辣椒粉的副作用有哪些

辣椒粉是我们生活中很多人都喜欢吃的一种食物，对身体有很多好处，是并不适合所有的人食用，如果食用不当就会对身体起到一些副作用，下面一起了解一下哪些人不适合吃辣椒粉。

1辣椒粉的功效与作用

那么辣椒粉究竟是一种什么样的东西呢?需要用怎样的方法制作呢?常用来制作辣椒粉的辣椒有哪些要求呢?辣椒粉有哪些功效呢?蛇和什么样的人群来使用呢?相信很多喜欢辛辣口味的人都有这些问题.

辣椒粉是红色或红黄色,油润而均匀的粉末,是由红辣椒、黄辣椒、辣椒籽及部分辣椒杆碾细而成的混合物;具有辣椒固有的辣香味,闻之刺鼻打喷嚏,正宗的应该是用石臼捣出来的,也可以直接用干辣椒,放在太阳下爆晒或是用文火在锅里焙干后捣成粉状.

辣椒辛温,能够通过发汗而降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用.

辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质,它可阻止有关细胞的新陈代谢,从而终止细胞组织的癌变过程,降低癌症细胞的发生率.

辣椒强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌,增加食欲,促进肠道蠕动,帮助消化.

辣椒所含的辣椒素,能够促进脂肪的新陈代谢,防止体内脂肪积存,有利于降脂减肥防病.

通过上述内容的介绍,可以了解到辣椒粉就是干辣椒捣碎而成的粉末,可以用红辣椒、黄辣椒等多种品种.可以通过让人发汗的方式来降低体温,在很多南方的潮湿地区,很多人都喜欢夏季吃辣椒来发汗.而且辣椒能在炎热的夏季增加人的食欲.

2辣椒粉的副作用有哪些

辣椒粉是我们生活中很多人都喜欢吃的一种食物，对身体有很多好处，是并不适合所有的人食用，如果食用不当就会对身体起到一些副作用，下面一起了解一下哪些人不适合吃辣椒粉。

副作用

无副作用

禁忌人群

目疾、食管炎、胃肠炎、胃溃疡以及痔疮等患者、火热病症或阴虚火旺、高血压病、肺结核病的人应尽量少食辣椒粉。

虽然能够吃到自己喜欢吃的东西也是一件让人心情很好的事情，但是一旦身体出现疾病就会有很多的困扰，通过对哪些人不适合吃辣椒粉介绍以后，希望大家能够及时的调整好自己的饮食。

3干辣椒粉有辐射危险吗

在人们心中，“辐射”总是个让人有些害怕的词，手机辐射、X光辐射，被或多或少的和致癌联系在一起。如果我们吃的食品也被辐射过，会不会也让你望而生畏?

辐照是最好的杀菌方法之一。不干净的食物会对人类健康带来很大的威胁。“毒菠菜”、“毒番茄”等事件在美国闹得沸沸扬扬，其实都是由于杀菌不彻底导致的。用水洗自然能除去大部分的细菌，但是，这样容易破坏食物的外皮，使保质期缩短，食物更容易腐坏。因此，人们需要找到一种方法，既不破坏食物的外表，又能有效的杀死病菌。于是，辐照食品就应运而生了。

用适当的剂量来辐照食品，还能抑制食品自身新陈代谢的过程，防止食品变质霉烂。据美国广播公司报道，美国食品和药品管理局指出，辐照可以有效的减少芹菜和莴苣中的一些致病菌。

不会对人体有害。

“食品在接受照射时，不直接与放射源接触，只接触由射线或电子束带来的能量，本身并不会成为‘放射源’，因此不存在食品带有放射性的问题。”中国农业大学食品学院副教授何计国解释道。人们一直对辅照食品持怀疑态度，其实经国内外20多年来的大量研究证明，这种辐照食品是安全可靠的，对人体完全无害，而且还是很有前途的一种食品防腐的保藏方法。经过照射的食品，不会产生放射线，对营养素的破坏也很少，也不产生任何有毒物质，也没有残留的有害物质。

近期刊登在《新英格兰医学杂志》上的一篇文章更指出，和加热等处理方式相比，辐照不会破坏食物原有的营养成分，对口味也有很好的保留。

干货、冻品适合辐照杀菌。

在国外，辐照食品应用的非常广泛。美国疾病预防控制中心对辐照食品的管理章程中规定，从谷物到水果、蔬菜、肉类都可以用辐照杀菌，只要辐照剂量在允许的范围内就可以。“在国外，辐照食品中蔬菜水果占了很大的一部分。这是因为，他们的果菜往往需要储存较长的时间才能到消费者手上，”何计国说，而在国内，我们吃的蔬菜水果几乎都是没经过消毒的。

在国内，辐照常被用在其他一些需要延长保质期的食品上。比如脱水食品：洋葱粉、八角粉、辣椒粉、蒜粉、虾仁等;特殊食品：病人食用的无菌食品;延长货架期的食品：月饼、袋装肉制品、果脯等;冻品：冻鱿鱼、冻虾仁、冻蟹肉、冻蛙腿等产品;还有一些人们常吃的保健品：如鱼油、西洋参、花粉。

4重庆辣椒粉查出致癌添加剂

明知自己卖出的辣椒粉含有毒添加剂，经销商却仍然继续销售。前日下午，江北警方和工商部门在盘溪农贸市场查封两家涉嫌销售“毒辣椒粉”的门市，并连夜在朝天门长途汽车站截获42件已经发货的“毒辣椒粉”。

超市辣椒粉查出致癌添加剂

据了解，自食品安全行动开展以来，江北区警方加强了社区便衣侦察力度。5月3日，江北警方从工商部门获悉，渝东南某区县一大型超市内销售的辣椒粉含致癌添加剂，而该超市正是从江北盘溪农贸市场内的两名经销商处进货。江北治安支队便衣民警立即对该农贸市场进行秘密侦察和暗访，发现市场内有两名经销商所出售的辣椒粉没有厂家的质检报告。

前日下午，江北警方联合区工商部门对两家门市进行了查封，在门市内现场查获了38包辣椒粉，并将门市老板抓获。

长途车站截获42件毒辣椒粉

随后，江北治安支队民警对两家门市的库房进行搜查，但在库房内没有发现更多的辣椒粉。作为批发商竟然没有存货?这引起了办案民警的怀疑。民警立即对两名经销商进行突审，其中经销商朱某终于交待，仓库内一些货物已交给了物流公司，准备通过货运发往区县。民警连夜赶到朝天门长途汽车站，将正准备出发的货运车辆当场拦下，经清查，货运车辆上共有42件辣椒粉。

昨日上午，经过质监部门执法人员鉴定，警方在店内和货运车上查获的辣椒粉全部含有致癌添加剂“罗丹明B”。

明知辣椒粉有问题还在卖

据朱某交待，该品牌的辣椒粉是他从四川一厂家进货后，分别销往主城周边一些区县，批发价比其他一些品牌的辣椒粉相对便宜些。朱某承认，前几天，他也听说了自己销往区县的辣椒粉出了问题，因此他也停止了从厂家订货，但库房内还有大量存货，如果销不出去将是一笔很大的损失，他就继续接受了一些区县客户的订货，争取尽快将存货卖出去。

而另一经销商刘某则交待，自己已经将库房内的一些存货销给了铜梁县某超市。

据了解，昨日下午，民警已赶往铜梁追缴刘某销出的货物。目前，朱某夫妇和刘某已被警方刑拘，警方正在对该案进一步调查。

盘溪市场工商所所长舒建勇介绍，盘溪市场目前共有商家5000多户，为确保广大市民的食品安全，上月开始，工商所联合市场物管部门加大了巡查和监督力度，每天都对市场内的门市进行抽查。如果市民发现问题，可直接拨打89130166投诉。

“毒辣椒粉”的流向

四川购进

重庆盘溪农贸市场批发

发往主城周边区县及渝东南地区

相关资料

“罗丹明B”又称“玫瑰红B”,或碱性玫瑰精，俗称花粉红，是一种具有鲜桃红色的人工合成的染料。经老鼠试验发现，“罗丹明B”会引致皮下组织生肉瘤，是致癌物质。“罗丹明B”在溶液中有强烈的荧光，用作实验室中细胞荧光染色剂、有色玻璃、特色烟花爆竹等行业。曾经用作食品添加剂，但后来实验证明“罗丹明B”会致癌，现在已不允许用作食品染色。

5吃辣椒可以预防胆结石

吃辣椒可以预防胆结石。 在人们吃辣椒时，只要不将口腔辣伤，味觉反而敏感了。此外，在食用辣椒时，口腔内的唾液、胃液分泌增多，胃肠蠕动加速，人在吃饭不香、饭量减少时，就产生吃辣椒的念头。事实上，不管吃辣成瘾与否，适量吃辣椒对人体有一定的食疗作用。

一、健胃、助消化

辣椒对口腔及胃肠有刺激作用，能增强肠胃蠕动，促进消化液泌，改善食欲，并能抑制肠内异常发酵。

二、预防胆结石

常吃青椒能预防胆结石。青椒含有丰富的维生素，尤其是维生素C，可使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，从而预防胆结石，已患胆结石者多吃富含维生素C的青椒，对缓解病情有一定作用。

三、改善心脏功能

以辣椒为主要原料，配以大蒜、山楂的提取物及维生素E，制成“保健品”，食用后能改善心脏功能，促进血液循环。此外，常食辣椒可降低血脂，减少血栓形成，对心血管系统疾病有一定预防作用。

四、辣椒有减肥作用

辣椒含有一种成分，能有效地燃烧体内的脂肪，促进新陈代谢，从而达到减肥的效果。

专家提醒，虽然辣椒可以预防胆结石，但不能像吃零食一样每天不离口，也不能当做预防胆结石的唯一方式。