更新时间:2023-05-23
选购杂色蛤蜊时,可拿起轻敲,若为“砰砰”声,则杂色蛤蜊是死的;相反若为“咯咯”较清脆的声音,则杂色蛤蜊是活的。下面大家来跟我一起了解下。
1杂色蛤蜊的副作用有哪些
杂色蛤蜊是我们很多人都喜欢吃的一种食物,它的营养价值非常的丰富,对身体有很多好处,但是并不是所有的人都适合吃,下面一起了解一下哪些人不适杂色蛤蜊呢!
副作用
无副作用
禁忌人群
有宿疾者应慎食,脾胃虚寒者不宜多吃杂色蛤蜊。
了解了哪些人不适合吃杂色蛤蜊之后,我们就能更好选择饮食了,另外平时在生活中我们也要注意食物之间的搭配,这样才能更好的获取到健康。
2 杂色蛤蜊的功效与作用
杂色蛤蜊肉以及贝类软体动物中,含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7—胆固醇和24—亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。蛤蜊肉炖熟食用,一日三次可治糖尿病。
蛤蜊肉和韭菜经常食用,可治疗阴虚所致的口渴、干咳、心烦、手足心热等症。常食蛤蜊对甲状腺肿大、黄疽、小便不畅、腹胀等症也有疗效。
3蛤蜊的功效
1,蛤蜊具有降胆固醇的功效。蛤蜊中富含的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇等元素能够有效的降低血清胆固醇,具有降胆固醇的效果。
2,去烦除燥。在工作中或生活中总会有些不顺心的事情,当烦恼来临时不妨食用一些蛤蜊,能够快速的消除烦恼,倍感轻松的效果。
3,减肥瘦身。蛤蜊的脂肪含量非常低,对于想增加各种营养成分又需要控制体重的人群,蛤蜊是非常不错的选择之一哦。
4,降血糖。蛤蜊富含的硒具有类似胰岛素的效用,能够促进葡糖糖的运转以达到降低血糖的作用。
5,促进骨骼发育。蛤蜊中存有较丰富的钙,能够有效的促进骨骼生长以及牙齿的发育。
4蛤蜊的食用禁忌
1,腹泻便池,宿疾,脾胃虚寒者以及寒性胃痛腹痛者均不能食用。
2,受凉感冒者以及女性月经来潮期间及妇人产后不能食用。
3,不宜与啤酒一块食用。
5杂色蛤蜊营养价值
杂色蛤蜊肉以及贝类软体动物中,含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7—胆固醇和24—亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。蛤蜊肉炖熟食用,一日三次可治糖尿病;蛤蜊肉和韭菜经常食用,可治疗阴虚所致的口渴、干咳、心烦、手足心热等症。常食蛤蜊对甲状腺肿大、黄疽、小便不畅、腹胀等症也有疗效。
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