更新时间:2023-05-23
辣椒虽然富于营养,又有重要的药用价值,但食用过量反而危害人体健康。因为过多的辣椒素会剧烈刺激胃肠粘膜,使其高度充血、蠕动加快,引起胃疼、腹痛、腹泻并使肛门烧灼刺疼,诱发胃肠疾病,促使痔疮出血。因此,凡患食管炎、胃肠炎、胃溃疡以及痔疮等病者,均应少吃或忌食辣椒。下面,大家一起来看看吧。下面,大家一起来看看吧。
1朝天椒的副作用有哪些
一般人喜食辛辣带甜的辣椒;有的南方人特别爱吃辣得厉害的朝天椒;北方人大多爱吃甜而不辣的灯笼椒。辣椒的营养比较丰富,尤其是维生素C的含量很高,在蔬菜中名称前茅,100克辣椒中就含维生素cl05毫克。
辣椒还有重要的药用价值。吃饭不香,饭量减少时,在菜里放上一些辣椒,就能改善食欲,增加饭量。单独用少许辣椒煎汤内服,可治因受寒引起的胃口不好、腹胀腹痛。用辣椒和生姜熬汤喝,又能治疗风寒感冒;对于兼有消化不良的病人,尤为适宜。
为什么辣椒能健胃、助消化呢?原来它含有一种叫辣椒素的成分,对口腔及胃肠有刺激作用,所以能增强胃肠蠕动,促进消化液分泌,使食欲改善,并能抑制肠内异常发酵,排除消化道中积存的气体。适当吃些辣椒,对于居处潮湿的人,预防风湿病和冻伤也有好处。
辣椒虽然富于营养,又有重要的药用价值,但食用过量反而危害人体健康。因为过多的辣椒素会剧烈刺激胃肠粘膜,使其高度充血、蠕动加快,引起胃疼、腹痛、腹泻并使肛门烧灼刺疼,诱发胃肠疾病,促使痔疮出血。因此,凡患食管炎、胃肠炎、胃溃疡以及痔疮等病者,均应少吃或忌食辣椒。由于辣椒的性味是大辛大热,所以火眼、牙疼、喉痛、咯血、疮疖等火热病症,或阴虚火旺的高血压病、肺结核病,也应慎食。
2朝天椒的形态
植物体多二歧分枝。叶长4-7厘米,卵形。花常单生于二分叉间,花梗直立,花稍俯垂,花冠白色或带紫色。果梗及果实均直立,果实较小,圆锥状,长约1.5 (-3)厘米,成熟后红色或紫色,味极辣。
我国南北均栽培,群众中常作为盆景栽培。在众多辣椒之中,唯遵义朝天椒最为著名。[1]
朝天椒是对椒果朝天(朝上或斜朝上)生长这一类群辣椒的统称,是按果实着生状态分类的,包括植物分类学上辣椒栽培种5个变种中的4个变种:簇生椒、圆锥椒(小果型)、长辣椒(短指形)、樱桃椒。朝天椒椒果均较小,因而又称为小辣椒。朝天椒的特点是椒果小、辣度高、易干制,主要作与福建辣椒王等干椒品种利用,与羊角椒、线椒构成我国三大干椒品种系列。全国干椒栽培面积,朝天椒已跃居首位。
3朝天椒的分布
朝天椒在中国大部分地区都有栽培,广西、河北栽培面积较大,贵州、山西、江西、陕西、天津、安徽、山东、内蒙古次之,四川、湖南等省市也有栽培。河北省主产区为衡水市冀州市、枣强县、故城县、景县,保定市望都县,邯郸市鸡泽县、永年县,邢台市平乡县等;天津市主产区为宝坻区、静海县等;安徽省主产区为亳州市、淮南市等;山西省主产区为运城市等;河南省主产区为商丘市柘城县[2] 永城市、民权县、开封市杞县[3] 、尉氏县、周口市扶沟县、太康县和洛阳市新安县;贵州省主产区为遵义市;山东菏泽市曹县孙老家镇。
4朝天椒盆栽种植方法
1)红鹰77
植株直立,株高60-70厘米,株型紧凑,生长势强,抗病性较好。椒果长5厘米,颜色为深红色,单株可着6-7个侧枝,摊个侧枝可着生8-10个辣椒。中晚熟品种,采收期集中。
(2)天红朝天椒
植株生长旺盛,分枝力强,征株分枝达10-15个,株高60厘米左右,座果率高。果实上冲生长.圆锥形,果长5-6厘米,颜色大红色。每簇果实长整齐一致,采收期集中。
(3)泉乐新一代
植株直立,株高60-70厘米,生长势强,抗逆性好,椒果长5厘米,颜色为深红色。中晚熟品种,采收期集中。
朝天椒盆栽种植的播种育苗
春季盆栽适宜播种期为3月中下旬,用种了播种萦殖秧苗。播种前川50-55℃温水边搅拌边投入种了,当水温降至30℃停止搅拌.浸种12-24小时,浸种后将种子捞出放在25-30℃下催芽,经4-5天待多数种子露白时播种。播种前给营养钵浇透水,当水渗透后,侮-营养钵放一粒种子,上俊一层1厘米左右厚的过筛细潮土。花盆宜选用直径20-25厘米为宜。白天有阳光时放于阳台内增温,阴南天时可移入室内。
朝天椒盆栽种植的管理
(1)温度、光照
朝天椒喜溢、喜光又较耐弱光。营养生长期生长适温白天22-8℃,夜间不低于15℃。开花结果期适溢白天23-27℃,夜间不低于18℃.温度高于35℃,生长迟缓、落花落果,应适当进行遮阳或移入室内,若溢度低于15℃,则生长极慢,不能座果,10℃以下停止生长。
(2)肥水管理
朝天椒对氮、磷、钾施肥的搭配比例为2:1 :2。从出苗到开花结果期适当控水,以提高地温,促进根系发育,防止徒长。开花座果期加大浇水量,并叶面喷施0.3%磷酸二氢钾2-4次,既防病,又提高结果率。
(3)其他管理
朝天椒采收后,基部易长出侧枝,消耗养分,应及时去除,到结果中后期及时摘除植株下部老叶、病叶,以利通风透光,增强植株抗逆性。
(4)病虫害防治
朝天椒主要病害有病毒病,可用病毒A,病毒K 600倍液防治:灰稼病可用农利灵800倍液、施佳乐800倍液等药剂防治。主要虫害有蚜虫、红蜘蛛、茶黄蜗,可用毗虫琳800倍液、艾美乐8000倍液防治:烟青虫可用农地乐1000倍液卡死克1500倍液进行防治。
5朝天椒和指天椒的区别
朝天椒是对朝天椒椒果朝天(朝上或斜朝上)生长这一类群辣椒的统称,是按果实着生状态分类的,包括植物分类学上辣椒栽培种5个变种中的4个变种:簇生椒、圆锥椒(小果型)、长辣椒(短指形)、樱桃椒。朝天椒椒果均较小,因而又称为小辣椒。朝天椒的特点是椒果小、辣度高、易干制,主要作为干椒品种利用,与羊角椒、线椒构成我国三大干椒品种系列。全国干椒栽培面积,朝天椒已跃居首位。指天椒是朝天椒的一种,指天椒,又名长柄椒(《苏南种子植物》)。指天椒是在广西天等县特定的土质和气候条件下种植的名优辣椒。
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