滋阴润肺的茶有哪些

随着秋冬季节的来临，人们普遍都能感受到季节变换带来不同的感受。秋冬季节是比较干燥的，空气中的水份很为稀少，生活在这样空气条件下的我们自然就会出现一些变化，比如说是感受到嘴干、咳嗽等，这个时候饮用一些可以滋阴润肺的茶就是很好选择，下面就为大家介绍。

1滋阴润肺的茶有哪些

1、菊花茶

喝点菊花茶清热下火是在合适不过了。菊花富含维生素A，是爱护眼睛健康的重要物质，也是中医治疗各种眼疾的良药。所以菊花茶有很好的护眼工效，在干燥的饮用还有滋润清热的工效。菊花茶能让人脑袋、双目明亮，非常对肝火旺、用眼过渡导致的双眼干涩有较好的疗效。经常觉得眼睛干涩的人，特别是常使用电脑的人，不妨多喝些菊花茶。

2、百合花茶

秋冬季节轻易出现喉咙干燥咳嗽症状，因此需注重养阴。从中医角度进行养阴，百合花茶是不错的选择。百合具有降火宁神、润肺化痰的工效，关于治疗阴虚咳嗽、上火痰多、失眠多梦等都有显着工效。百合里面含有蛋白质、钙质、磷质、铁质、脂肪、淀粉、维生素、生物碱等有益人体健康的营养素。

从中医药用角度而言，百合花茶工效可谓十分之多。饮用百合花茶有助消除烦躁心情、宁神安心、益智定胆、润肺化痰、清热止咳等。在中医里，会经常用百合治疗因体虚肺弱所致的咳嗽、肺结核等病症。另外，关于失眠多梦者，也可以经过喝百合花茶改善睡眠质量。

3、金银花茶

芳香的金银花是我国古老的药物，享有药铺小神仙之誉。祖国医学记载，金银花性寒味甘，甘寒清热而不伤胃，芳香透达可以祛邪;既能宣散风热，又善清热解毒，可治疗各种热性病，如身热、发疹、发斑、热毒痈疽、咽喉肿痛及热毒血痢等，效果显着。 金银花可以起到很好的清热解毒之效，能减缓喉咙肿痛，心烦心闷等症状，在饮用金银花还能防范转季时轻易患上的感冒。

2上班族宜喝七种茶

1、【姜苏茶】

此茶有疏风散寒、理气和胃之功，适用于风寒感冒、头痛发热，或有恶心、呕吐、胃痛腹胀等肠胃不适型感冒。此方以药代茶，味少而精，实用简便。

生姜、苏叶各3克，将生姜切成细丝，苏叶洗净，用开水冲泡10分钟代茶饮用。每日2剂，上下午各温服1剂。

2、【桔红茶】

此茶有润肺消痰;理气止咳之功，适用于秋令咳嗽痰多、粘而咳痰不爽之症。此茶以桔红宣中理气，消痰止咳。茶叶有抗菌消炎作用，以此二味配制，对咳嗽痰多、粘而难以咯出者疗效较好。

选用桔红3~6克、绿茶5克。用开水冲泡再放锅内隔水蒸20分钟后服用。每日1剂随时饮用。

3、【铁观音茶】

此茶具有清心明目，杀菌消炎，减肥美容和延缓衰老，防癌症、消血脂、降低胆固醇，减少心血管疾病及糖尿病等功效。 人说“春水秋香”，所以，秋茶是茶中的精品，此时又是正逢铁观音秋茶上市。综合来看，秋季是铁观音的养生之季。

4、【萝卜茶】

此茶能清肺热、化痰湿，加少许食盐既可调味，又可清肺消炎。

选用白萝卜100克、茶叶5克，先将白萝卜洗净切片煮烂，稍微加点食盐调味，再将茶叶冲泡5分钟后倒入萝卜汁内服用，每天2次。民间谚语：“吃着萝卜喝着茶，气得医生满地爬。”

5、【银耳茶】

此茶有滋阴降火，润肺止咳的功效，特别适用于阴虚咳嗽。

可选用银耳20克、茶叶5克、冰糖20克，先将银耳洗净加水与冰糖炖熟，再将茶叶泡5分钟后加入银耳汤里，搅拌均匀服用。

6、【桂花茶】

此茶具有温补阳气的功效，主治阳气虚弱型高血压病。选用干桂花1克，茶叶2克。将干桂花、茶叶，入杯中，沸水冲泡6分钟，即可饮用。早晚各饮1杯。

7、【苦瓜茶】

苦瓜茶，此茶有利尿等功效。可把苦瓜去瓤装入绿茶，挂在通风处阴干，饮用时切碎苦。

39款滋阴润肺汤水食谱

川贝雪梨猪肺汤

取猪肺120克，洗净切片，放开水中煮5分钟，再用冷水洗净。将川贝母9克洗净打碎;雪梨连皮洗净，去蒂和梨心，梨肉连皮切小块。各物料全部放入沸水锅内，文火煮2小时，调味后适量饮用。

雪梨银耳汤

雪梨1只、水发银耳30克、贝母5克、白糖适量。将水发银耳去根、去杂洗净，撕成小片;将雪梨去皮、去籽，切成多块。将银耳片、雪梨块、贝母、白糖同放在炖皿内上笼蒸30-40分钟，取出，即可装盘食。此汤滋阴清肺、消痰降火。

芝麻木耳汤

把10克左右的黑芝麻炒熟，与用温水发泡好的木耳一起放在锅里，加水煎煮，煎煮好可加一点白糖，分几次食用。芝麻具有良好的润燥作用。

蛋奶鲫鱼汤

鲫鱼一条、蛋奶20克、姜10克、葱10克、盐适量、鸡精适量。将鲫鱼剖腹后，清洗干净待用。把鲫鱼放置3成热的油中过油，以去除鲫鱼的腥味。加入适量水和调料，用小火清炖40分钟。起锅时加入少许蛋奶，能使汤变得白皙浓稠，口感更佳。

杏仁水鱼汤

水鱼1只(约500克)，杏仁10克洗净，水鱼宰杀，用水洗净，连壳斩块一齐放入锅内，加清水适量，武火煮开后，文火煮2小时，调味即可，饮汤食肉。具有滋阴降火、化痰止咳之功效。适用于肺结核症、咳嗽咯血、腰酸耳鸣者。

杏仁粥

将去皮甜杏仁10克研成泥状，加入到淘洗干净的50克粳米中，加入适量水煮沸，再以慢火煮烂即可。宜温热时服食，日服2次，可作早晚餐。具有止咳平喘之功效。健康人也可常食以强身健体，预防疾病。

杏仁雪梨山药糊

取杏仁10克，雪梨1个，山药、淮山米粉、白糖适量。先将杏仁用开水浸泡，去衣，洗净;雪梨去皮，洗净，取肉切粒。然后把杏仁、雪梨粒放搅拌机内，搅拌成泥状。用清水适量，把杏仁泥、梨泥、山药、淮山米粉、白糖调成糊状，倒入沸水锅内(沸水约100毫升)，不断搅拌，煮熟即可，适量食用。

莲子百合羹

莲子15克、干百合15克、鸡蛋1个、白糖适量。将莲子去芯，与百合同放在砂锅内，加适量清水，文火煮至莲子肉烂，再加入鸡蛋、白糖。鸡蛋煮熟后即可食用。可补益脾胃、润肺，宁心安神。

萝卜饮

红皮萝卜一个，洗净切碎后，加入麦芽糖两至三匙，搁置一夜，饭后服所得萝卜糖水，有止咳化痰作用;或萝卜切成块或片状，每次100～150克，加水煮熟，然后加冰糖适量，一次全部吃掉。

4三种方法吃梨更润肺

(1)蒸熟：这是一种传统的食疗补品，先把梨从蒂下三分之一处切下当盖，挖去梨心，掏空梨中间果肉、并切块;再把川贝母细粉(3克左右配1个梨)及适量冰糖放入梨中，再把梨放在蒸锅里，大火蒸45分钟左右，取出后即可食用。这种吃法不仅润肺，还有止咳化痰之功效。周围亲朋如果有嗓子不舒服的话，尽可以放心食用。

(2)榨汁：把生梨去皮、去核，用榨汁机榨汁后取400毫升左右，再与10克冰糖、1枚胖大海一起煮，20分钟后即可服用。常饮此汁可以润肺生津、利咽开音。

(3)煮水：这种方法制作简便，把生梨切片，再与冰糖、银耳一起放入沸水锅中熬煮，可以起到健脾、润肺、止咳的作用。平时也可以把其当做甜点食用。

5梨怎么吃最养生

一、冰糖炖梨——清火、润肺、美容养颜、降火

食材：雪梨 1个、冰糖适量

做法：

1.雪梨一个，洗净，去皮，切去顶部当做盖子，再借助小刀和勺子挖除中间的核。

2.把冰糖放入中间，盖上盖子，把处理好的雪梨放入深盘或深碗(蒸好的梨会流出很多甜汤，最好选深一点的容器来蒸)

3.最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时，让梨完全软化就可以了。很简单很好吃~

4.觉得挖空梨核麻烦，可以把梨洗净后去皮去子，切成大块，放入碗中，加入冰糖，再入蒸锅蒸软就可以了。可以用蒸盅或是砂锅盛梨块，也可以用电饭煲来蒸，随你喜欢~

二、红枣银耳炖雪梨——堪比燕窝的美容佳品

食材：红枣 数颗、银耳 100克、雪梨 1个、冰糖 50克

做法：

1.将银耳朵泡软洗干净，撕成小朵，将大红枣1切两半，将梨洗净切块。

2.干净的沙锅中倒入2/3的水，加入银耳、红枣、梨、盖上盖子、大火烧开。

3.大火烧开后转小火，并且将盖子侧开一条缝，小火炖30分钟。

4.2分钟后加入冰糖，煮至冰糖融化，关火，晾凉即可食用。

三、冰糖烤梨

食材：梨1个，冰糖适量

做法：

1、将梨洗净，切成四瓣后挖去中间的芯，再将四瓣合起来用牙签固定住，放入碗中，放入烤箱中200℃烤1小时，取出后拆去牙签;

2、放入冰糖后，把有皮的一面朝上放好，覆盖保鲜膜，静置2小时等出水;

3、出水之后，盖上锡纸，200°烤制1小时，把皮剥掉淋上糖浆后即可食用。

四、滋补熟梨——润肺止咳、养肝益心

食材：500g梨、适量红豆、适量香白芷、适量川贝母、适量冰糖、适量桂花酱、适量大枣

做法：

1.材料准备好，梨洗净，大枣、红豆、药材洗净。

2.梨去皮。

3.自底部挖掉种子。

4.放在锅内。

5.放入红枣。

6.放入白芷和川贝母。

7.放入红豆。

8.添加足量的清水。

9.放火上烧开，转中小火熬煮2小时。

10.关火，放入冰糖。11.放入桂花蜜调味即可。

五、梨汁鸡翅(用平底锅只要10分钟噢~)

食材：300g鸡翅中、适量生抽、适量梨、适量生抽、适量蜂蜜、适量耗油、适量盐

做法：

1.雪梨去皮。

2.切块，用料理机搅打成茸。

3.用漏勺过滤渣滓，取汁。

4.鸡翅中，洗净，上面刻划2~3道。

5.果汁过滤放在碗内。加入三大勺蜂蜜。

6.加入两勺生抽。7.加入一小勺盐。

8.加入一大勺耗油。

9.搅拌均匀，调成腌肉汁。

10.放入腌肉汁中，腌渍一晚。

11.平底锅烧热，倒油，将鸡翅码入锅内。

12.中小火，慢慢将鸡翅煎至两面金黄，中间不要盖盖子，中小火，这样出来的鸡翅外皮焦爽，有烧烤的感觉。

六、红酒雪梨——美容佳品

食材：梨 3个(约380克)、红酒400ml、白砂糖120克、柠檬三片、红酒50ml(煮梨用的)、淀粉1.5克

做法：1.将梨去皮放入锅中。加入糖、柠檬片稍混合。倒入红酒。中火煮开

2.转小火慢慢焖煮30分钟，红酒差不多剩下原来的一半即可。中途要随时掀开锅盖翻转下梨子

3.熄火，将梨放入器皿中，倒入煮梨用的红酒浸泡过夜。食用前可淋上一层红酒酱汁，煮梨用的红酒50ml加1.5克淀粉混合煮沸，过滤后淋在表面即可。

七、秋梨膏——润肺安神

食材：秋梨5个、罗汉果1个、冰糖适量、老姜丝适量、蜂蜜100ML

做法：

1.准备材料。

2.秋梨洗净削去外皮，用擦板擦出梨蓉和梨汁。

3.将梨蓉和梨汁放入沙锅，加冰糖。

4.加入老姜丝。

5.罗汉果用手瓣碎加入。

6.大火煮开后转小火慢熬30分钟。

7.倒出用纱布或者筛子过滤出沙锅中的梨蓉，姜丝及罗汉果的渣。8.滤出的汁水倒回锅中，开着盖子继续用小火熬。

9.煮到锅中汁水开始变浓，用木铲不断搅拌，直到汁水变得浓稠有厚度，黏黏的感觉即可关火。

10.离火晾至温热，加入蜂蜜搅拌均匀，装入密封容器中保存。喝的时候取一勺用温开水兑开即可饮用。