更新时间:2023-05-24
对产妇来说,良好的饮食调养是非常重要的,因为产妇要哺育宝宝,所以说应该多吃一些热量较高的食物,但是也要了解一些注意事项,尽量不要吃一些过酸过咸的食物,在饮食方面不要吃的过于油腻,一些辛辣刺激的食物也不要吃,另外尽量多吃一些绿色的食品,不要吃一些含有添加剂食物。那么产后新妈妈如何忌口?下面来看看吧,
1产后新妈妈警惕饮食的误区
误区1 产后新妈妈出血多,吃点桂圆、红枣、赤豆可以补血
桂圆又名龙眼,它富含葡萄糖、蔗糖和维生素A、B等多种营养素,其中含有较多的是蛋白、脂肪和多种矿物质。这些营养素对人体都是十分必需的。特别对于耗伤心脾气血的人,更为有效。而红枣有健脾益胃、补气养血、安神的作用。
误区2 为了早产奶,产后马上多喝汤
很多妈妈们生怕宝宝出生后挨饿,所以总希望自己能够尽早产奶,来给自己宝宝足够的营养。其实从宝宝出生到开始产奶,中间有一个环节,就是要让乳腺管全部畅通。如果乳腺管没有全部畅通,而新妈妈又喝了许多汤,那么分泌出的乳汁就会被堵在乳腺管内,严重的还会引起新妈妈乳腺炎。
误区3 产后体虚多吃老母鸡
我们知道鸡肉是优质蛋白的最佳来源,优质蛋白有助于肌肉代谢与增长,而用鸡炖汤食用效果更好,鸡汤中的特殊成分可促进人体内的一种荷尔蒙去甲肾上腺素的分泌,这种激素链振奋精神,使坏情绪和疲倦感一扫而光,特别对低血压的人有益。在平日被人们认为是强筋健骨、活血调经的良好补品。所以很多新妈妈们在产后特别是剖宫产后,身体感到尤其虚弱时,觉得鸡汤鸡肉会是很好的补品,所以多吃老母鸡,觉得是个不错的选择,事实上这种做法并不可取。
2坐月子饮食指南
坐月子吃什么?
新妈妈在分娩后,就要进入坐月子的阶段。这时候的妈妈由于体质尚虚,家里人都会采用赶快进补的方式来恢复元气。坐月子吃什么好?其实进补要考虑身体状况,更要分阶段性,第一阶段是产后第一周,以排出产妇产前水肿和身体多余水分为主;第二阶段是产后第二周,主要以减轻腰酸背痛症状为主;第三阶段就进入了补气血的阶段。
坐月子吃什么第一阶段:
第一周是产后新妈妈排恶露的黄金时期,同时产前的水肿以及身体多余的水分,也会在此时排出。因此,第一周暂时不要吃得太补,以免恶露排不干净。中医师建议主食可以猪肝为主,一天约吃300公克。猪肝性温味甘苦,主要成分为蛋白质、脂肪、铁、维生素B1、B2、烟碱酸以及维生素A。其功效能够补肝明目、补益气血。
坐月子吃什么第二阶段:
第二周恶露逐渐减少,颜色和第一周相较不那么鲜红。另外,产后会伴随腰酸背痛的症状,传统上所谓吃什么补什么,因此,建议可食用麻油腰花减轻腰酸背痛的不适。在炒麻油腰花时可以加入杜仲,提高效用。由于杜仲性温味甘,是顾筋骨和强肾的药材。
坐月子吃什么第三阶段:
恶露此时已排尽,该是补气血的时候,也就是进补的时机。而进补最常使用的食材就是麻油鸡。传统上坐月子煮的麻油鸡多半食用母鸡,也有人使用乌骨鸡。鸡肉由于性味温甘,又富含蛋白质、脂肪、钙、磷、维生素A、B1、B2、C、E、烟碱酸,能够补益五脏、养血补脾、强脾胃、补肾、助阳补虚以及活血止痛等功效。即便麻油鸡具有多种功效,但是餐餐吃容易吃腻,而蔬菜有些属于寒性,因此常听到长辈告诫少吃蔬菜,不然也得要选择红凤菜等具有补血作用的叶菜类。
3产后新妈妈如何忌口
1.忌食生冷食物
产妇由于 分娩 消耗大量体力,分娩后体内激素水平下降,身体气血亏虚。因此,中医主张产妇应多食用温补食物,以利气血恢复。若产后进食生冷或寒凉食物,会不利气血的充实,容易导致脾胃消化吸收功能障碍,并且不利于 恶露 的排出和淤血的去除。
有很多产妇喜欢吃冷饭,这也是不科学的,因为冷饭易损伤脾、胃,影响消化功能,造成 腹泻 。
除此之外,凉拌菜也是不宜食用的,因为凉拌菜未经高温消毒,产妇体质较弱,抵抗力差,容易引起胃 肠炎 等消化道疾病。从冰箱里拿出来的蔬菜最好温热后再吃。对于体质较虚的人来说,宜少吃 苦瓜 、 枸杞 菜、萝卜缨、芹菜等过于寒凉的菜肴。
但是也不要因为这样就完全忌食蔬菜,蔬菜中有大量 维生素 ,对于产妇体力恢复大有好处。
2.忌食过咸食品
摄入过多的 盐 分会导致 浮肿 。
3..忌食酸涩收敛食品
产妇吃多了酸涩收敛食品,如乌梅、南瓜等,会阻滞血行,不利恶露的排出。
4.忌食刺激性食品.
刺激性食品包括浓茶、咖啡、酒精等,它们会影响产妇的睡眠及肠胃功能。
5.忌食辛辣食品
说到辛辣,人们一般会想到辣椒,除此之外,辛辣食物还包括 韭菜 、大蒜、胡椒、茴香、酒等,这类食物与饮品温燥,过量食用可助内热,使产妇虚火上升,口舌生疮, 大便 秘结或痔疮发作,还容易伤津耗气损血,加重气血虚弱,也可能通过乳汁使宝宝内热加重,从而引起口腔炎, 流口水 等毛病。所以,以上辛辣之品作为调料是可以的,但不能多食。
6.忌食冰冷食品
雪糕 、冰激凌、冰冻饮料等冰冷食品,不利于消化系统的恢复,还会给产妇的牙齿带来不良影响。
7.忌食以麦芽为原料的食品
有的人认为以麦芽为原料的食品是补品,所以给产妇大量食用,结果越吃越没有奶哺喂宝宝,这是为什么呢?原来,麦芽会抑制乳腺分泌乳汁,使乳汁减少。由于麦芽对 回奶 十分有效,常被中医用做回奶的主要药物。
4月子期必须忌口的食物
1、产妇不要吃巧克力 产妇整天在嘴里嚼着巧克力,会影响食欲,使身体发胖,而必须的营养素却缺乏,这当然会影响产妇的身体健康。所以产妇最好不要吃巧克力。小编推荐:孕三个时期过好性生活的技巧 女人怎么生孩子后却没了性福 研究还证实,倘若过多食用巧克力,对哺乳婴儿的发育会产生不良的影响。这是因为巧克力所含的可可碱,会渗入母乳并在婴儿体内蓄积,能损伤神经系统和心脏,并使肌肉松弛,排尿量增加,结果可使婴儿消化不良、哭闹不停、睡眠不稳。
2、忌食过咸食物 因咸食中含盐较多,可造成产妇体内水钠潴留,易造成浮肿,并易诱发高血压。但也不可忌盐,因产后尿多、汗多,排出盐分也增多,需要补充一定量的盐。
3、其他应节制的食物葱、辣椒、姜等辣物,一次不能过量;冷冻食品过量容易造成下痢;晒干的食品和多纤维蔬菜,过量时不容易消化;浓茶、浓咖啡、红茶和酒精等饮料;如酱菜、腌菜等咸品含盐丰富的食品。都应该节制进食。除此以外,产妇要忌食酸性收敛食品,如乌梅、南瓜等。
5产后第一天吃什么
材料:猪肋排、莲藕各500克,葱段、姜片各适量。
配料:料酒、胡椒粉各2茶匙,鲜香菜适量,盐少许。
做法:猪肋排用水清洗干净,用厚背厨刀剁成6厘米左右的小段;将莲藕去蒂,切成两半,清洗干净,切滚刀块;将排骨段放入沸水中氽烫,水重新沸腾后撇去血沫,反复撇几次直到没有血沫冒出,捞出排骨沥干;将排骨段放入汤锅中,加葱段、姜片和料酒,注入适量温水,大火烧开,煮15分钟;放入莲藕块,大火煮开后调成小火炖1小时;炖好的莲藕排骨汤中调入盐即可。在准备食用前调入鲜香菜调味,还可以加点葱花。注意盐要最后才放,根据口味自行调味,建议以清淡为本,不要过成。坐月子期间的新妈妈一定不能吃辛辣和过成的食物,也尽量不要在月子期间吃味精(大家平时吃的排骨汤里会放少量味精)。
产后第一天身子比较虚,最好能吃些比较清淡易消化的东西,还有要注意营养的摄入,这款莲藕排骨汤是非常适合产后第一天吃的,准爸爸们可以学会这道汤,做给产后的妈妈喝吧,相信喝了准爸爸做的这个汤一定会很快恢复的。
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