更新时间:2023-06-02
心神不安已经成为了现代人的一种通病,可能是随着现如今谁会生活压力的增大,很多人都产生了巨大的心里负担,就非常容易出现心神不安的情况,这种情况没必要去医院进行治疗,多吃一些有利于补气养心的食物就可以快速的达到治愈的目的,那么老年人补气怎么补呢?下面一起来看看吧!
1补气养心的食物
1)猪心。性平、味甘咸,有养心补血、安神定惊之功。富含蛋白质和较多钙、磷、铁、维生素、烟酸等成分,脂肪含量少,能加强心肌营养、增强心肌收缩力。
2)鸡蛋。性平味甘,具有滋阴润燥、补气养血、定惊安胎等功效。不仅富含蛋白质和8 种人体必需氨基酸及多种维生素,而且具有极高的营养价值,还含有能增强和改善记忆功能的卵磷脂,并经现代实验研究证实确实具有清除体内胆固醇、降低血脂、保护血管作用。故每日食用不超过2 个,不仅无增加血脂的害处,还能够防治高血压、动脉粥样硬化等心血管疾病,对老年性痴呆症也益处多多。
3)蜂蜜。性平味甘,具有滋阴养血、补心润肺之功。富含糖类、有机酸、多种维生素、矿物质、酶类、蛋白质等多种营养成分,有强健、滋补、强壮等功效,能提高脑力、增加血红蛋白,改善心肌功能。虽甜,但适当食用,不仅不会发胖,还具有减少体内脂肪聚积作用。但不宜多食久服,忌与其他滋补药、土获荃、威灵仙等中药同服。
4)莲子。性微凉、味甘涩,功能养心补脾、补肾固摄。除含蛋白质、糖类、少量脂肪、多种维生素外,还富含磷、钙、铁等矿物质。所含莲心碱有强心降压、平静性欲之功。
5)大枣。性温味甘,功能养血安神、益气生津、补脾胃、缓和药性。除含有丰富的氨基酸、糖类、维生素和多种矿物质外,还含有可以调节物质代谢和细胞增殖分裂的环磷酸腺普 CAMP, cGMP,能扩张血管、改善心肌营养状况、增强心肌收缩力、利于稳定心脏的正常活动。其所含的黄酮类化合物和达玛烷型皂贰还分别有镇静、催眠、降压和抗疲劳、增加耐力等作用。因其富含多种维生素尤其是V;, C 含量居鲜果之首,是苹果的82 倍,故有 “天然维生素丸”之美称。
2老年人补气怎么补呢?
鸽肉:中医认为,鸽肉性味咸、平,具有滋肾益气、祛风解毒的作用。用于补气时以白鸽肉为最佳。年老肾气虚者,可以用白鸽1只、枸杞子40克、黄芪25克,共炖或蒸煮后食用。
鹅肉:中医认为,鹅肉性味甘、平,具有益气补虚、和胃止渴的功效。一般补气以白鹅为佳。中气不足、消瘦乏力、食欲不振的老人,可用鹅1只,加黄芪、党参、怀山药各15克,同煮熟后食用。气阴不足,表现为口干思饮、乏力、气短、咳嗽、纳少等症者,可用鹅肉、瘦猪肉各250克,怀山药50克,玉竹25克,共煮后食用。
鸡肉:中医认为,鸡肉性味甘、温,具有温中益气、补精生髓的功效,是老年人及心血管病患者良好的高蛋白质食品,尤其以气血虚弱者更为适宜。鸡肉能补五脏,治疗脾胃虚弱,有利于疾病的康复,尤以乌骨鸡为佳。气血不足所致的头晕、眼花,可以用鸡肉250克,何首乌、当归、枸杞子各15克煮熟,食肉喝汤。肺气虚时,可用乌鸡250克,冬虫夏草5克,共炖熟食用。
3不同体质怎么补气
阴虚之体质者
应多吃些补阴的食品,如芝麻、糯米、蜂蜜、乳品、甘蔗、蔬菜、水果、豆腐、鱼类等清淡食物,而葱、姜、蒜、椒等辛味则应少吃。
气虚之体质者
在饮食上要注意补气,药膳“人参莲肉汤”可常食,粳米、糯米、小米、黄米、大麦、山药、大枣,这些都有补气的作用,应该多食。
血虚之体质者
应多食桑葚、荔枝、松子、黑木耳、甲鱼、羊肝、海参等食物,因为这些食物均有补血养血的功效。
阳虚之体质者
应多食用温阳的食物,如羊肉、狗肉、鹿肉等。温阳的食物有助于补阳。
阳盛之体质者
平素应忌辛辣燥烈食物,如辣椒、姜、葱、蒜等,对于牛肉、狗肉、鸡肉、鹿肉等温阳食物宜少食用。可多食水 果、蔬菜、苦瓜,因酒是辛热上行的,故应戒酒。
4到底什么是气
现代对气的解释是流动的信息、能量、物质三者的结合体,而在中医看来气是天地万物的根源也是维持生命活动基本的物质,
中医将气的运动称为气机,运动方式分为四类即:升、降、出和入。它流动在身体的各个脏腑、经络、组织和器官中。
而气的来源则分为三种,其一是先天父母所给予的,中医称之为先天精气,主要藏在肾脏中,这也是称肾为先天之本的原因;其二是后天身体所获得的,即通过脾胃吸收食物营养所获得,主要在脾胃中,所以脾胃又为后天之本;其三是通过呼吸所获得,定位在呼吸系统中。
5五种补气佳品
糯米
在发生气虚的时候糯米就是一个很好的补气佳品,我们都知道糯米有着补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。糯米不但配药物酿酒,而且可以和果品同酿。如“刺梨糯米酒”,常饮能防心血管疾病,抗癌。
小米
小米的补气效果也是非常好的,因为小米具有健脾益气的功效,并且很有比较丰富的钙、铁、维生素E等营养成分。小米一般煮粥、做饭或磨成粉做成各种食品。小米性偏凉,尤其适合心烦、发热、口舌生疮者食用,但脾胃虚寒者不宜食用。
鲈鱼
鱼类是我们日常生活中经常接触的一种食物,那么其实鲈鱼也是很好的补气作用,服用之后能够很好的滋补脾胃、肝肾以及筋骨,对于身体具有非常好的滋补功效。鲈鱼服用之后能够很好的滋补肝肾中所缺失的阴气,所以长期坚持服用之后筋骨会更加的强健,身体也会更加的健康。如果出现了气虚的情况或者是脾胃虚弱,坚持服用鲈鱼能够更好的滋补身体。
黄米
黄米味甘,性温,能益气补中,还有除烦止渴、解毒的功效,有发热烦渴、咳嗽、胃痛等症状的人可多食。黄米除了含丰富的蛋白质之外,其维生素E含量在谷类比较突出。黄米可用于煮粥、做米饭和酿酒。与糯米类似,黄米性质黏腻,消化不良和糖尿病患者应少吃。
干贝
干贝在有些地方也被称之为江珧柱,性平,味道则是有些咸味,服用之后具有很好的滋阴补肾的作用,对于气虚的情况也有着很好的疗效。中医名家认为,干贝具有很好的补肾作用,对于身体的气虚情况具有很好的滋补效果。
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