更新时间:2023-05-23
猪骨,中药名。为猪科猪属动物猪Sus scrofa domestica Brisson 的骨骼。具有止渴,解毒,杀虫止痢之功效。常用于消渴,肺结核,下痢,疮癣。下面大家来一起了解下。
1猪扇骨的副作用有哪些
每一个人的身体情况都是不同的,我们要结合自己的身体去调整饮食才能变得更加的健康,也能把食物的营养全部展现出来,下面一起了解一下哪些人不适合吃猪扇骨。
吃猪扇骨的副作用
无副作用
吃猪扇骨的禁忌人群
湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食猪大排
食物的种类非常多,了解了哪些人不适合吃猪扇骨以后,希望我们能够正确的调整自己的饮食习惯,另外平时在生活中我们不仅要安排好饮食,也要有规律的生活习惯。
2猪扇骨的百科知识
猪扇骨介绍
猪扇骨即是猪的后背上肩膀下面后背上那块骨头;猪扇骨的前端有月牙状的脆骨,称为月亮骨。
猪扇骨的营养价值
猪骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等。
猪扇骨的食用效果
壮腰膝 益力气 补虚弱 强筋骨 止泻健胃补骨
猪扇骨的食用禁忌
感冒发热期间忌食,急性肠道炎感染者忌食。骨折初期不宜饮用排骨汤,中期可少量进食,后期饮用可达到很好的食疗效果。
3补钙美味猪扇骨汤
主料
猪扇骨一块约1.5斤
党参三大条
方法/步骤
猪扇骨洗净切块。(可在市场代劳切块)
锅中倒入水,待水沸后,倒入猪扇骨焯水,捞出。
党参洗净切小段,枸杞子洗净。
另锅盛冷水,倒入刚才捞出的猪扇骨,放入党参、枸杞子,一同煲两个小时。
关火前五分钟倒进一勺醋。
4猪骨的营养价值
猪骨即猪科动物猪的骨头。我们经常食用的是排骨和腿骨。煮汤性寒凉,能壮腰膝,益力气,补虚弱,强筋骨。若脾胃虚寒,消化欠佳之人食之,易引起胃肠饱胀或腹泻,故应在骨汤中加入生姜或胡椒。猪骨煅炭研粉则性温,有止泻健胃补骨作用。
猪骨的功效:
1、补脾气
2、润肠胃
3、生津液
4、丰机体
5、泽皮肤
6、补中益气
7、养血健骨
猪骨的营养价值:
猪骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等。
5猪骨的使用效果
猪骨性温,味甘、咸,入脾、胃经,有补脾气、润肠胃、生津液、丰机体、泽皮肤、补中益气、养血健骨的功效。儿童经常喝骨头汤,能及时补充人体所必需的骨胶原等物质,增强骨髓造血功能,有助于骨骼的生长发育,成人喝可延缓衰老。
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