干姜的制作方法技巧

生姜大家都见过，也经常会吃，它是一种很常见的调味品，但是对于姜的加工品，你们了解吗?姜制成干姜以后即可入药，是一种功效出色的中药材，在中医中经常会用到。干姜是一种非处方类的中药材，平时也可以保健品使用，只是自己应该如何制作干姜呢?大家要想学习，还是让小编来告诉大家吧。

1菊花泡脚安眠干姜泡脚暖胃

俗话说，养树需护根，养人需护脚。热水泡脚可以促进血液循环，对全身健康大有裨益。有一些中药泡脚方，坚持使用，还可以对部分疾病起到良好的辅助治疗作用。

一般寒性体质，如平素怕冷、手足凉的人，普通热水泡脚非常适合，可以有效驱除体内寒气;热盐水泡脚可以治疗脚气，提高睡眠，预防感冒。有几种常见的中药都可以舒筋活血、消除疲劳，如当归被称为补血圣药，有活血止痛、润肠通便的作用，红花的作用也必不可少，可以祛淤止痛，苏木和泽兰的活血作用也不错。

还有些疾病症状，泡脚时候适当加些中药，效果更好。比如失眠，可用磁石、菊花、黄芩、夜交腾;胃寒可用干姜、肉桂、香附子、高良姜;老年气虚，可选用党参、黄芪、白术等补气药;高血压患者，宜用菊花、枸杞子、桑叶枝、丹参、冰片;感冒或感冒头痛，可选择生姜或海桐枝干或水松枝叶;活血补肾，可选择当归、赤芍、红花、川断等;皮肤干燥、容易皴裂，可选择桂枝、银花、红花等中药。上述中药一般的中药房都可以买到。

但于一些疾病，如脉管炎、阳痿、骨质增生等，不要迷信泡脚，因为中药泡脚起到的只是保健和辅助治疗的效果，对这些器质性改变的作用是不明显的。

泡脚前，药料的煎煮学问很大。各种药料不宜太多，以30克以内为宜。煎煮约35分钟，加入温热水，就可以泡脚了。温水要没过足背，随水温变凉，逐渐加水保持热度，每天浸泡30分钟，坚持7天，就可以收到很好效果。泡脚的盆最好用木盆或搪瓷盆，底部面积要大一些。

2干姜的制作方法技巧

1、干姜的选材

制作干姜的材料多是在秋天挖出的生姜，它们质坚实，多为灰白色或者淡黄色的样子，并且在表面有细小的油或者有大小不一的环纹，另外制作干姜的生姜还要有特殊的香气，断面应该有粉性，而少筋脉，这样的生姜制成干姜以后功效才会出色。

2、干姜的制作

干姜在制作以前要把准备好的生姜进行挑选，坏的去掉不要，把生姜表面的杂质也要去除干净，再放入到水中浸泡三到六个小时，取出以后进行闷、润处理，处理好以后才能切成片状或者小块，，切好以后直接放在阳光下晒干，等生姜中的水分完全蒸发以后就是人们需要的干姜。

3、干姜的作用

干姜这种中药材可以入肝经和肺经以及肾经，温中、回阳通脉是它最重要的功效，平时多用于人类心腹冷痛和吐泻以及肢冷脉微等多种不良症状的治疗，再就是它对人类的慢性风湿病也有很不错的治疗效果，保健时可以直接用开水冲泡食用，治疗时则需要按中医药方服用。

3体内虚寒应多吃韭菜干姜

读者王先生：我大腿以下，尤其是右小腿到脚都感觉很凉，而且爱拉肚子，穿多少都感觉冷，两只手也感觉凉。请问我这是什么毛病?

体内有寒症。一般有两种可能：一是阳气不足、体质较弱引起的虚寒，一般还表现为面色苍白、怕冷、小便清长，出现在年龄较大的人身上的比较多。二是夏季经常吹空调或长期居于地下室等环境，或是冷饮吃的比较多，导致寒气凝聚在经络引起的寒证，一般是实寒。

在日常生活中，饮食上要少吃冰淇淋等冷饮，生蔬菜、啤酒和凉性的水果也要少吃。建议适当多吃些热性食物，如牛羊肉、鸡肉，海产品(如沙丁鱼、鲭鱼);蔬菜可多吃些韭菜、胡萝卜、洋葱、大葱、南瓜;水果宜多吃些栗子、核桃、苹果、枣。在烹饪时，可适当放些干姜、料酒、醋、红糖、葱蒜等调料。此外还要注意适量运动，穿衣要保暖，每晚可用热水足浴。

4巧妙用姜好处多

姜丝催我早入眠

作为一个教书匠，多年来，我的睡眠机制较为脆弱。工作或生活中一有点小波澜便令我辗转反侧，直到下半夜还难以入睡，这使我对“安定”产生了依赖性。碍其副作用，我又试着在睡前改服每次10片剂量的维生素B2。试了一段时间后，总觉得次日上午打不起精神。后来，经一位老友提示，我采取了弃用安眠药，改用毫无副作用的姜丝来解决失眠问题的办法。其方法是：每日睡前取一大块鲜姜，洗净后切成细丝，将其放入不加盖的小盒中，然后放在枕边。躺下后，姜丝在枕边沁香扑鼻，渐渐在大脑中转化为一种安逸感，绷紧的心绪很快便松弛下来，随之安然入睡。第二天，可以把用过的姜丝风干后积存起来，到时用热水将其与红枣一同冲泡，再加点蜂蜜饮用，也不失为一种养生饮品。

姜片帮我治便秘

有段时间，便秘现象折腾得我也是小有烦恼。为此，我服过不少相关药品。如“果导片”、“芦荟胶囊”等，但效果不是很理想，而且一停药便秘就又找上门来。后来，一位同事给我推荐了一个小偏方，别说，试起来还真管用。其方法是：将一块完整的新砖头洗净风干后，置于煤气灶上，以文火将其慢慢加热，然后把切好了的姜片放在砖的表面，铺满为止，再在姜片上盖一层清洁的纱布，闭火后，戴手套将其搬到坐便器盖上，当然底部要有铺垫物。随后便坐在上面15～20分钟，每日两次。此种方法我坚持了两个月，现在，便秘现象一点都没有了。

姜块儿用于咽炎

我的另一老毛病便是患有多年的咽炎。曾有人建议我每日含数次大蒜治疗，可碍于这样与人接触不便。出于对鲜姜药用价值的偏爱，我又坚持以口含小姜块儿来抑制咽炎。由于鲜姜较之大蒜同样具有较强的灭菌作用，不但可杀死许多病毒，还能杀灭某些对抗生素有抗药性的细菌，长期口含，对咽部消炎大有裨益。现在，我的咽炎症状很少复发。

5食用姜对白癜风患者有好处吗

食用姜对白癜风患者有好处吗?这是让很多患者都非常纠结的一个问题，众所周知，白癜风是一种对患者危害性极大的疾病，如果治疗不及时就会耽误诊治的时间。所以大家在平时应多多了解一些白癜风基本常识，以便在确诊后能及早的进行治疗，做好疾病护理工作，这对于白癜风的恢复是非常有利的。

食用姜对白癜风患者有好处吗?姜被很多人称为“良药”，感冒了要吃将，体寒也可以吃姜，那么得了白癜风吃姜有好处吗，很多患者对这一问题有所疑问，白癜风饮食对于白癜风患者的康复是很有好处的。专家提醒，在发现白癜风症状的第一时间，及早的进行有关的白癜风治疗很有好处。白癜风患者在平时的生活中一定要注意白癜风饮食的知识。我们一起看看有关的白癜风饮食知识。

食用姜对白癜风患者有好处吗?我们的有关的白癜风治疗的专家回答，在白癜风饮食资料记载显示，恰当的使用姜可以有效的控制甚至协助治疗白癜风的康复。我国食姜已经有3000年的历史，姜是人们日常生活中不可缺少的调味品.洗净，切片。用切面在患处涂擦，至姜汁擦干，再换一片，连续涂擦至局部皮肤发热为止。生姜外擦对白癜风也有一定治疗效果。姜是极好的保健食品，老年人常食生姜可以延缓衰老，生姜中含有的辛辣成分被人体吸收后，，其抗氧化作用明显，因而具有很好的抗衰老作用。生姜中还含有一种化学结构能降血脂、降血压、防止血液凝固、抑制血栓形成。生姜中所含的姜酚，有很强的利胆作用，生姜的使用预防和治疗白癜风。发现白癜风症状的时候，患者去有关的正规的医院进行大部分治疗很有必要。

食用姜对白癜风患者有好处吗?以上文章的介绍已经非常清楚的解答了朋友们的这一疑问，希望以上的介绍对您有所帮助，了解具体的白癜风饮食知识对疾病的护理也有帮助。。在平时的生活中，做好白癜风的护理也很重要。祝愿我们的患者早日恢复健康。

以上就是针对食用姜对白癜风患者有好处吗的具体解答，希望能帮助到患者朋友们。如果不及时治疗或者治疗不当，会给我们的生命带来严重的威胁，因此为了能够降低白癜风给患者造成的伤害，专家建议患者一定要尽早选择一家正规专业医院进行诊治，这样不仅能保证良好的治疗效果，还可以避免乱花冤枉钱的情况出现。