更新时间:2023-05-23
我们所有人生存的每一天都是离不开营养的补充的,而我们获取营养的方法也有很多,不过最为主要的还是通过饮食方面来获取的。一般来说,我们通过饮食摄取的营养都是符合我们的身体需要的,所以我们的身体都是正常的,都是健康的。但是很多时候,我们在吃的方面是有着错误的认知的,而这些认知可能是我们一直认为是正确的地方。那么易忽略给宝宝补充的维生素是什么?下面一起来看看吧!
1补充维生素营养方面的错误之处
第一、外出吃饭或者要外卖多。可是,人们摄取的热量中,多半来自外出吃饭或者要外卖。
第二、不吃植物蛋白含量高的食品。三种食物应该多吃——鳄梨、坚果和橄榄,因其中不饱和脂肪酸脂肪含量高,饱和脂肪酸含量低。这些食物能给饮食贡献一些好脂肪、纤维素和植物固醇。
第三、一下买够一个星期的食物。蔬菜水果一旦收获,维生素、矿物质和植物化学物质会逐渐减少。将蔬果在冰箱中放一个星期无异于不让你摄入足够的营养素,是极易被我们忽略的五个营养错误之一。
第四、不利用食品的增效作用。你吃苹果和西红柿削皮吗?你往菜中放蒜之前给蒜去皮吗?这样做恰恰减少了你对这些食物营养素的摄入。
第五、加工食品吃得多。加工食品含有较多的钠和饱和脂肪酸,纤维素和营养素相对较少。
2易忽略给宝宝补充的维生素
我们知道,所有的婴儿出生时都缺乏脂溶性维生素A、D、E及K等,维生素E含量低,红细胞细胞膜中的必需脂肪酸因接触大量的氧气而分解、无法迅速再生,造成溶血性贫血,早产儿更是特别容易发生;新生儿维生素E缺乏是婴儿贫血的最主要原因;但维生素E缺乏引起的贫血与缺铁造成的贫血很难区别,人们在没有做测试的情况下,大都认为是缺铁,会让孩子们补铁,不幸的是,铁盐会破坏维生素E而造成恶性循环;如果孕妇缺乏维生素E,则婴儿的肌肉也会很薄弱,不重视会引起肌肉营养障碍;缺乏维生素E也会造成脑部受损,红细胞送氧气到脑部,缺乏时即造成缺氧,导致智力发育迟缓。
以前未精制的面包、麦片、天然植物油等食物都能充分供给维生素E,现在的谷类经过精碾、植物油经过精制之后,其中的维生素E大多已经流失。
如果母亲饮食得当,母乳中能供给足够的维生素E,初乳中维生素E的含量是一般母乳的7倍,在哺乳期间,血液中维生素E的含量都很高;相反的,喂牛奶的婴儿在出生第三天后,血液中维生素E含量即降低,持续数月。
坚果、新鲜的小麦胚芽、冷榨的油脂及刚磨好的全面包及谷类都是维生素E供应的来源,但是暴露在空气中、加热、冷冻及储存时,维生素E会流失;例如油炸的食物会破坏98%的维生素E,以化学方法提炼的油脂、精制的面粉、谷类食品、甚至所谓营养食品中维生素E都会荡然无存。
婴儿每天需要量尚无定论,但几乎每一个研究员都强调:增加不饱和脂肪酸,应该同时增加维生素E。
3维生素的利与弊
一、维生素A
利:与视觉有关,主要功能是维持正常的视力,对眼睛保护很重要;维持上皮细胞组织健康,促进生长发育,增加对病菌的抗御能力。
弊:如果维生素A以药物形式补充过多,进入机体后不容易排除,会出现厌食、头发稀少、皮肤瘙痒等,婴儿急性中毒表现前囟饱满、恶心、呕吐等症状。
主要食物来源:动物的肝脏、鱼肝油、奶类、蛋类、胡萝卜、绿叶蔬菜等。
二、维生素D
利:调节钙磷代谢,有助于孩子骨骼和牙齿的发育。
弊:摄取过多会引起烦躁不安、皮肤干燥、厌食、呕吐、腹泻等表现。
主要食物来源:鱼肝油、奶类、卵黄等。
三、维生素C
利:维持人体细胞组织的正常机能,对骨骼、牙齿、血管、肌肉的正常功能极为重要,促进铁的吸收和伤口愈合,并具有防癌和抗癌作用。
弊:滥用维生素C会削弱人体免疫力和人体肠功能失调、泌尿系统结石等。
主要食物来源:水果尤其柠檬、橙子,绿色蔬菜,番茄,辣椒等。
四、维生素E
利:具有抗氧化作用及增强免疫能力。
弊:长期或大剂量使用维生素E,可导致免疫功能下降、腹泻、恶心、头晕等症状。
主要食物来源:各种植物油,谷物的胚芽、许多绿色植物、肉、蛋等。
4宝宝如何补充维生素效果最好?
一般来讲,如果孩子能够得到他这个年龄阶段应该获得的充足的维生素的话,就不需要额外再补充维生素产品了。当然为了保健的目的,为了储备充足的维生素,在不会引起维生素摄入过多的前提下,也可以给孩子适量服用一些维生素补充剂。
但家长一定要注意,维生素补充量不宜过大,最好在有经验的营养师的指导下合理使用。
家长若没有经验通过膳食为孩子补充的维生素的话,就可以在短时期内使用维生素药品或者补充剂,起到弥补维生素不足的目的。
但要注意的是,切不可长期使用这些产品,因为无论是药品还是保健产品,长期使用会不同程度地对人体产生一些不良影响。希望家长朋友能很好地重视孩子日常饮食的科学性,通过这种最安全的方式来补充维生素。
在我们国家,孩子们经常缺乏的维生素有维生素A、维生素D、维生素K、维生素B1、B2、B3、叶酸、维生素C等,为了帮助家长发现孩子出现的早期维生素缺乏症,笔者将搜集到的常见维生素缺乏的表现列举出来,供家长们参考。
日常食物中的维生素
其实,日常食物中本身含有丰富的上述维生素,为什么不少孩子会产生维生素缺乏呢,病根在于偏食、挑食等不良饮食习惯。只要坚持均衡膳食的原则,注重食物品种多样化,就可防患于未然。最后给广大家长朋友们一个青少年膳食宝塔,希望家长朋友们能合理的参考利用。
第一层(底层):谷类
包括米、面、杂粮。主要提供碳水化物、蛋白质、膳食纤维及B族维生素。是能量的主要来源,提倡多种谷类混吃。每人每天要吃350~500克。
第二层:蔬菜和水果
主要提供膳食纤维、矿物质、维生素和胡萝卜素。蔬菜和水果不能完全相互替代一般来说红、绿、黄色较深的蔬菜和深黄色水果含营养素比较丰富。每天应吃蔬菜400~500克,水果100~200克。
第三层:鱼、虾、肉、蛋类
主要提供优质蛋白质,脂肪、矿物质、维生素A和B族维生素。它们彼此间营养素含量有所区别。每天应吃150~200克。
5宝宝补充维生素C的正确方式
一般来讲,如果孩子能够得到他这个年龄阶段应该获得的充足的维生素的话,就不需要额外再补充维生素产品了。当然为了保健的目的,为了储备充足的维生素,在不会引起维生素摄入过多的前提下,也可以给孩子适量服用一些维生素补充剂。
但家长一定要注意,维生素补充量不宜过大,最好在有经验的营养师的指导下合理使用。
家长若没有经验通过膳食为孩子补充的维生素的话,就可以在短时期内使用维生素药品或者补充剂,起到弥补维生素不足的目的。
但要注意的是,切不可长期使用这些产品,因为无论是药品还是保健产品,长期使用会不同程度地对人体产生一些不良影响。希望家长朋友能很好地重视孩子日常饮食的科学性,通过这种最安全的方式来补充维生素。
在我们国家,孩子们经常缺乏的维生素有维生素A、维生素D、维生素K、维生素B1、B2、B3、叶酸、维生素C等,为了帮助家长发现孩子出现的早期维生素缺乏症,笔者将搜集到的常见维生素缺乏的表现列举出来,供家长们参考。
日常食物中的维生素
其实,日常食物中本身含有丰富的上述维生素,为什么不少孩子会产生维生素缺乏呢,病根在于偏食、挑食等不良饮食习惯。只要坚持均衡膳食的原则,注重食物品种多样化,就可防患于未然。最后给广大家长朋友们一个青少年膳食宝塔,希望家长朋友们能合理的参考利用。
第一层(底层):谷类
包括米、面、杂粮。主要提供碳水化物、蛋白质、膳食纤维及B族维生素。是能量的主要来源,提倡多种谷类混吃。每人每天要吃350~50
维生素C对于宝宝的成长是不可缺少的营养元素,充足的维生素C可以帮助宝宝的身体产生抗体、清除体内的自由基,对孩子的皮肤、骨骼、牙龈等健康发育都非常有帮助。尽管维生素C对宝宝的身体健康成长非常关键,但是不能随便乱补喔!给宝宝补充维生素C,需要正确的方式进行!
宝宝通过食补摄取维生素C最健康
宝宝补充维生素C最健康的方式是通过食物补充,有很多的食物当中都含有丰富的维生素C,例如一些新鲜的水果和蔬菜,富含维生素C的水果有柑橘、樱桃、草莓、酸枣、柚子、猕猴桃、柠檬、橙子等等,均是维生素C含量非常高的水果,可以适当给婴幼儿宝宝食用,让宝宝身体的维生素C摄取充足;富含维生素C的蔬菜有菠菜、花菜、大白菜、青椒、甜椒、卷心菜等等,这些蔬菜不仅含有丰富的维生素C,营养价值更是丰富,是宝宝身体营养摄入不可缺少的食物。家长们想要给宝宝补充维生素C,可以通过食用这些蔬菜来摄取。
如果从饮食中摄入维生素C不足时,可以适当服用维生素C制剂,但一定要在医生的叮嘱下服用。实际上,婴幼儿宝宝的维生素C摄入量完全可以通过食补来摄取就足够了。建议妈咪们在无特殊情况之下,不宜给宝宝服用维生素C制剂。
维生素C泡腾片能给宝宝吃吗?
有些家长认为摄取维生素C可以帮助宝宝预防感冒,于是就会买非常方便的维生素C泡腾片给宝宝冲水喝。事实上,通过维生素C泡腾片来给孩子补充维生素C的方法是存在一定害处的。
维生素C泡腾片相当于一种固体的饮料,当然也有以药品、保健品的形式存在销售,它一般是含有维生素C、柠檬酸、乳糖、山梨糖醇、香料、香精以及各种水果果粉等成分,味道有些酸酸的,很讨宝宝们的喜爱。
0克。
第二层:蔬菜和水果
主要提供膳食纤维、矿物质、维生素和胡萝卜素。蔬菜和水果不能完全相互替代一般来说红、绿、黄色较深的蔬菜和深黄色水果含营养素比较丰富。每天应吃蔬菜400~500克,水果100~200克。
第三层:鱼、虾、肉、蛋类
主要提供优质蛋白质,脂肪、矿物质、维生素A和B族维生素。它们彼此间营养素含量有所区别。每天应吃150~200克。
以上就是医药人才网小编为大家整理的《易忽略给宝宝补充的维生素》相关信息,希望大家喜欢。
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