妊娠早期孕妇饮食重点是什么

当女性出现早孕的状况时，常常会出现畏寒、头晕、流涎、乏力、嗜睡、食欲缺乏，厌恶油腻、恶心、晨起呕吐等症状。这时如何饮食以及如何补充丰富营养是每一个孕妇最关心的问题，但是你知道女性早孕的饮食禁忌吗?来看看下面早期孕妇食谱中不能犯下错，选择正确的早期孕妇食谱来吃。

1妊娠糖尿病孕妇饮食注意事项

糖尿病是我们的生活中比较常见的一种疾病。而且糖尿病的病症类型也比较多。部分的孕妇也可能会患上糖尿病。下面给大家介绍妊娠糖尿病孕妇饮食注意，供大家参考。

1、应根据病人的身高、体重、孕周、血糖等情况计算病人的每日需求量，能量过剩或者饮食结构不合理只会加重病情;妊娠晚期每日的能量供给为标准理想体重(DBW)×(25～35千卡/千克+350千卡)。DBW的计算方法：身高≤165cm，DBW=身高(厘米)-105厘米;身高>165厘米，DBW=身高(厘米)-100厘米。

2、糖类应多选择血糖指数较低的粗粮、薯类和杂豆类;主食可以包括大米、小米、荞麦、燕麦、玉米面、玉米棒、挂面、饼干、面粉、馒头、绿豆、赤豆、土豆等;粗细粮搭配，宜干不宜稀，稀粥、烂饭升糖快尽量不食用。

3、餐后应适当运动。每餐后1小时进行，运动量不宜太大，一般使心率保持在120次/分钟以内，以不引起宫缩为宜，并持续到分娩(保胎病人限制运动)。

4、禁食含简单糖的食物。如白糖、红糖、葡萄糖及糖制甜食、糖果、糕点、果酱、冰淇淋、甜饮料、蜜饯、藕粉、红枣、碳酸饮料、月饼等。

5、饮食干预的关键是每餐热量和碳水化合物的分配：蛋白质15%～20%、脂肪25%～30%、碳水化合物50%～55%;宜少量多餐：总热量按15%～20%、5%、30%、10%、25%～30%、5%分配于早餐、加餐、午餐、加餐、晚餐、睡前加餐六个餐次中;每天碳水化合物的入量一般约250g或主食300～350g;蛋白质每天1.3g/kg。

6、合理烹调方式。宜多选用蒸、煮、拌、煨、烧、炖、爆炒等烹调方法;忌用煎、炸、熏、烤、腌等烹调方法。

2早期孕妇饮食禁忌

1、避免随意进补

孕妈妈们注重营养是很好的，但是，不是随便怎么补都可以。在营养保健品充盈的市场中，有很多高级昂贵的产品，孕妈妈及家人以为多吃这些保养品就能维持孕妇和胎儿的健康，但不一定是这样的，补充营养是有方法的。

早期孕妇食谱中讲究，内热的人不适合食用人参、羊肉、桂圆等热性食物，因为食用后可能会引起内热过量、出血的情况。而体虚怕冷的孕妈妈们不能吃柿子、螃蟹，也不能服用珍珠粉，因为这些食物会使孕妇感到胃部不适。体质虚弱者不可以短时间里进食大量补品，比如核桃和芝麻，如果食用过多易导致腹泻和厌食。

2、避免食用过于精细的饮食

不是制作超精良的饮食最健康有营养，当女性怀孕后，就成为了家庭中的重点保护对象，家里人会为其准备各种精细美食，什么精白米、精白面，各种粗粮谷物类的食物都不再吃了。

其实最好的早期孕妇食谱中一定要包含粗粮，比如小米、麦片等，都有助于孕妇和胎儿的健康。如果拒绝食用粗粮，那么身体中就会缺乏维生素B1。

3、避免没节制地进食

怀孕期间并不代表着想吃什么就可以吃什么，想吃多少就可以吃多少，毫无节制地进食对自己是没有好处的。据说一位孕妈妈一个月中吃掉了一筐橘子，还有的孕妈妈在怀孕期间体重猛涨了45公斤。没有节制地进食会造成孕妇肥胖、胎儿巨大，或孕妇肥胖，胎儿却很小。

4、避免食用刺激性食物

在平时喜欢的咖啡、浓茶、辣椒、酒等，怀孕后一律要禁止，还有丈夫不能再房间中吸烟，这会影响胎儿的健康，对孕妇和胎儿会有很大的不良刺激，影响胎儿的正常发育，严重的话还会导致胎儿畸形。

5、避免挑食偏食

有些孕妈妈为了补充营养，大量食用各种高档保健品，以及鸡鸭鱼肉类食物，甚至有些人只吃荤不吃素，连鸡蛋都不吃。在健康的早期孕妇食谱中，是觉得不允许出现偏食挑食的情况的，而要做到的是营养的均衡，合理的搭配。不要以为这样就可以补充更多养分，其实反而会造成营养不良。

这些是健康的早期孕妇食谱中禁忌，孕妈妈和家人都要了解的孕期饮食注意，避免出现这些进补的误区，影响了孕妇和胎儿的健康。

3妊娠早期孕妇饮食重点是什么

由于妊娠早期多数会有妊娠反应，孕妇的饮食应该要根据其口味选用烹调方法。对喜酸、嗜辣者，烹调中可适当增加调味料，引起孕妇食欲。呕吐脱水者，要多食水果、蔬菜、补充水分和维生素、无机盐。冷食较热食气味小，可适量食用冷饮和冷食，以防止呕吐。

同时要选用易于消化、在胃内存留时间短食物，以减少呕吐的发生。这些食物如大米、小米粥、烤面包、馒头、饼干等。

 孕妇不必抱泥于进餐时间，想吃就吃，不想吃可以等会再吃。注意多喝水。如果早上妊娠反应严重的话，可以适量吃一些食物，能有效抑制呕吐。切勿饮酒精饮料。

 孕早期每膳食的构成

 主食(稻米、面)200-250克

 杂粮(玉米、小米、燕麦、豆类)25-50克

 蛋类50克

 牛奶250克

动物类食品150-200克

 蔬菜(绿色蔬菜占2/3)200-400克

 水果50-100克

 植物油20克

4妊娠早期食谱大全

糖醋白菜

材料：大白菜心250克，胡萝卜50克。

调料：花生油、白糖、醋和盐各适量。

做法：1、先将白菜心切成筷子粗细的长条，再切成小段，放在盆里，撒上盐腌20分钟左右，用手轻轻挤去水分，放在深盆内。

2、将胡萝卜洗净，切成细丝，用开水烫一下，捞出控水，放在盛白菜的盘内，搅拌均匀，使之红白相间。

3、将炒勺置于火上，加入花生油烧热，倒入适量的醋，再加入白糖烧化， 用小火熬制片刻，略有粘性时，倒出放凉，浇在白菜上即可。

营养：酸甜可口，清脆宜人，含有丰富的维生素等多种营养元素。

猪肝拌菠菜

材料：熟猪肝100克，菠菜200克，海米5克，香菜1棵。

调料：盐、味精、酱油、醋、蒜泥、香油各适量。

做法：1、将猪肝切成小薄片，海米用温水浸泡好。

2、将菠菜清洗干净，切成长段，放入沸水中氽一下捞出，再放入凉开水中投凉，控净水。

3、洗净香菜，切成长段。

4、将菠菜放在盘内，上面放上猪肝片、香菜段、海米。再将盐、味精、酱油、醋、香油、蒜泥放在一碗内，调成汁，浇在菜上即可。

营养：清爽鲜香，含有多种营养元素，而且孕早期的孕妇食用有开胃的功效。

5怀孕初期健康养生食谱

1、安胎鲫鱼姜仁汤

营养分析：此汤可以安胎、止吐、醒胃。对于妇女妊娠期间呕吐不止、胎动不安有较好的疗效，同时又能增加孕妇的食欲。

制作方法：

①鲫鱼去鳞、内脏，洗净;春砂仁洗净，沥干，研末，放入鱼肚;生姜去皮，洗净，切丝待用。

②洗净炖盅，将鱼放入再放入姜丝，盖上盅盖隔水炖2小时，加猪油、精盐、味精调味，稍炖片刻即可食用。

2、清蒸砂仁鲈鱼

营养分析：该菜肴具有醒脾开胃，利浊止呕的作用，适用于孕早期孕妇出现的恶心呕吐、不思饮食的情况。

原料：鲈鱼250克，砂仁10克，生姜10克，料酒、精盐、麻油、味精各适量。

做法：

将砂仁捣碎、生姜切成细粒同装入鲈鱼腹中置碗中。加料酒、精盐、麻油、味精和水置蒸笼内蒸熟。当菜或点心食用、吃肉喝汤。

功效：此食谱具有补中安胎的作用。适用于脾虚气滞所致的呕逆、胎动不安等症。需要注意的是味精容易穿透胎盘影响胎儿正常发育，所以孕期饮食尽量少放味精。