羊栖菜的副作用有哪些

在医学上有食疗的功效。羊栖菜的生长和发育季节随着生长的地区而不同，黄、渤海产幼苗初见8～11月，次年 5～10月成熟;东海产幼苗见于9月至次年 2月，4～8月间成熟;南海产幼苗成熟期很早，一般为2～6月(曾呈奎等 2000)。繁殖期一般在 5～10月，南方由于气温较高，比北方要提前些。下面，大家一起来看看吧。

1羊栖菜的副作用有哪些

孕妇能吃吗

可以放心食用，

2

功效和作用

提高免疫力、治疗便秘、降血脂、降血压、消除水肿、燃烧脂肪

3

营养价值

羊栖菜含有丰富的维生素A，有助提高人体自身免疫力。

羊栖菜富含食物纤维，容易使人产生饱足感，并且能吸附多余脂肪一起排出。

4

上火吗

属于药材类一般不会上火，但是也不要吃太多，是药三分毒。

5

副作用

羊栖菜属于中药类食物都有一定副作用，要适量吃，是药三分毒。

6

能吃吗

可以食用，具有提高免疫力、治疗便秘、降血脂、降血压、消除水肿、燃烧脂肪的功效。

7

怎么吃

羊栖菜可以凉拌食用，只需加入味精、盐、醋、蒜头，食用调和油拌匀即可。

8

禁忌人群

脾胃虚寒、慢性腹泻者不宜食用羊栖菜。

服用甘草的时候不要吃羊栖菜。

9

适宜人群

一般人群均可食用羊栖菜，尤其适合婴幼儿、老年人食用。

10

保存方法

羊栖菜放置在通风阴凉处，避免阳光直射。

11

挑选技巧

藻体黄褐色，肥厚多汁为佳，这样的营养素含量较高!

12

制作技巧

羊栖菜煲汤：鸡蛋1～2个(或火腿数片)，加水烧开，放进即食羊栖菜1～2包，加葱花调好口味即可。

2羊栖菜的简介

羊栖菜，一种藻类植物，别名鹿角尖、海菜芽、羊奶子、海大麦等。藻体黄褐色，肥厚多汁，叶状体的变异很大，形状各种各样。生长在低潮带岩石上。研究发现羊栖菜含有人体所需的 18种重要氨基酸(包括8种人体不能合成的必需氨基酸)，14种重要微量元素，具有较高的营养保健价值。羊栖菜每百克含水分17.5 克，蛋白质20.9 克，脂肪3.7 克，碳水化合物29 克，钙329 毫克，磷203 毫克，铁99.4 毫克，褐藻胶22.7 克，甘露醇6.6 克，碘63 毫克等。[2] 。日本称其为“长寿菜”，每年大量从我国进口。

3羊栖菜的形态

藻体呈黄褐色，株高一般为30—50cm，高的可达200cm左右，采用生殖细胞人工育苗经养殖后高达380cm，藻类分为假根、茎、叶片和气囊4部份。藻体外形由于南北地理环境的不同，出现较大的差异，北方种群株技密集，叶、气囊扁宽多锯齿，南方株枝稀长，叶，气囊线形或棒状。

羊栖菜的生长方式是由顶端细胞进行立体型分裂。随着藻体生长，叶片由下向上逐渐脱落。羊栖菜的生活史中只有孢子体阶段，而无明显的配子体阶段。羊栖菜雌、雄异株、异托，生殖托圆柱状顶端钝，表面光滑，基部具有柄，单条或偶有分枝，雌性生殖托粗短(长约2～4mm，直径 1.5～2mm)，雄托稍细长(长约4～10mm，直径 1～1.2 mm)，精子囊和卵子囊分别位于雄、雌生殖窝内。

4羊栖菜的做法

买的羊栖菜，洗净放入盘子中，加水淹没过羊栖菜，加入食盐浸泡1小时以上。

浸泡后洗净控水，锅中水烧开，放入羊栖菜煮5分钟。

煮5分钟后，捞出过凉水，挤干水份。

然后将羊栖菜放在案板上切几刀。

将羊栖菜放入盘子中，加入食盐和红糖。

加入醋和芝麻油。

最后调入海味点蘸鲜露，家里没有这个调料，就加入鸡精也可以。

这个菜很好吃，不加一粒葱姜，味道也自然鲜美，这菜凉拌好后，我有时都将它当饭吃，还没吃饭前都能将它吃光，真心好吃。

5羊栖菜的食疗价值

1. 羊栖菜中所含丰富的多糖、食物纤维素、B族维生素、褐藻酸、甘露醇及人体必须的矿物质和微量元素; 2. 其多糖具有抗肿瘤作用，有促进造血功能和增强免疫功能的功效，防止血栓形成，将低胆固醇和防止高血压; 3. 食物纤维素对大便秘结有明显好处，有效地防止肛肠疾病的发生，对高血压、大肠癌、贫血、骨质疏松、糖尿病、肥胖症、动脉硬化有特殊疗效;而其所含丰富的钙、碘、铁、钾、锌等，更是人们强身健体的必需物质;4. 羊栖菜的含碘量很高，能预防缺碘而引起的甲状腺肿大及儿童智力低下，痴呆等症的发生; 5. 由于羊栖菜所含的热量较低，为此还是一种极好的低热减肥食品。