3款滋润的秋梨食谱

宝宝感冒咳嗽怎么办?靓妈们别只顾着给宝宝硬塞苦苦的药剂，食疗也是很关键的哦!秋梨有化痰止咳、滋阴润肺的功效，对帮助宝宝缓解感冒咳嗽有很大的作用。下面小编就为您推荐3款滋润的秋梨食谱。

1 如何挑选梨

1、看果皮：挑梨首先要看梨皮，如果梨皮看起来很厚，则说明果实粗糙水分不足。而梨皮薄而细的，没有病虫害、疤痕或外伤者，为品质好的梨。

2、看果形：品质好的梨，果形端正，果肉肉质细腻，质地脆而鲜嫩，果肉中的颗粒组织也就是石细胞少，汁液丰富，通常味道也很甜;而果形不端正的梨，或畸形，无果柄，果实大小不均，或个头偏小，这类梨通常肉质粗糙，汁液少，石细胞大而多，味道淡薄甚至有苦、涩味，此类梨的质量较差。

3、看果脐：挑梨时，要注意看梨脐，也就是梨底部的凹陷，脐深而周围较圆的味道比较好，而脐浅又不圆的，味道次之。

23款滋润的秋梨食谱

秋梨食谱一：姜丝雪梨粥

材料：大米25克、糯米25克、生姜5克、雪梨50克、冰糖适量。

做法：

1、大米和糯米淘洗干净备用;

2、雪梨去皮切块，生姜洗净，去皮切丝备用。

3、锅置火上，加水烧开，放入大米烧开。

4、将梨块和姜丝加入，改小火煮30分钟左右，至粥熟即可。

5、加入冰糖至融化即可。

适用人群：1-3岁宝宝

小贴士：宝宝感冒咳嗽，就要多挑温热性食物，它们具有温中，补虚，助阳、驱寒的作用哦!

秋梨食谱二：冰糖炖雪梨

材料：雪梨1～2个，冰糖30～60克。

做法：将雪梨去皮，去核，与冰糖同置瓷碗内，隔水炖至冰糖溶化即成。

适用人群：婴幼儿

小贴士：梨润肺清热，生津止渴，与冰糖同用，增强润沛止咳作用，可治疗宝宝肺燥咳嗽、干咳无痰、唇干咽干等症。

秋梨食谱三：桂花银耳煲雪梨

材料：百合、红枣、枸杞子、糖桂花、梨2个、银耳、冰糖、杂粮适量。

做法：

1、将所有用料用清水洗净,梨不去皮切小块待用。

2、银耳用清水泡10分钟，摘成小朵。

3、煲汤锅中注入2/3清水，大火烧开后把所有材料放进锅中，待水再次烧开后转小火煲约39分钟。

4、喝之前放入适量糖桂花调味即可。

适用人群：1岁以上宝宝

小贴士：百合，味甘性微寒，有养阴润肺、清心安神的功效;银耳，味甘淡性平，有滋阴润肺、养胃生津的功效;梨，有滋阴润燥、止咳化痰的功效，适用于气燥咳嗽、干咳少痰者。

3 吃梨的注意事项

在世界果品市场上，苹果、梨子和橙子被称为“三大果霸”。梨的果实通常用来食用，不仅味美汁多，甜中带酸，而且营养丰富，含有多种维生素和纤维素，不同种类的梨味道和质感 都完全不同。在吃梨时要注意和以下食物的搭配：

和梨搭配相宜的食物及功效：

梨+猪肺：清热润肺、助消化。

梨+蜂蜜：缓解咳嗽。

梨+冰糖：润肺解毒。

梨+姜汁：止渴祛痰。

梨+丁香：营养丰富。

梨+银耳：润肺止咳。

梨+胖大海+冬瓜子+蝉蜕+冰糖：滋润喉头、补充津液。

和梨搭配相克的食物:

梨+螃蟹：引起腹泻，损伤肠胃。

梨+热开水：刺激肠胃，导致腹泻。

梨+猪肉：伤肾脏。

梨+白萝卜：不利于甲状腺。

梨+鹅肉：增加肾的负担。

梨+羊肉：消化不良。

4孕妇吃梨会拉肚子吗

梨助消化，对治疗便秘大有裨益。孕期便秘的准妈妈们适当吃一些梨，大有好处。只是梨性偏寒助湿，多吃会伤脾胃，脾胃虚寒、畏冷食的孕妈妈们若过量食用，容易拉肚子。

另外，怀孕早期胃肠道的功能相对较弱，而寒性的梨会加重胃肠道负担，导致腹泻等症状。因此，建议各位准妈妈们：怀孕早期多吃富含蛋白质的食物以及各种有利于消化吸收的煮熟的水果，避免吃刺激和辛辣的食物。

5梨的营养价值及功效

梨的营养价值：

1、梨当中富含B族维生素，能减轻疲劳，能保护心脏，增强心肌活力，能降低血压;

2、梨中所含的配糖体及鞣酸等成分能祛痰止咳，对咽喉有养护作用;

3、梨中含有的糖类物质和多种维生素都比较容易被人体吸收，而梨有助于增进食欲，对肝脏具有保护作用;

4、梨能清热镇静，常吃梨能使血压恢复正常，能改善头晕目眩等症状;

5、吃梨能够防止动脉粥样硬化，抑制致癌物质亚硝胺的形成，从而防癌抗癌;

6、梨当中的果胶含量很高，有助于消化、通利大便。

梨的功效及作用有多，而不同的吃法，也会有不同的功效体现出来。下面列举几种。

梨的功效与作用包括但不限于以下几种：

1、梨拿来生吃，能明显解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛、音哑，以及便秘尿赤等症状。

2、将梨榨成梨汁，或加澎大海、冬瓜子、冰糖少许，煮开了喝，对体质火旺、喉炎干涩、声音不扬者，具有滋润喉头、补充津液的功效。

3、闻名中外的“梨膏糖”是用梨加蜂蜜熬制而成的，它对患肺热久咳症的病人有明显疗效。

梨还有许多的功效，对于处于热气状态的人群来说，可以考虑吃梨降火哦!