冬季老人养生滋补的9大禁忌

现在已经到了深冬季节，天气变得越来越冷，北方地区已经下了好几场积雪，而南方也已经遭受了好几次的寒潮。我们经常会说冬季养膘，其实这并不是说冬季就是增肥，而是说的是冬季要注意养生。冬季是一个非常适合养生的季节。特别是老人，可以从饮食、运动等方面来调理自己的身体。达到养生的效果，那么冬季老人养生滋补的9大禁忌有什么?来看看吧。

1老人冬季养生小常识有哪些

一：冬季可以经常喝点酸奶，再补充身体营养的同时也增加了对身体有益的益生菌的摄取。这是因为老年人常与药物作伴，药物可以帮助他们抵御疾病的侵袭但是也把对身体有帮助的细菌也杀死了。

二：冬天要经常晒晒太阳，保证骨骼对钙的流失，加强骨骼坚硬度，防治骨质疏松的发生。

三：多锻炼加强身体抵抗力和免疫力，在强身健骨的同时预防冬季流行疾病对身体的影响。

四：冬季容易使人产生困意，老年朋友在保证晚上充分睡眠后，中午饭后可小憩一会，进行补觉。

五：改掉不良嗜好，比如抽烟、喝酒、喝咖啡、喝浓茶。

六：晚上睡觉前用温水泡脚30分钟，这样可以使全身血液流通畅通，预防疾病的发生。

七：保护自己的嘴唇和口腔，多喝水、多吃蔬菜水果、少吃辛辣的食物，防治由于内火大造成嘴唇干裂和口腔溃疡的发生。

八：冬季少吃火锅，火锅中的嘌呤、脂肪可使老人尿酸升高诱发痛风、三高症状的发生。

九：早睡晚起，心要静

冬季早晚寒气重，且极易侵入人体，老年人体质相对较弱，因此要避开早晚的寒气。中医认为冬天要“早起晚睡”，是说要比春天和夏天稍微晚一些起。冬季，很多疾病的发生、发展和恶化都是与人的心理状况息息相关的。老年人一定要避免忧伤、焦虑、紧张等不良情绪的刺激，保持心态乐观，精神愉悦。

十：药粥补身，要保暖

冬令老年人的日常膳食应该以温补为主，这符合中医“寒则温补”的理论。要多吃些肉类、禽蛋、鱼类、豆类等，可以增加营养;多吃一些牛、羊、狗肉等热量高的食品以及蔬菜、水果等含有多种维生素的食物，增强身体御寒能力，满足身体对保暖的需求。

2冬季老人养生滋补的9大禁忌

忌多多益善

任何补药服用过量都有害。认为“多吃补药，有病治病，无病强身”是不科学的。如过量服用参茸类补品，可引起腹胀，不思饮食;过服维生素C，可致恶心、呕吐和腹泻。

忌无病乱补

无病乱补，既增加开支，又害自身。如服用鱼肝油过量可引起中毒，长期服用葡萄糖会引起发胖、血中胆固醇增多、易诱发心血管疾病。所以进补一定要根据自己的身体状况，“缺什么，补什么”才能事半功倍。

忌以药代食

药补不如食补，重药物轻食物是不科学的。殊不知许多食物也是有治疗作用的药物。如多吃荠菜可治疗高血压;多吃萝卜可健胃消食，顺气宽胸，化痰止咳;多吃山药能补脾胃。日常食用的胡桃、花生、红枣、扁豆、藕等也都是进补的佳品。

忌虚实不分

中医的治疗原则是虚者补之，不是虚症病人不宜用补药，虚症又有阴虚、阳虚、气虚、血虚之分，对症服药才能补益身体，否则适得其反，伤害身体。保健养生虽不像治病那样严格区别，但起码应将用膳对象分为偏寒偏热两大类。

偏寒者畏寒喜热，手足不温，口淡涎多，大便溏，小便清长，舌质淡脉沉细。偏热者，则手足心热，口干，口苦，口臭，大便干结，小便短赤，舌质红，脉数。若不辨寒热妄投药膳，容易“火上加油”。

忌越贵越补

“物以稀为贵”，高贵的传统食品如燕窝、鱼翅之类，其实并无奇特的食疗作用，而十分平常的甘薯和洋葱之类的食品，却有值得重视的食疗价值。另外，凡食疗均有一定对象和适应症，故应根据需要来确定药膳，切勿凭贵贱来分高低，尤其老年群体更应以实用和价格低廉为滋补原则。

忌凡补必肉

动物性食物无疑是补品中的良剂，它不仅有较高的营养，且味美可口。但肉类不易消化吸收，若久吃多吃，对胃肠功能已减退的老年人来说，常常不堪重负，而肉类消化过程中的某些“副产品”，如过多的脂类、糖类等物质，又往往是心脑血管病、癌症等老年常见病、多发病的病因。饮食清淡也不是不补，尤其是蔬菜类更不容忽视。现代营养学认为，新鲜的水果和蔬菜含有多种维生素和微量元素，是人体必不可少的营养物质。

忌恒“补”不变

有些人喜欢按自己口味，专服某一种补品，继而又从多年不变发展成“偏食”、“嗜食”，这对健康是不利的。因为药物和食物既有保健治疗作用，亦有一定的副作用，久服多服会影响体内的营养平衡。

尤其是老年人，不但各脏器功能均有不同程度的减退，需要全面地系统地加以调理，而且不同的季节，对保健药物和食物也有不同的需求。因此，根据不同情况予以调整是十分必要的，不能恒补不变，一补到底。

3冬天老人吃早饭不宜太早

“很多老人睡眠时间较短，甚至早上5时就起床了，然后就开始做早餐，吃完就出门。”某医院营养科曾晶主任表示，从健康角度而言，这种行为并不妥。“首先，冬季老人养生讲究"冬藏冬养"，而且早晚温差大，老人最好不要起得太早，尤其不要过早进行户外活动，因为这个时间段很容易引发心脑血管疾病。”她建议，如果已经醒来，可以先在床上平躺十几分钟，然后再起床热身。

“老人的最佳早餐时间我们认为安排在早上七八时比较合适，因为人的生理生物钟配合外界大自然环境有一定的作息规律，当晚上睡觉时，人的消化液分泌、胃肠蠕动都依然在忙碌，以消化吸收晚餐摄入的食物，这种忙碌一直要持续到凌晨过后，然后开始休息，逐渐进入"睡眠期"。”曾晶表示，绝大多数情况下，消化系统的“战士们”一般都会在第二天早上七八时才“醒过来”，如果太早吃早餐，势必让“战士们”提前“上岗”，长此以往会干扰胃肠道的合理休息，加重胃肠道负担。

“老人的消化功能本来就在逐渐减弱，这种人为行为会进一步导致其衰退，甚至还可能诱发胃病等。”此外，曾晶还表示，太早吃早餐其实只是一种口腔、胃肠道机械运动，老人难以品出食物的美味，因为此时人的味觉、消化道都还未彻底“醒转”。

她还建议，老人在起床后、吃早餐前可以先喝一杯温开水暖胃、顺带清理肠胃残余废物。

最好有杂粮或果仁

曾晶介绍完老人吃早餐的时间，开始向记者讲解老人吃早餐的内容。“在冬天吃早餐总的第一个原则是"热"，温热、柔软的食物有助全身回暖，寒凉的食物则会加重刺激胃肠道。”她说。

“不少老人喜欢自己下面条吃，但是最好不要吃素面，因为营养不足以支撑老人整个上午的身体需求，可以加入鸡蛋、肉末以及青菜等，帮助补充营养。”曾晶建议，喝杂粮粥其实是冬天早餐的不错选择，“适当吃一些杂粮可以弥补中晚餐吃得太精所导致的营养均衡缺陷;除此之外，果仁糊也适合作为早餐选项，像芝麻糊、花生糊、核桃糊等都对老人预防心血管疾病有很大好处。”

专家提醒，老人进食早餐时候选择一些非油炸、干硬或刺激食物，另外要注意的是，早餐不要过多也不要不吃，以免对肠胃消化功能造成影响。

4老人冬季养生要敛阴护阳

一、要少出大汗

冬季属阴，以固护阴精为本，宜少泄津液。故冬“去寒就温”，预防寒冷侵袭是必要的。但也不可暴暖，尤忌厚衣重裘，向火醉酒，烘烤腹背，暴暖大汗。

二、要健脚板

健脚即健身。必须经常保持脚的清洁干燥，袜子勤洗勤换，每天坚持用温热水洗脚时，还应按摩和刺激双脚穴位。每天坚持步行半小时以上，活动双脚。早晚坚持搓揉脚心，以促进血液循环。此外，选一双舒适、暖和轻便、吸湿性能好的鞋子也非常重要。

三、要防犯病

冬季气候诱使慢性病复发或加重，寒冷还刺激心肌梗死、中风的发生，使血压升高和溃疡病、风湿病、青光眼等病症状加剧。因此，冬季应注意防寒保暖，特别是预防大风降温天气对机体的不良刺激，备好急救药品。同时还应重视耐寒锻炼，提高御寒及抗病能力，预防呼吸道疾病发生。

四、要水量足

冬日虽排汗排尿减少，但大脑与身体各器官的细胞仍需水分滋养，以保证正常的新陈代谢。一般每日补水仍不应少于2000～3000毫升。

五、要调精神

冬天确实易使人身心处于低落状态。冬天改变情绪的最佳方法就是活动，慢跑、跳舞、滑冰、打球等，是消除冬季烦闷，保养精神的良药。

六、要空气好

冬季室内空气污染程度比室外严重数十倍，应注意常开门窗通风换气，或在室内放一台负离子发生器，以清洁空气，健脑提神。

七、要粥调养

冬季饮食忌黏硬生冷。营养专家提倡晨起食热粥，晚餐宜节食，以养胃气。特别是羊肉粥、糯米红枣百合粥、八宝粥、小米牛奶冰糖粥等最适宜。

八、要入睡早

冬日阳气肃杀，夜间尤甚，古人主张“早卧迟起”。早睡以养阳气，迟起以固阴精。

5老人在冬季如何养生防病

一、防感冒

首先，有人认为老人不应该在冬天进行户外活动，这是不对的，坚持适量的活动有利于加强耐寒锻炼，同时用冷水洗脸，可以明显提高人体免疫力和防止感冒发生。在进行户外活动的时候，要注意鼻部防护，因为老人鼻粘膜的血流量减少，鼻子对冷空气的加温作用、对空气中细菌的粘附作用都会减弱，导致带着细菌的冷空气进入肺内带来疾病。所以老年人出门活动应戴口罩，同时避开人多拥挤的公共场合。

二、防关节疼痛

秋冬气候变化剧烈，早晚温差3°以上就会引发关节痛。因此老年人必须留意天气预报，在温差较大的日子利用肢体防护设备例如护膝、护肘对关节进行保护。热水泡脚、按摩等方法可以缓解老年人的关节疼痛，但是如果疼痛到了严重的地步，一定不可以苦认，必须要到医院接受治疗。以免四肢无力导致摔伤等意外，特别是独居老人。

三、防中风

人体受冷空气刺激之后交感神经会异常兴奋，全身毛细血管痉挛性收缩并引起高血压，加上老年人适应能力弱，就容易发生脑卒中等意外，预防中风首先要注意先兆，比如突然眩晕、剧烈头痛和视物不清。对于高血压、冠心病、糖尿病等原发疾病的治疗也相当重要。平时老人应定期检查，因为中风预防胜于治疗，特别是有肥胖、吸烟、酗酒、高盐饮食等老年人，如果发现不适，应马上送到医院急救，中风的黄金抢救时间只有三到六小时。

四、防皮肤皲裂

进入冬季，气温逐渐下降，皮脂腺的分泌也随之减少，再经过干燥的风一吹，皮肤上的水分就更少了。皮肤上的水分越少，就越容易造成干裂甚至流血，注意洗手要用对皮肤刺激少的洗手液，同时适当使用护手霜等。维生素A有保护皮肤、防止皲裂的作用，冬天应多吃些胡萝卜等维生素A含量较多的食物。

老人冬季如何养生

一、心平气和

冬季特别是过年期间，是家庭团聚、子女归家的时候、也是邻里亲戚相聚的好机会。但是老人要注意避免不良情绪，比如不要太过紧张子女的婚姻状态，又或者少与亲戚攀比子女的工作职位与收入等等，乐观的精神状态有利于身体健康。

二、食疗有方

冬季食疗养生以进补温热食物为主、糯米、栗子、核桃、韭菜、南瓜、姜葱蒜等都属于温热食物，不过肥腻味重的食品不能多吃，以免造成消化不良累及脾胃，也不能乱吃中药补品列如人参、鹿茸、阿胶等，这一点不但老年人要注意，就算是年轻人也不能暴饮暴食。

三、健康生活

老年人要保证睡眠时间，提倡早睡晚起，而且，冬天的清晨，有毒物质会因为温度下降而沉降地表，太阳出来温度略微升高后才会散去，老年人此时起床对健康不宜。其次，雾霾天气时，也不应外出活动，因为运动量增大势必加深呼吸，吸取更多雾霾中的有害物质保持室内温度，不易过低，容易造成呼吸道疾病;也不易过热，内外温差太大也会造成感冒，以20°左右为最宜。