吗

现在正是橘子上市的季节，多吃些橘子对健康有好处。众所周知，橘子具有润肺、止咳、化痰、健脾、顺气、止渴的功效。不仅如此，日本研究人员对6000多人进行调查后发现，吃橘子的人患冠心病、高血压、糖尿病、痛风的比率比较低。

但吃橘子也要注意控制食量，对多了对身体无益。那么橘子吃多了会怎么样呢?下面小编为您介绍。

1、皮肤易变黄

橘子吃多了真的会让皮肤变黄。这是因为橘子中富含黄色色素的β-胡萝卜素，如果吃了过多橘子，血液中的β-胡萝卜素浓度增加，可能造成色素沉积在手心和脚底，出现皮肤发黄的橘皮症症状。

不仅是柑橘，多吃富含β-胡萝卜素的食物包括胡萝卜、南瓜、秋葵、花茎甘蓝、菠菜、荷兰芹、紫苏等黄绿色蔬菜以及海苔等，或者较多饮用这些蔬菜榨的汁，皮肤都有可能变黄。

这种症状被称为“胡萝卜素血症”。这听上去是个很可怕的名字，但是不用担心，这种症状的恢复是一个良性过程，只要停止摄入含有大量胡萝卜素的食物，过一两周颜色就能渐渐淡去，对身体健康是没有影响的。

2、引起尿结石

橘子吃多了易引起尿结石。据研究，每天吃3个橘子，就能满足一个人一天对维生素C的需要量。若食用过多，过量摄入维生素C时，体内代谢的草酸会增多，易引起尿结石、肾结石。另外多吃对口腔和牙齿有害。

3、易上火

从中医上讲，橘子味甘、性温，入肺、胃经，具有开胃理气、止渴润肺的功效。但是，橘子性温，多吃易上火，会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。所以，橘子虽好吃，但也要适量。

那么如何能既享受美味，又不上火呢?“热橘子就是理想选择。”专家说，具体做法是将橘子洗净，在温水中浸泡一分钟，将橘子擦干，放入微波炉内，热一两分钟至微焦，这样橘子皮中的挥发油、维生素C、B族维生素就会渗到橘子里面，不仅能防止上火，还可美容护肤。

4、会腹痛

饭前或空腹时不宜吃橘子。因为橘子中的有机酸会刺激胃壁的粘膜，对胃不利。胃肠、肾、肺功能虚寒的老人不可多吃，以免诱发腹痛、腰膝酸软等病状。橘子每天吃1-3个即可，不要贪吃。

5桔子的食用误区

桔子作为一种常吃的水果，它虽然很普通，但是自身却有着很多惊人的价值，营养是很高的，在保健上效果是很好的，大家在吃桔子的时候都会将桔子皮剥掉之后，还会把桔子身上的白色筋络也扯掉，这些吃法都是不正确的，而且还会把剥掉的桔子皮泡水喝，在这些细节上都是需要注意的，也就是容易进入到桔子的食用误区，那么不能怎样吃桔子呢?下面我们来看一下桔子的食用误区吧。

大家吃桔子都是习惯性的将桔子身上的白色筋络给剥掉。许多人吃橘子时，都喜欢将橘瓤外白色的筋络扯得一干二净，其实，这种吃法是不科学的。橘瓤外白色的网状筋络就是“橘络”，它具有通络化痰、顺气活血之功，不仅是慢性支气管炎、冠心病等慢性疾病患者的食疗佳品，而且对久咳引起的胸胁疼痛不舒还有辅助治疗作用。

桔子可以泡水喝，可是也要讲究方法，用桔子皮泡水喝要挑选桔子皮。再有，人们在吃完橘子后，往往将橘皮用来泡水喝，把鲜橘皮当做燥湿化痰的陈皮来用，认为常喝鲜橘皮水，对秋季保健、防病是大有好处的，其实这是认识上的一个误区。陈皮有理气调中、燥湿化痰的功效，但陈皮并非鲜橘皮，它是成熟的橘皮经晒干或晾干制成的。鲜橘皮是指吃橘子时剥下的鲜皮，鲜橘皮含挥发油较多，不具备陈皮那样的药用功效，用鲜橘皮泡水，不但不能发挥陈皮的药用价值，由于挥发油气味强烈，会刺激肠胃。因此，不要随意拿鲜橘皮泡水喝。

桔子的食用误区就是要注意不要将桔子身上的白色筋络扯干净，它食用起来是有多种的功效的，可以起到防治疾病保健的效果，而且桔子皮不要随意泡水喝。