更新时间:2023-06-02
女性们最爱用黄瓜敷脸了,因为黄瓜敷脸有很好的润肤作用,黄瓜不止可以单纯敷脸,还可以配合很多东西制作针对性皮肤的面膜哦,有那些制作方法呢?
1黄瓜的热量
黄瓜的热量(以100克可食部分计)仅是15大卡(62千焦),黄瓜中还含有多种营养物质,含水量达98%,它不但脆嫩清香,味道鲜美,而且营养丰富。黄瓜是一种热量低、含水量极高的蔬菜,由于其便携性,也常被当作水果食用,减肥时可较多食用。
黄瓜的营养很丰富,除了含有大量的水之外,还有维生素、胡萝卜素,以及少量糖类、蛋白质、钙、磷、铁等人体必须的营养素。其中的纤维素对促进肠胃蠕动和加快排泄、降低胆固醇有一定的作用。
黄瓜中含有一种叫做“丙醇二酸”的物质,它能有效抑制糖类物质转化为脂肪。换句话来说,多吃黄瓜就能防止脂肪的增多。黄瓜的热量很低,对于高血压、高血脂以及合并肥胖症的糖尿病,是一种理想的食疗良蔬。
生活中不少朋友都有尝试过节食减肥,但是效果并不理想,经常会出现眩晕、贫血的问题,为此在这里推荐大家选择黄瓜减肥法。一根黄瓜的热量相当低,不会给大家带来多余在脂肪,但却可以提供人体所需营养。
2用黄瓜美容的小窍门
一、黄瓜柠檬面膜
首先,我们先将黄瓜洗干净去皮,再切成薄片,加入适量的柠檬汁,加点面粉去调糊。然后就敷到脸上,过20分钟清洗干净即可。能有效的对付脸上的皱纹。
二、黄瓜酒甘油面膜
方法:将约1000g黄瓜去皮后切成丝,注入约200ml的伏特加酒,于阴凉处存放两个星期;将黄瓜丝取出、滤净,留黄瓜酒待用;将黄瓜酒倒入碗中,并加适量水和约20ml甘油,充分调匀。用脱脂棉沾满黄瓜甘油汁涂抹在脸上,30分钟后洗净即可。
注意:敏感肌肤慎用。
三、白醋黄瓜面膜
方法:将半根新鲜黄瓜去皮洗净后榨成汁,加入一个鸡蛋的蛋清,再滴入两滴白醋后搅拌均匀。将面膜均匀涂于面部,注意避开眼周,约10分钟后洗净即可。
功效:调理面部肌肤,补充肌肤水分和养分,锁住水分。
四、小黄瓜鸡蛋面膜
方法:将两根新鲜的小黄瓜用打果汁机打碎,加入一个鸡蛋白与黄瓜汁调匀,徐徐加入少许面粉调成糊状。将面膜均匀敷在脸上,注意避开眼周,5-10分钟后用清水洗净即可。
功效:滋润保湿肌肤。
五、小黄瓜马铃薯面膜
材料:小黄瓜1/4根,马铃薯半个,面粉适量,矿泉水适量。
做法:
1、将马铃薯去皮,小黄瓜去头、尾洗净均切成小块,装入榨汁机打成泥
2、加入适量的矿泉水,过滤取液,再在过滤出的液体中加入面粉搅拌均匀,调成糊即可。
3、用温水洁面后,用毛刷(或直接用手)将调好的面膜均匀地涂在脸上,15-20分钟后用温水将脸洗净即可。一周2-3次。
功效:坚持使用此款面膜5周后,不仅能有效祛痘去痘印,还会使肌肤变得水嫩润泽。
六、小黄瓜酸奶面膜
材料:小黄瓜1/3根、酸奶80ml。
做法:
1、小黄瓜1/3根磨成泥,再将黄瓜泥倒入80ml酸奶中,混合后均匀搅拌。
2、清洁脸部后,直接将调好的面膜敷于脸上,涂满脸部时要避开眼睛,5分钟后再用水冲洗干净即可。
功效:敷完面膜后皮肤会变得柔嫩、白皙。涂抹在手臂上还能起到舒缓发热皮肤的作用。
七、黄瓜祛痘面膜
方法:将一根新鲜的黄瓜切成块状,一个橙子去皮后切成多块,一个柠檬连皮对切成两份,然后将三种材料按顺序用榨汁机榨汁。把榨好的水果汁倒入杯中,加入适量蜂蜜拌匀后即可敷脸。20~30分钟后洗净,每周两次即可。
功效:柔软湿润肌肤、美白抗皱,抗脂溢、去痘止痒。
注意事项:黄瓜属于光解食物,最好在睡前服用;白天服用黄瓜面膜易使肌肤泛红、过敏。
小编提示:黄瓜美容除了以上几个方法之外,你还可以把黄瓜打成汁,直接涂在脸上或者用面膜纸泡黄瓜汁敷脸。黄瓜汁有舒展皱纹、保护皮肤的作用,是美容术中常用的汁液。如皱纹较多,可—天一次,生效很快。
3黄瓜的营养价值
黄瓜富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、胡萝卜素、维生素B2、维生素c、维生素E及烟酸等营养素。黄瓜所含的钾盐十分丰富,具有加速血液新陈代谢、排泄体内多余盐分的作用,故肾炎、膀胱炎患者生食黄瓜,对机体康复有良好的效果。黄瓜中所含的丙醇二酸,可抑制糖类物质转变为脂肪。
黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,达到抗肿瘤目的。黄瓜含有维生素B1,对改善大脑和神经系统功能有利,能安神定志。黄瓜中还含有丰富的维生素E,可起到延年益寿,抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性。
4黄瓜最健康的4大吃法
黄瓜汁:预防口腔溃疡
黄瓜汁的口感和营养俱佳,在夏天可以用来预防口腔疾病。如果吃腻了炒黄瓜和拌黄瓜,偶尔喝一杯黄瓜汁,自是别有一番风味,更能预防夏天里多发的口腔疾病。
制作方法:把新鲜的黄瓜简单用糖腌一下,或者直接加冷开水在榨汁机中取汁直接饮用。
喝法:黄瓜汁可以在早晨喝一杯,能起到清爽肠胃的作用。因为黄瓜中含有大量维生素,可以缓解一定的发炎症状,对口腔溃疡能起到有效的治疗作用。饮用黄瓜汁的时候,如果觉得稀释后的黄瓜汁口感有点苦涩的话,可以适量加一点蜂蜜来调味。
疗效:美国营养专家研究还发现,每天饮用一杯黄瓜汁能够起到防止头发脱落和指甲劈裂的作用,甚至于还可以增强人的记忆力。众所周知,黄瓜具有利尿、强健心脏和血管、调节血压、预防心肌过度紧张和动脉粥样硬化的功效。实验中还发现,吃整个黄瓜的效果没有饮黄瓜汁效果好。
黄瓜馅饺子:开胃降压促消化
夏天天气炎热,很多老年人都没胃口。营养学家建议,老年人午餐或晚餐吃点饺子、包子之类带馅的食品,不仅营养均衡,还有助于消化。如果以前没吃过黄瓜馅饺子,不妨尝试一下,不但清凉爽口,还能防暑、降压、预防心脑血管疾病。
制作方法:做馅时,要将黄瓜擦成细丝略微切一下,挤出水,挤出的水不要扔掉,留在盆中备用。将两个鸡蛋加适量的盐打散在油锅中炒,一边炒一边捣碎,越碎越好,炒好后放凉。爱吃丰富馅料的还可以放一点豆腐。然后将放凉的鸡蛋、豆腐与黄瓜丝加入五香粉、鸡精、葱姜末等,一起搅拌均匀待用。和面时把黄瓜水放进去,不但面会更加筋道,而且口味也更好。
附加收获--黄瓜皮茶
黄瓜肉做馅,削下来的皮可以做一道清热去火的黄瓜皮茶。先把黄瓜皮放在太阳下晒干,晒干后用手揉碎。200毫升水中加入10克黄瓜皮煎水,水沸后改成小火,把水煎至剩一半即可。这样的天然茶饮,每天喝几杯都可以,能有效缓解头痛发热等夏季里常见的中暑反应。
蓑衣黄瓜:酸甜爽口好下饭
蓑衣黄瓜清爽可口,夹取的时候瓜片之间紧紧相连。早餐有喝粥习惯的人,可以用蓑衣黄瓜代替咸菜。中餐或晚餐,它更可以充当一道爽口又下饭的凉菜。
制作方法:做蓑衣黄瓜,最好选用大一些的黄瓜,从一端开始朝同一方向以45度的角度去切,每刀之间相距的距离越小,切出来的黄瓜就越柔软。先将朝天椒切丝,泡入冷水中;白芝麻在干炒锅中用小火慢慢焙出黄色,盛出充分晾凉;小火加热锅中的油,依次放入花椒和朝天椒丝,微变色后立即盛出,制成麻香油;然后,在蓑衣黄瓜中调入香醋、白砂糖、盐和麻香油各少许,搅拌均匀后放入冰箱中腌制1小时;食用时将黄瓜撕成小段,撒上白芝麻即可。这种方法做出来的蓑衣黄瓜不但口感上有嚼头,在口味上也格外好。
老人和小孩夏天不宜多吃,因为黄瓜的凉和辣椒的辣会对胃产生一定的刺激,所以蓑衣黄瓜最好和主食一起吃。
生拍黄瓜:解暑效果好
到了夏天,往往让人觉得暑热难耐,不免心情烦躁。黄瓜富含钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C等很多营养素,黄瓜也因此而成为夏天里的最佳蔬菜。
制作方法:凉拌黄瓜最好用刀拍,等它表面裂开后再将其切碎,这样做,黄瓜的汁和碎渣不会乱溅。把黄瓜切碎后就可以用少量生抽、适量老陈醋、鸡精、香油和蒜末制作调料汁了。如果想吃新鲜清爽的拌黄瓜,就在上菜的同时浇汁。如果想吃滋味重一些的,可以提前拌好,放置几分钟再吃,这么做滋味虽好,但是黄瓜的水分会损失一些。
很多人喜欢在黄瓜里拌上一些猪头肉、肘花等肉食,这种做法并不是十分科学。黄瓜无论在口味,还是在营养上都容易被其他的食物所影响,加入一些肉食,黄瓜的清淡口感会被肉味所掩盖,在口味上大打折扣,食物中的脂肪含量、蛋白质、胆固醇含量都相对增高,很难再起到清凉解暑的作用了。
所以在吃拍黄瓜的时候最好什么配菜也不放,才能真正体现出黄瓜的特点和价值。因为是一道生菜,况且黄瓜本身性味甘寒,所以老人和小孩还有一些胃寒的患者还是要谨慎食用。
5黄瓜有13个禁忌搭配
1、西红柿
经常看到有人吃了一根黄瓜,再吃个西红柿;或者饭桌上已经有了盘“西红柿炒鸡蛋”,再来盘“黄瓜炒肉”,这样吃是不正确的。因为黄瓜里含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中的维生素C。西红柿是典型的含维生素C丰富的蔬菜,如果二者一起食用,我们从西红柿中摄取的维生素C,再被黄瓜中的分解酶破坏,根本就达不到补充营养的效果。
2、卷心菜
黄瓜不能与什么同吃?卷心菜就是其中的一种,因为两者同吃会影响维生素C的吸收。
3、辣椒
黄瓜不能和辣椒一起吃。辣椒的维生素C含量丰富,每100克中约含198毫克。黄瓜中含维生素C分解酶,黄瓜生食此酶不失活性,二者同食,则辣椒中的维生素C被破坏,降低了营养价值。
4、芹菜
黄瓜中含有维生素C分解酶,生食时假如与芹菜一起,两者的维生素都会遭到不同程度的破坏,因而营养成分就会大大降低。
5、枇杷
黄瓜中含有维生素C分解酶,与枇杷同食,枇杷中的维生素C会遭到破坏,失去了应有的营养价值。
6、菜花
黄瓜与菜花相克,菜花中维生素C含量亦较丰富,每100克约含88毫克,若与黄瓜同食,菜花中的维生素C将被黄瓜中的维生素C分解酶破坏,故不宜配炒或同吃。
7、花生
黄瓜切小丁,和煮花生米一起调拌,作为一道爽口凉菜,经常被使用。其实,这样搭配不是十分妥当。因为这两种食物搭配可能会引起腹泻。黄瓜性味甘寒,常用来生食,而花生米多油脂。一般来讲,如果性寒食物与油脂相遇,会增加其滑利之性,可能导致腹泻。
8、小白菜
菠菜中维生素C含量为每100克中含90毫克,小白菜为每100克中含60毫克,皆不宜与黄瓜配食,不然,将降低营养价值。
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