更新时间:2023-06-02
黄瓜的一个显著特点是它的含水量高达96%-98%,是瓜果蔬菜中最高的。炎夏季节,口燥舌干,一根黄瓜就可使人口渴顿解,甘凉满口。它含的纤维素非常丰富、娇嫩,在促进肠蠕动,通利大便和排汇肠内毒方面有很好的作用。它还可降低血脂。令人瞩目的还是黄瓜可以减肥,这主要是由于鲜黄瓜中含有一种叫丙醇二酸的物质,可抑制人体内糖类转化为脂肪。据研究,丙醇二酸无毒副作用。因此,黄瓜被医药营养学家们称为良好的天然减肥食品。
1黄瓜吃多了会怎么样呢
黄瓜最初叫“胡瓜”,这是因为它是西汉时从西域引进的。李时珍说:“张骞使西域得种,故名胡瓜。”黄瓜的含水量为96%~98%,它不但脆嫩清香,味道鲜美,而且营养丰富。
《本草纲目》中记载,黄瓜有清热、解渴、利水、消肿之功效。
适合人群:一般人群均可食用。是糖尿病人道选的食品之一。
适用量:每天1条(100克)。
功效: 黄瓜是一味可以美容的瓜菜,被称为“厨房里的美容剂”,经常食用或贴在皮肤上可有效地抗皮肤老化,减少皱纹的产生,并可防止唇炎、口角炎。黄瓜是很好的减肥品。希望减肥的人要多吃黄瓜,但千万记住,一定要吃新鲜的黄瓜而不要吃腌黄瓜,因为腌黄瓜含盐反而会引起发胖。黄瓜有降血糖的作用,对糖尿病人来说,黄瓜是最好的亦蔬亦果的食物。黄瓜中的苦味素有抗癌的作用。
温馨提示:黄瓜当水果生吃,不宜过多。黄瓜中维生素较少,因此常吃黄瓜时应同时吃些其他的蔬果。黄瓜尾部含有较多的苦味素,不要把“黄瓜头儿”全部丢掉。有肝病、心血管病、肠胃病以及高血压的人都不要吃腌黄瓜。脾胃虚弱、腹痛腹泻、肺寒咳嗽都应少吃。
黄瓜吃多了好不好的问题,上面介绍的已经很清楚了。看过上面介绍的这些后,在以后的生活中就要特别的注意,吃黄瓜要适量,不要过量的食用。否则的话是会对身体有非常不好的影响。另外其他的食物最好也是要尽量的控制在合理的范围内进食。
2青瓜和黄瓜的区别有哪些
青瓜,正名黄瓜,属葫芦科植物。广泛分布于中国各地。
别称:黄瓜、胡瓜、刺瓜、王瓜
主要是各地的叫法不一样,但叫的都是同一种东西,黄瓜(青瓜)只是有不同的品种而已,你见过的有细的,粗的,只是不同的品种。
青瓜,正名黄瓜,供食用的都是青绿色的嫩瓜,所以广州地区喜欢叫做青瓜。只有留种的老瓜才现出黄瓜的本色。鲜嫩青瓜的生命活动旺盛,养分消耗快;外皮薄,保水能力差,容易失水;瓜皮表面有瘤刺,容易因碰伤而感染病菌。在贮藏期间,黄瓜的叶绿素逐渐分解,瓜皮便由绿变黄。在贮藏时间,又由于种子能够继续发育,老熟,使瓜身变形,出现“大肚”或“大头”的现象。而且使瓜柄一端原来十分脆嫩的瓜肉变软变糠,失去食用价值。以上情况是青瓜保鲜的突出问题。加上青瓜怕冷,10℃以下将受冷害。所以说,青瓜是一种不好贮藏的瓜菜。即使利用低温条件,最多也只能保鲜十来天。
对于青瓜和黄瓜的区别有哪些这个问题,上面的专家已经为我们做了详细的解释,那就是青瓜和黄瓜就是同一种,只是因为地区不同,人们在称呼上有了一定的区别。因为我们的国家幅员辽阔,特别是在古代,各个地区都有着当地的文化传承,因此在许多事情上都会出现同一种物品有着多个的叫法。以上就是我们的解答,希望我们的介绍能够得到大家的满意。
3黄瓜能美容吗
方法一
简单实用方法
黄瓜去皮,放入榨汁机中榨汁,煮一只鸡蛋,把蛋白和黄瓜汁混到一起,加2滴白醋,调匀后,涂于眼部,然后闭眼养神10分钟。清洗干净后,用手轻轻按摩眼部肌肤,不可大力,因为眼周肌肤特别脆弱。
方法二
黄瓜是很好的美容品,这女士们都知道。怎么用黄瓜美容能更省时省力呢?教你一招。
把黄瓜先用水泡一会儿,去除残留农药。用削土豆皮用的那种削皮刀把黄瓜削成片,再把黄瓜片贴在脸上。这样削出来的黄瓜片很薄很薄,贴在脸上不会掉下来,你可以贴着黄瓜片干家务,只要不做太剧烈的运动都不会掉。
方法三
把一根鲜黄瓜切成薄片,先用热毛巾在脸部仔细擦试,接着仰面将黄瓜逐一贴在脸部,鼻子等不好贴部位,可以把黄瓜切成半片贴在上面。保持10分钟左右,最后再用热毛巾把面部擦试干净。黄瓜美容法坚持每天做1次,能使皮肤柔润,毛孔内不积存污物,肌肤焕然一新,达到清洁靓肤的效果。
如果时间充裕,不用贴着黄瓜片干家务,你还可以用削皮刀把黄瓜削成长形的片,即纵向削黄瓜。这样削出来的片很长,在脸上横着贴就行了,效果会更好,但比横向削成小圆片要浪费一些。
如果你能坚持经常,效果是很明显的,真的就是那种嫩嫩的肌肤。
4黄瓜的健康吃法
如果吃腻了炒黄瓜和拌黄瓜,不妨尝试一下这些新鲜的吃法!黄瓜汁在夏天可以用来预防口腔疾病
黄瓜的健康吃法
黄瓜汁:预防口腔溃疡
黄瓜汁的口感和营养俱佳,在夏天可以用来预防口腔疾病。
如果吃腻了炒黄瓜和拌黄瓜,偶尔喝一杯黄瓜汁,自是别有一番风味,更能预防夏天里多发的口腔疾病。
制作方法:把新鲜的黄瓜简单用糖腌一下,或者直接加冷开水在榨汁机中取汁直接饮用。
喝法:
黄瓜汁可以在早晨喝一杯,能起到清爽肠胃的作用。因为黄瓜中含有大量维生素,可以缓解一定的发炎症状,对口腔溃疡能起到有效的治疗作用。
饮用黄瓜汁的时候,如果觉得稀释后的黄瓜汁口感有点苦涩的话,可以适量加一点蜂蜜来调味。
疗效:
美国营养专家研究还发现,每天饮用一杯黄瓜汁能够起到防止头发脱落和指甲劈裂的作用,甚至于还可以增强人的记忆力。
众所周知,黄瓜具有利尿、强健心脏和血管、调节血压、预防心肌过度紧张和动脉粥样硬化的功效。实验中还发现,吃整个黄瓜的效果没有饮黄瓜汁效果好。
5大黄瓜与小黄瓜的营养
眼下,正是瓜红果绿的盛季。且不说番茄有软硬之分、西瓜有大小之别,黄瓜也有不同的品种,其中有我们常见的因产地不同而个头大小不同的品种,也即大黄瓜与小黄瓜。
大黄瓜又叫旱黄瓜和水黄瓜,最初叫“胡瓜”我们说的黄瓜多指本土产的细长、苗条、翠绿、顶花带刺的大黄瓜。体型短胖的小黄瓜是从国外引进的,表面光滑无刺,也叫“荷兰小黄瓜”、“迷你黄瓜”。
据清朝乾隆年间的《本草求真》记载,黄瓜“气味甘寒,服后可清热利水”。黄瓜的叶和蔓性味微寒,具有清热、除湿、滑肠、镇痛等功效;黄瓜的果肉具有清热利尿的解毒功效。另外,黄瓜比较味苦的成分为葫芦素,具有抗肿瘤的作用。
不论是大小黄瓜,营养价值都比较高,富含纤维素、胡萝卜素,含有一定量的多种维生素和矿质元素,有抗氧化、防口角炎等作用,其中维生素B1和维生素B2的含量高于番茄。
不过,小黄瓜的价钱比较贵,口味没有那么脆,含糖量比较高,一般在西餐中被当作水果食用,将其引入也是为了适应现在的家庭追求餐饮多元化、一次吃完的需要。而大黄瓜的口感更清脆、含糖量更低,因此更适合减肥人士和糖尿病患者食用。
以上就是医药人才网小编为大家整理的《黄瓜能美容吗》相关信息,希望大家喜欢。
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