更新时间:2023-05-23
白兰瓜,又名“兰州蜜瓜”,以兰州市城关区青白石乡的产品最为有名。白兰瓜原产于美国的红海、京东一带,美国人叫它“蜜露”。
1白兰瓜的副作用有哪些
一日三餐是我们生活中非常重要的一些小事,但是如果饮食不当身体的健康也会受到很大的影响,其中白兰瓜虽然是非常常见的食物,但并不适合所有人吃,下面一起看一下哪些人不适合吃白兰瓜。
副作用
无副作用,可以放心吃,但是要控制量,适量即可。
禁忌人群
一般人群均可食用白兰瓜。
通过对哪些人不适合吃白兰瓜的介绍了解以后,我们知道饮食也是有一定禁忌的,平时在吃白兰瓜的时候一定要特别的重视,另外我们想要身体健康饮食上也要有一定的规律性。
2白兰瓜的功效和作用
1、消食:有助于胃酸的分泌和食物的消化,宜于治疗饮食积滞证。
2、利尿消肿:能清除体内毒素和多余的水分,促进血液和水分新陈代谢,有利尿、消水肿作用。
3、发汗解表:以发散风热为主,适用于发热重,微恶寒,头痛,咽喉肿痛,口渴,舌尖红,苔薄黄,脉浮数的风热表证。
4、健脾和胃:暖胃,治疗胃寒症。适用于脾气虚弱,运化无力所致的脘腹胀满,大便溏泄,食欲不振,肢倦乏力等症。
3白兰瓜的营养价值
1、每100克白兰瓜中可食部分的热量为21千卡。
2、每100克白兰瓜可食部分中的营养素含量为以下情况:硫胺素含量为0.02毫克,钙含量为24毫克,蛋白质含量为0.6克,核黄素含量为0.03毫克,镁含量为0毫克,脂肪含量为0.1克,烟酸含量为0.6毫克,铁含量为0.9毫克,碳水化合物含量为4.5克,维生素C含量为14毫克膳食纤维含量为0.8克,维生素A含量为7微克,胡罗卜素含量为0.8微克,磷含量为13毫克,视黄醇含量为93.2微克。
3、白兰瓜的糖分含量高达15%,这是一种含糖量非常高的水果。
4、白兰瓜汁含有较多的蔗糖、果糖、葡萄糖、蛋白酶、钙、磷、铁等多种维生素和矿物质。
4吃白兰瓜的好处
1、消食:白兰瓜有助于胃酸的分泌和食物的消化,宜于治疗饮食积滞。
2、利尿消肿:能清除体内毒素和多余的水分,促进血液和水分新陈代谢,有利尿、消水肿作用。对于因排尿困难而引起水肿的病人,将白瓜做为治疗的辅助食物,可以使症状得以缓和。对肾炎浮肿者有消肿作用。
3、发汗解表:白兰瓜以发散风热为主,适用于发热重,微恶寒,头痛,咽喉肿痛,口渴,舌尖红,苔薄黄。
4、健脾和胃:白兰瓜暖胃,治疗胃寒症。适用于脾气虚弱,运化无力所致的脘腹胀满,大便溏泄,食欲不振,肢倦乏力等症。
5、减肥:白兰瓜不含脂肪,是低热量食物,并且其包含的葫芦巴碱可以增进人体新陈代谢,而所包含的丙醇二酸可以有效地阻止机体里的糖类转化为脂肪,并且可以将肥胖者多余脂肪消耗掉,长时间食用,可以使肥胖者的体重降低。所以,白瓜是肥胖者的理想食物。
6、清热解暑:白兰瓜是天然的暑热克星。白兰瓜汤是清热解暑、降血压、降血脂的最好饮料。
7、美容:白兰瓜里包含亚油酸、油酸,及可以抑制身体内黑色素沉积的活性物质,都是较好的润肤美容成份。
5白兰瓜的形态特征
一年生匍匐或攀援草本;茎、枝有棱,有黄褐色或白色的糙硬毛和疣状突起。卷须纤细,单一,被微柔毛。叶柄长8-12厘米,具槽沟及短刚毛;叶片厚纸质,近圆形或肾形,长、宽均8-15厘米,上面粗糙,被白色糙硬毛,背面沿脉密被糙硬毛,边缘不分裂或3-7浅裂,裂片先端圆钝,有锯齿,基部截形或具半圆形的弯缺,具掌状脉。花单性,雌雄同株。雄花:数朵簇生于叶腋;花梗纤细,长0.5-2厘米,被柔毛;花萼筒狭钟形,密被白色长柔毛,长6-8毫米,裂片近钻形,直立或开展,比筒部短;花冠黄色,长2厘米,裂片卵状长圆形,急尖;雄蕊3,花丝极短,药室折曲,药隔顶端引长;退化雌蕊长约1毫米。雌花:单生,花梗粗糙,被柔毛;子房长椭圆形,密被长柔毛和长糙硬毛,花柱长1-2毫米,柱头靠合,长约2毫米。果实的形状、颜色因品种而异,通常为球形或长椭圆形,果皮平滑,有纵沟纹,或斑纹,无刺状突起,果肉白色、黄色或绿色,有香甜味;种子污白色或黄白色,卵形或长圆形,先端尖,基部钝,表面光滑,无边缘。花果期夏季。
成熟的白兰瓜呈圆球形,个头均匀,皮色白中泛黄,外形十分美观。切开后瓤口碧绿,肉厚汁多,脆而细嫩,清香扑鼻。
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