气血虚的食补怎么做

气血虚还被叫做气血两虚，当出现气血虚的时候会表现出头晕气短，四肢倦怠，脸色难看，尤其是女性更容易出现气血虚的情况，所以女性在生活中如果出现了气血虚的现象，要及时在饮食方面进行调理，气血虚一般是采取益气生血和气血同补的方法，现在就说说气血虚食补的方法有哪些。气血虚是很多女性都会患有的一种疾病，一般和贫血、月经过多、大出血等等伴随出现。那么气血虚的食补怎么做?来看看吧!

1气血虚喝什么粥

黄芪桂圆粳米粥

材料：党参、黄芪、桂圆肉、枸杞子各20g、粳米50g。

做法：原料洗挣，党参、黄芪切碎先煎取汁。加水适量煮沸，加入桂圆肉、枸杞子及粳米，文火煮成粥，加适量白糖即可。

功效：此粥具有补中益气的功效，适合气虚下陷、脾胃虚弱者。

黑糯米补血粥

材料：红枣30克、元肉7粒、黑糯米100克、红糖适量。

做法：元肉洗净待用;红枣洗净待用;黑糯米洗净，加入红枣、元肉适量水煮成的粥状，依口味加入适量红糖即可。

功效：黑糯米营养价值高，富含钙、磷、铁、维生素B1、 B2等。黑糯米有补血养气功效。

百合红枣银杏羹

材料：百合50克，红枣10枚，白果50克，牛肉300克，生姜两片，盐少许。

做法：将新鲜牛肉用滚水洗干净之后，切薄片;白果去壳，用水浸去外层薄膜，再用清水洗净;百合、红枣和生姜分别用清水洗干净;红枣去核;生姜去皮，切两片。瓦煲内加入适量清水，先用猛火煲至水滚，放入百合、红枣、白果和生姜片，改用中火煲百合至将熟，加入牛肉，继续煲至牛肉熟，即可放入盐少许，盛出即食。

2气血虚的食补怎么做

1.炖猪肘：

配方： 猪肘1个，枸杞、当归、桂皮、黄精各10克。

制法： 把猪肘与枸杞子、当归、桂皮、黄精及佐料同时下锅，加水用旺火煮1小时取出肘子用凉水冲洗，同时把汤内浮物撇出，再将肘子放回原汤内，用蜜太火煮1小时，再用微火焖1小时，捞出即可。

用法： 佐餐食用。

2.首乌参豆汤：

配方： 首乌10克，黑豆50克，北沙参30克。

制法： 黑豆浸泡一夜后，先煮1小时，再加入北沙参、首乌，共煮半小时取汁饮用。

用法： 每日1剂，不拘时频饮。

3.花生米大枣烧猪蹄：

原 料：猪蹄1000克，花生米(带皮)100克，大枣40枚 ，料酒25克，酱油60克，白糖30克，葱段20克，生 姜10克，味精、花椒、八角固香、小茴香各少许， 盐适量。

制 作：花生米、大枣置碗内用清水洗净、浸润;将猪蹄出毛洗净，煮四成熟捞出，用酱油拌 匀;锅内放油，上火烧七成热，将猪蹄炸至金黄 色捞出，放在炒锅内，注入清水，同时放入备好的 花生米、大枣及调料，烧开后用小火炖烂即可。

4.补血养颜莲藕汤：

材料：猪脊骨500g，生地黄60g，莲藕500g，红枣10枚(去核)

做法： 生地黄、莲藕、红枣洗净。猪脊骨洗净，斩段。将全部材料放入锅内，加清水适量，大火煮滚后，小火煲3小时即可。

功用：补血养颜。

3补气血的中药有哪些

1、黑枸杞

黑枸杞是一种中药，也是一种食材，还是一种茶，含有丰富的花青素，能起到增强免疫力、延缓衰老、补肾益精、预防癌症、生津止渴、改善循环、补血安神、改善睡眠、明目等多种作用。

2、甘草

中医认为，甘草性平，味甘，功能补脾和中，缓急止痛，润肺止咳，解毒，调和诸药，适用于脾胃虚弱，脘腹疼痛，咳嗽，心悸，疮疡肿毒，中毒等症。

3、黄芪

中医认为“脾为后天之本”。脾胃派代表人物李杲认为黄芪“益元气而补三焦”，清代的黄宫绣称黄芪为“补气诸药之最”。黄芪是一味常用的中药，它的主要药理作用是“益气固表”，可以“利水”，也可以“托毒生肌”。凡是中医认为是“气虚”、“气血不足”、“中气下陷”的情况，都可以用黄芪。

现在医学更是将其用于保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压等方面。这也说明，这味补气血的中药是一个多面手，什么病都敢医治。

4、三七

清代名医赵学敏在他所着的《本草纲目拾遗》中说：“人参补气第一，三七补血第一，味同而功亦等”，称三七为“中药之最珍贵者”。现代研究发现，三七的化学成分、药理作用和临床应用与人参有相似之处。其人参总皂甙含量超过人参。三七可扩张血管，降低血管阻力，增加心输出量，减慢心率，降低心肌耗氧量和毛细血管的通透性，在心血管病防治方面比人参有明显的优势。

5、当归

中医认为，当归味甘而厚，甘入脾，厚养血，具有补血的功效。《本草正》记载：“当归，其味甘而重，故专能补血，其气轻而辛，故又能行血，补中有动，行中有补，诚血中之气药，补血中之圣药也。”由此可见，当归的补血效果可见一斑。

4中医血气不足的辨别方法

1.看眼睛

主要看眼睛的色泽和清澈度。小孩子都有一双清澈的眼睛，而"人老珠黄"一般是形容中年人。眼睛清澈明亮、神采奕奕，说明气血充足;眼白的颜色混浊、发黄，就表明肝脏气血不足;眼白与肺和大肠的关系密切，如果眼白有血丝，多为肺部和大肠有热;眼袋很大则说明脾虚;眼睛干涩、眼皮沉重，也代表气血不足;如果两目呆滞，晦暗无光，是气血衰竭的表现。

2.看耳朵

其实耳朵也是我们身体的缩影，基本上所有的脏器的变化都是可以从耳朵上反应出来的，其中和它关系最密切的就是肾脏了。

人常说"耳朵大有福"，耳朵厚大的人，是肾气充足的表现;耳朵薄而小的人，多为肾气亏虚。耳朵较大，柔软，肉多骨少，耳垂饱满，表明这个人先天的营养状况很好;耳朵偏小，僵硬，肉少骨多，耳垂薄，代表这人的体质属于先天不足。耳朵色淡白，多见于风寒感冒，也见于阳气不足的人;耳朵红肿，多是"上火"的表现，常见于肝胆火旺或湿热;耳垂上有一条明显斜线纹，说明心气虚;耳鸣和耳聋则都说明肾气虚弱。耳朵局部有结节状或条索状隆起、点状凹陷，而且没有光泽的人，多提示有慢性器质性疾病，如肝硬化、肿瘤等。耳朵局部血管过于充盈、扩张，可见到圆圈状、条段样等改变的，常见于有心肺功能异常的人，如冠心病、哮喘等。

3.看头发

头发与肝、肾有密切的关系。肝血充分，头发就能有充足的供血;肾中精气是人体的根本，头发的生长、健康状态的维持都与肾密切相关。头发变白是肝血肾气衰落的表现;但有些青少年短时间内出现白发，且伴有脾气不好、容易发火，多是因为肝郁血热;如果伴有睡眠不足、腰膝无力、耳鸣，则是肾气不足的信号。

如果出现大量脱落，而且头发越来越稀疏，就要警惕整个身体的气血问题。头发油腻，则说明脾肺不和，脾的气太过，肺的气又虚，就会出现头油过多的现象。头发的生长速度跟肝血相关，如果肝血不足，头发长得慢、易干枯。

4.看手

首先，手的温度是人体气血的直接表现。气血充足则手总是温暖的，而如果手心偏热或者出汗或者手冰冷，则都是气血不足。如果手指指腹扁平、薄弱或指尖细细的，都代表气血不足，而手指指腹饱满，肉多有弹性，则说明气血充足。

5气血不足的危害有哪些

现在生活和工作的压力都非常大，很多人都会出现气血虚的现象，尤其是女性占的比例很大，这主要是跟女性自身的体制有关，大多数女性都是寒性体制，所以更容易出现气血虚。气血虚即中医学中的气虚和血虚。气血虚的结果会导致脏腑功能的减退，引起早衰的病变。气虚即脏腑功能衰退抗病能力差，气虚者症状为畏寒肢冷、自汗、头晕耳鸣、精神萎靡、疲倦无力、心悸气短、发育迟缓。血即流动于经脉中的红色液体。血虚比较通俗的说法就是指血少。血虚者症状为面色无华萎黄、皮肤干燥、毛发枯萎、指甲干裂、视物昏花、手足麻木、失眠多梦、健忘心悸、精神恍惚。

1、头发干枯

气血不足的女人，其头发也是非常干枯毛糙的。因头发与肝脏有着密切的关系，头发干枯或者是变白都是肝血虚弱的表现，如果你发现自己最近头发变得格外干枯，没有光泽，那就要适当的补气补血了。

2、眼睛干涩

如果你的眼睛清澈又明亮、非常有神，这说明你气血充足，如果你的眼睛是浑浊的、并且干涩发慌，就说明你气血不足。通常情况下，气血不足，会令女性朋友们面色难看，眼睛干涩，气色也不好。

3、睡眠不正常

正常的睡眠是入睡很快、睡得也很沉、呼吸均匀，一觉睡到自然醒，这说明你气血充足，而如果你入睡困难、容易被惊醒、夜里尿多、呼吸沉重、经常打呼噜，这就说明你体内气血不足，需要补充气血了。女性朋友们可以观察自己的睡眠状况，除此以外，总是想睡觉、爱睡觉也是气血虚弱的表现。

4、手脚冰凉

有很多的女性朋友们会有手脚冰凉的现象，尤其是在较冷的秋冬季节，其实，手的温度是人体气血的直接的表现，气血充足的情况下，你的双手总是温暖的，不会冷，而如果气血不足，手就会总是冰冷、还容易手心冒汗，脚也特别冷。此外，手指的指腹饱满也说明你气血充足，如果手指的指腹是扁扁平平的，这都是气血不足的表现。女性朋友们要多观察和感觉自己的双手，如果有以上所说的气血不足的情况，就要及时补气养血了。