老年人饮食禁忌有哪些

更新时间:2023-05-23

我们知道人一旦到了老年的时候,有很多东西都不可以吃,但是有很多的人对于老年人的也是禁忌还不是很了解。今天我就来为大家简单的介绍一下老年人的饮食禁忌有哪些?希望能够帮助到大家,有需要的话就跟我一起来看一看吧。

1老年人要记牢危险动作

负重

老人由于身体的退行性变化,肌肉和骨骼的功能都会减弱,因此在负重的情况下很容易损伤肌肉或造成骨折。所以老人不但要在生活中减少负重,在锻炼时也要量力而行。

吃饭过快

老人消化功能和吞咽功能弱化。吃饭过快不仅不利于消化,还易噎着,对食管造成损伤。因此,老人吃饭时应放慢节奏。

站着穿裤子

老人平衡能力差,站着穿裤子很容易发生意外,造成骨折。所以,老人穿裤子时最好坐在床上或倚靠在固定处。

上下楼梯过快

老人大多有骨质疏松的现象,一旦摔倒很容易骨折。因此,上下楼梯时,老人要尽量放慢速度,可侧着身子,双手扶着楼梯扶手,下楼梯脚尖先着地,确保安全。

弯腰拾物

老人平衡能力和协调能力都会下降,弯腰拾取物品时,容易摔倒或损伤腰肌。因此,在拾取物品时,应尽量放缓动作,扶住椅子或其他固定物,直腰蹲下捡东西。

猛然起床

老人起床过猛有可能造成血压升高,发生暂时性晕厥甚至脑血管破裂。因此老人起床,应坚持“宁慢三分,不抢一秒”的原则,睡醒后可静卧3分钟,慢起身坐在床上呆3分钟,放下双脚在床边坐3分钟,然后再下床,开始慢慢活动。久坐看书报或电视。老人耐受力及应激力下降,看情节波动大、惊险的片子,会使交感神经高度兴奋,肾上腺素分泌增加,从而导致血压上升和血液黏稠度增高,可能发生意外。因此,老人,尤其患有心、脑血管疾病的患者,持续观看电视节目或书报不要超过1小时。

用力排便

用力排便可能会让老人血压升高,还会晕倒休克,甚至脑溢血,危及生命。如果老人有便秘症状,应多吃富含纤维的果蔬,养成按时排便的好习惯,或借助药物排便。有高血压的老人,尤其忌用力排便。

2老人运动健身时要注意5个点

1.忌不做准备就开练

运动前的准备工作很重要,老年人在开始锻炼前一定要做好准备活动,弯弯腰踢踢腿、放松肌肉、深呼吸等,同时还要注意运动装备,不能随便,一定要穿运动服和运动鞋,避免运动过程中受伤。

2.避免做剧烈运动

老年人身体渐渐衰老,体力、耐力都变弱,过分剧烈的运动如长跑、长距离游泳、调高、跳远等,都不适合老人做,老人宜选用运动量小的方式进行锻炼,如散步、跳舞、慢跑等。

3.不要空腹锻炼

空腹运动容易导致低血糖,因此老人运动前要适量进食,运动过程中注意补充水分,避免因缺糖缺水而影响身体健康。

4.最好不要单独锻炼

老年人很多身上有些大大小小的毛病,如果一个人锻炼万一出现意外状况没有旁人在侧,严重的可能会威胁生命安全,尤其是有心脏病等疾病的老年人,最好找三两个同伴一起。

5.注意运动量

老人体力不如从前并不是什么丢人的事,这是生理规律的结果,切不可因不服输而做超过自己体力的运动,也不要和人争强好胜,健康是最重要的。

3老年人常见疾病及预防措施

一、慢性支气管炎是一种常见老年病,通常是患者由于感冒、吸烟、机体过敏、气候变化、大气污染等原因,使支气管和细支气管反复受到感染和刺激所致。临床表现有发热、畏寒、身痛、咳嗽、咯痰、喘息等症状,病情严重者咳嗽、并呼吸困难,甚至肺心病会危及生命。防治措施:老年人在气候变化大的季节应特别注意预防感冒,感冒后要及时就医,减少或避免对呼吸道的刺激。

二、高血压是中老年人的常见病,也是危害人类健康的主要疾病。高血压既是独立的心血管疾病,又会导致心、脑、肾三个重要的生命器官病变,从而产生冠心病、心力衰竭、脑出血、脑梗塞、肾功能衰竭、尿毒症等严重的并发症。防治措施:老年人应特别注意合理膳食,控制热能和体重,减少脂肪摄入,多吃蔬菜和水果;应身体状况选择慢跑、快步走、太极拳、气功等不同运动方式,控制好血压、减轻体重、增强体力、保持健康的心理状态。

三、冠心病是中老年人最常见的一种心血管病,主要是由于冠状动脉血管病变而引起,病变的根源在于患者平常饮食不合理,体内脂质代谢紊乱,使得血脂胆固醇沉积在血管壁上,从而导致冠状动脉血管的硬化、血栓、堵塞,其主要临床表现有心肌缺血、缺氧而导致的心绞痛、心律失常,严重者可发生心肌梗塞。防治措施:老年人脾胃功能衰退,应慎食或节食油腻、炙燥、辛辣、生冷食物,控制总热量的摄入,控制高胆固醇、高脂肪食物和食糖摄入,多吃能降脂的蔬菜,坚持适当的体育锻炼,生活要有规律,保持足够的睡眠,保持情绪稳定。

四、老年痴呆症是一种由于大脑器质性损害而引起的脑功能障碍,可使记忆、理解、判断、自我控制等能力发生进行性退化和持续性智能损害。免疫功能低下者、情绪抑郁者、高血压、高血脂、心脏病等病史者易患此症。老年痴呆症早期通常只是出现记忆力减退、健忘等症状,常被人误认为是正常的衰老现象。防治措施:如60岁以上的老年人常常出现健忘现象,应及时到神经内科检查就诊;有高血压、高血脂、心脏病、糖尿病、中风、缺血性脑血管病等疾病者应早发现、早治疗,多吃鱼类、蛋类、瘦肉、菌菇类食品及水果和蔬菜等,帮助增加抵抗力、提高记忆力;避免过度喝酒、抽烟和操劳,保持良好的睡眠习惯,勤动脑和手并参加些体育锻炼。

4年过60不要忘记这十一项检查

1、心脑血管检查

心脑血管检查是老年人体检为关注的一个项目,因为许多疾病都是有高血压引发的,血压经常处于高峰,容易发生脑血管意外。心电图检查,可了解心肌供血情况、心律失常等,年纪很大,没办法跑活动平板者,建议做个心脏彩色B超、颈动脉B超,可检查出血管是否发生病变。

2、肝、胆、胰腺B超及胸透

老人体检不可以忘记肝、胆、胰腺B超及胸透,因为肝、胆B超可对肝、胆的形态进行检查,提前发现是否出现肝、胆肿瘤,或胆囊结石。由于这是一种无创伤检查,所以老年人可进行多次检查。胸透可早期发现肺结核、肺癌,常年嗜烟的老年人更应该定期做胸透检查,对无症状的早期肺部肿瘤,这是佳初筛手段。

3、查眼底

有许多老人在体检的时候会忘记查眼底,这是不正确的,不少疾病可通过眼底检查而得以及时发现,如观察视网膜动脉是否硬化,可知全身动脉硬化甚至脑动脉硬化的程度。45岁以上,应每年检查眼底一次。对近期发生视物模糊并伴有头痛者,更需检查眼底。

可及早发现老年性白内障、原发性青光眼。患有高血压、冠心病、糖尿病的病人,可通过查眼底反映出动脉是否硬化。

4、查血糖和血脂

肥胖或患有高血压、动脉硬化的老人尤应注意此项,特别是餐后两小时的血糖很能说明问题。

在一般的体检项目中,多要求空腹测血糖,一些人以为空腹血糖正常就万事大吉了。然而,虽然空腹血糖正常,如果餐后两小时血糖值高于正常值,即使未达到糖尿病诊断标准,也属于葡萄糖耐量低减,大血管病变此时警钟已响起。由于许多糖尿病前期无明显症状,等到发现自己有糖尿病明显症状时,实际上已经患糖尿病好几年了。

40岁以上、有糖尿病家族史、肥胖、高血压的人,除了查空腹血糖外,还应做餐后血糖的测试,做好预防措施。

5、检测骨密度

骨质疏松在初期的症状并不明显,有时会出现全身骨痛、无力,特别是腰部、骨盆、背部的持续性疼痛,许多人误以为是腰椎的问题。骨质一般从30多岁就开始流失,肌体对骨质中的主要成分钙质的吸收能力逐渐减弱,等发生骨折的时候就已经流失了1/3以上的骨质。

6、胃肠镜检查

50岁以上的老人,胃肠镜检查可发现一些癌前病变,如大肠息肉等,以便尽早清除。另外,通过大便潜血试验还可早期发现消化道疾患及癌症。

7、妇科检查

老年女性即使已绝经,也不能忽视每年一次的全面妇科检查,而男性则应做前列腺检查。

8、脑部CT

日常生活中,脑梗死的先兆可能仅仅是觉得胸闷、头晕、睡眠不好等,人们多以为是亚健康的表现。CT可以检查肿瘤、脑梗死,但常规体检中一般不会查脑部,而且由于费用比较高,许多人一般不会做脑部CT。

经常头晕、头痛、胸闷的人,在经济条件许可下,可以做一做脑部CT检查,排查早期疾病。

9、防癌检查

人的年龄越大,接触致癌物的几率越多,发生癌症的可能性也就越大。有资料表明,35~50岁年龄组的癌症病死率,已居该年龄组各种疾病死亡的第一位。

10、口腔检查

牙不痛绝不意味着牙一定就没问题。例如,刷牙时流血、口臭、牙齿松动、吃热的食物会敏感和酸痛等,都说明牙齿存在问题。有以上症状时就应该找口腔医生检查和治疗,好定期进行口腔检查,每半年一次。

11、心脏检查

目前采用的常规体检,对心脏一般靠心电图来检测。现在不少人由于工作压力大、生活节奏紧张,所以心脏的负担比较大,体检中往往会发现有心律失常、心肌劳累等问题。

但是对于隐形冠心病、早期心肌梗死等早期心血管病很难发现,必须再借助其他的检查。有心律失常、心肌劳累等症状的人,应做进一步检查。

5老年人饮食禁忌有哪些

1、老年人应多食绿叶菜和和类谷物来补钙 : 老人缺钙,骨质疏松,易骨折 ,所以 含钙量高的食物对中老年十分有益。老年人的饮食禁忌提醒我们维生素D是参与钙吸收的重要物质,故老人也应坚持从绿叶菜和粮谷中获取钙与维生素D。

2、老年人补钙不宜常用牛奶:因牛奶中含有5%的乳糖,通过乳酸酶作用,分解成半乳糖,极易沉积在眼睛的晶状体上,影响其正常代谢,且蛋白质易发生变性,造成晶状体透明度降低,从而诱发白内障或加剧其病情。根据口味可选用酸奶或豆奶。老年人的饮食禁忌要注意尽量的避免和酸奶,以免给患者造成严重的伤害。

3、老年人不宜多吃酸性食物,是老年人的饮食禁忌,因其常使人体内的矿物质含量发生变化,有可能导致微量元素缺乏。当缺乏微量元素时,会导致许多酶的丢失而降低其作用,易造成蛋白质、激素、维生素的合成和代谢障碍,导致高血压、动脉硬化、脑溢血、冠心病、肿瘤等病的发生。

4、老年人要少吃或不食熏烤、油炸、高盐、高胆固醇、方便食品等老年人的饮食禁忌:因为中老年人抵抗力相对较差,消化能力和机体功能都有所减退,这些食品有碍身体健康,导至疾病的发生或会加剧原有的疾病。

5、老年人进补不一定要用贵重药品:有些名贵药品除可主治外,还有一些副作用应引起重视,所以,冬季进补时也应根据身体各器官的虚损情况少量、长期服用,不要一暴十寒。另进补前应调和脏器,先除病因,然后才好进补。只要遵循“五谷为养、五果为助、五菜为充、五畜为益、气味合而服之、补精益气”的原则,注意保持营养齐全的平衡饮食和保持身心健康就可以了,不必采用特殊的补养之物。总的来说,从长远的观点来看,药补不如食补。

以上就是医药人才网小编为大家整理的《老年人饮食禁忌有哪些》相关信息,希望大家喜欢。

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