吃什么菜降火?排第一的竟然是它

更新时间:2023-06-02

上火是生活中很常见的症状,对我们的生活会有很多的影响,特别是秋季更加的容易上火。上火别急着用药物治疗,生活中很多食物都具有降火的作用,那么吃什么食物可以降火呢?你知道排第一的竟然是它吗,下面一起来看看吧。

1滋阴降火茶有哪些

菊花茶

秋属金,要将心火收住,可饮用菊花茶。菊花茶,性甘、味寒,具有散风热、平肝明目的作用,最适合头晕脑胀、同赤肿疼、嗓子疼、肝火旺及血压高的人喝。泡菊花茶时,可以直接以温水冲泡菊花。冲泡时加少量蜂蜜,口感会更佳,味苦的野菊最好避免饮用。

有些人喜欢在菊花茶中加上几粒冰糖来调调口味,但是糖尿病患者、脾虚、胃虚的人不适合加糖,因过甜的茶会造成唾液生多,口舌干燥。此外,不懂门道的人会选择花朵白并且大的菊花,其实又小又丑并且颜色泛黄的菊花反而是上选。

银耳茶

此茶有滋阴降火,润肺止咳的功效,特别适用于阴虚咳嗽。

可选用银耳20克、茶叶5克、冰糖20克,先将银耳洗净加水与冰糖炖熟,再将茶叶泡5分钟后加入银耳汤里,搅拌均匀服用。

其实在我们的日常生活中,有很多身体出现的症状都是通过饮食可以进行调整的通过对滋阴降火茶有哪些的了解之后,平时我们在生活中身体有火气的时候,可以选择使用茶类来去除身体内的火气,但是值得注意的是,有很多茶类也不适合小孩食用,去除小孩体内的火气的时候尽量选择其他的方法。

2吃什么菜降火排第一的竟然是它

1、萝卜

萝卜顺气健胃。对气郁上火生痰者有清热消痰作用。以青萝卜疗效最佳、红皮白心者次之、胡萝卜无效。萝卜最好生吃如胃上有病可做萝卜汤吃。

2、豆芽菜

豆芽具有清热的功效,有利于肝气疏通、健脾和胃。绿豆芽具有清热解毒、利尿除湿的作用,适合口干口渴、小便赤热、便秘、目赤肿痛等人群食用。黄豆芽健脾养肝,有助于预防口角发炎。推荐菜谱:豆芽炒肉丝

3、韭菜

韭菜是养阳的蔬菜春天气候冷暖不一可以多吃一些,而且多吃韭菜还可增强人体的脾胃对肝功能也有益处。推荐菜谱:韭菜猪血汤

4、菠菜

菠菜具有滋阴润燥、舒肝养血等作用,是春天里最适合养肝的蔬菜,而且菠菜利于肠胃有助于人体排毒,对口臭、大便干硬的上火症状会较好的缓解效果。

推荐菜谱:姜汁菠菜

5、芹菜

芹菜具有降血压、降血脂的作用。由于它们的根、茎、叶和籽都可以当药用故有“厨房里的药物”、“药芹”之称。由于芹菜的钙磷含量较高所以它有一定镇静和保护血管的作用又可增强骨骼。但芹菜性凉质滑故脾胃虚寒者要少吃。芹菜可以炒食、生拌、煲汤还可做成饮品。选购芹菜应挑选梗短而粗壮菜叶翠绿而稀少的。芹菜叶中所含的胡萝卜素和维生素C比茎多因此吃时不要把能吃的嫩叶扔掉。如果将芹菜焯烫并过凉水,不但可以使彩色更加翠绿还可以减少炒菜的时间。

6、莲藕

藕能通气、健脾和胃、养心安神亦属顺气佳品。以水煮服或稀饭煮藕疗效最好。

推荐菜谱:炒藕丁

7、茴香

茴香果实做药用名小茴香嫩叶可食用。子和叶都有顺气作用,用叶做菜馅或炒菜都可顺气健胃止痛对生气造成的胸腹胀满、疼痛有较好疗效。

8、山楂

山楂擅长顺气止痛、化食消积适宜气裹食造成的胸腹胀满疼痛,对于生气导致的心动过速、心律不齐也有一定疗效。生吃、熟吃、泡水,各种食用法皆有效。

3什么水果能败火呢

西瓜是败火的宠物,素有“吃上两块瓜,药物不用抓”的说法,其除烦止渴、养心安神作用颇大。

注:脾胃虚寒、寒积冷痛、便溏尿清的人却不宜食用。

雪梨,不要去皮,因为梨的皮是对喉咙最好的食疗水果。可以直接食用,也可以做冰糖雪梨,雪梨去心切片与冰糖同放入瓦盅内,加少量清水,炖30分钟,便可食用。

点评:清心润肺,清热生津。适合咽干口渴、面赤唇红或燥咳痰稠者饮用。秋天气候干燥,一般儿童可作日常饮品

柚子味甘酸、性寒,具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效。

注:患有心脑血管病及肾脏病患者(如果肾功能不全伴有高钾血症,则严禁食用)

椰子乳汁一样的浆,饮来清凉可口,芳香溢人,解渴的同时也具有败火的作用。

番茄,也叫西红柿,清热止渴,养阴凉血。对于口渴、食欲不振、习惯性牙龈出血、贫血、头晕、心悸、高血压、急慢性肝炎、急慢性肾炎、夜盲症和近视眼者有很好的食疗作用。

也可以切片用白糖凉拌,味道酸甜可口,败火效果极佳。

注:未成熟青色的不能吃。

4降火就要对症下药

1、心火

心火分虚实两种,虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等;实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。

食疗:赤小豆粥:赤小豆50克、粳米100克。先将赤小豆煮开,再下粳米共煮为粥,每日2次,早晚服用,有降火之功效。

灯芯草柿饼汤:灯芯草6克、柿饼2个,加水300毫升共煮,将水煮剩至100毫升,加白糖适量,温服,柿饼可吃,每日2次。此方有清降心火、清热利尿之功效。

用药:安宫牛黄丸、同仁牛黄清心丸。

2、肺火

肺火主要表现为干咳无痰、痰中带血、咽疼音哑、潮热盗汗等。

预防:在多风干燥季节,要多饮水,多食蔬菜水果,忌食橘子,适当运动,但应避免寒邪侵袭。

食疗:川贝炖梨水。选梨数个切块加水500毫升和川贝,煮开20分钟即可,加冰糖少许,饮汁食梨,有润肺止咳之功效。川贝母可清热润肺,用于肺热燥咳、干咳少痰等症状。梨也有生津、润燥、清热等功效。

用药:清肺抑火丸、板蓝根颗粒、栀子金花丸、羚羊清肺丸、双黄连口服液等。

3、胃火

胃火也分虚实两种,虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔;实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。

预防:平时应少食辛辣、过热之品。多饮水,适当运动,少吃肥甘厚味,多食果蔬。

食疗:藕汁蜜糖露。鲜藕榨汁150毫升,加蜂蜜30克,调匀内服,每天2次,连服数天,有润胃凉血降火之功效。

用药:牛黄上清丸、新清宁片、牛黄清胃丸、三黄片等。

4、肝火

肝火表现为头痛、面红目赤、口干咽疼、胁肋疼痛、尿黄便秘、甚至吐血。

预防:养肝的关键在于制怒,同时要注意休息,防止过度疲劳。因为身体劳累,就会使人情绪不稳而易怒,所以生活中要少食辛辣、勿过劳、禁酒等。

食疗:菊花茶。选菊花10克开水冲泡,代茶饮,有清肝明目之功效。

用药:龙胆泻肝丸、黄连羊肝丸。

5、肾火

肾火主要表现为头晕目眩、耳鸣耳聋、发脱齿摇、睡眠不安、五心烦热、形体消瘦、腰腿酸痛等。

预防:平时可多吃一些黑色的食物,如黑豆、黑芝麻等。

食疗法:猪腰2只,枸杞子、山萸肉各15克,共放入砂锅内煮至猪腰子熟,吃猪腰子喝汤。

5按摩3个穴位能降火

1、合谷穴

合谷穴就是我们常说的“虎口”,很多人不知道按摩合谷穴能降火。中医认为,当我们出现口干、牙疼、鼻子流血或者是眼睛红肿、便秘等情况的时候就代表着我们体内有火气,此时可以通过按摩合谷穴来降火,缓解病症。

用拇指与食指轻轻按压另一只手的合谷穴,按压1分钟或者穴位出现酸疼的感觉即可,然后换边重复动作。

2、内庭穴

内庭穴位于脚部中指的上方,这个穴位主治口臭、皮肤干燥、咽喉肿痛、腹胀等上火症状,这些病症是由于脾脏有热而引起的。

建议每天晚上用食指或者中指轻轻按压此穴,长期坚持能看到明显的降火效果。

3、太冲穴

太冲穴也是与内庭穴靠得比较近,也是位于足背。中医认为,太冲穴可以缓解肝火过旺带来的不适,例如头晕、易怒或者是睡眠质量下降、身体闷热等情况都可以按一按太冲穴。

专家提醒,在按摩太冲穴之前如果可以先泡脚15分钟那么效果会更好,热水泡脚之后用毛巾擦干脚部,然后用手指按压此穴1-2分钟即可。

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