更新时间:2023-06-02
无论“中药零食”多么美味,首先是“药”,然后才是“零食”,既是药,就不仅不能多吃,还要学会对症吃。有适应症的人吃对症的中药零食,可以在享用美味的同时享受健康,而没有对应症状的人吃多了反而会对健康产生不良影响。下面我们一起来看看吧。
1老人应该吃零食吗
发表于《美国饮食学会期刊》5月刊上的一项研究表明,零食对老年人是相当有益的,因为它是老年人每天补充热量和营养物质的重要来源。相对于不吃零食的老年人,吃零食可以补充更多的热量和营养。
这项研究由美国阿拉巴马州奥本大学助理教授克莱尔负责,他表示,吃零食可能是中青年人保持身材的“大敌”。可是随着年龄的增长,人们摄入的热量会呈现下降的趋势,这跟食欲下降有关,从而导致一些老年人面临着营养不良和体重下降的危险。
经过对2000名年龄在65岁及以上的老年人进行饮食营养调查,克莱尔发现,84%的受访者每天除了吃正餐外,还要吃零食作为补充。与不吃零食者相比,吃零食的人每天要多摄入250卡路里热量。
克莱尔表示,零食中的营养物质对老年人是十分有益的。很多注意到自身体重下降或者食欲不振的老年人,都希望在他们的日常饮食中增加一些零食作为补充。但这并不意味着老年人每天就应该捧着薯条吃。克莱尔强调,人们应该选择一些健康的零食,如水果、蔬菜、鱼及全谷食品等。
2这5种零食是药别乱吃
生活中,我们常吃的一些“零食”,其实含有中药成分,并不是人人都能吃。
龟苓膏。龟苓膏是用乌龟除去内脏,加入生地黄、土茯苓、金银花、甘草、火麻仁等制成,具有清热解毒、祛湿等保健功效。但土茯苓、金银花、生地黄等均 为清热解毒或清热利湿的药物,用于阴虚血热所致痤疮、口咽干燥等,不应将其当作食品甚至零食吃。 同时龟板属寒性,脾胃虚弱、腹泻、痛经等的患者不宜吃,否则可能会加重症状。
阿胶枣。阿胶枣中添加了桂花、陈皮(即橘子皮),阿胶具有滋阴、养血、补血等作用。某种程度上能改善气虚或血虚者出现的面色苍白、浑身没劲、经常犯 困等症状。在通常情况下,多数人是可以服食的。但每次也不宜吃过多,更不宜长期吃。一般情况,尤其对于消化不良的人,最好别超过10颗。而痰湿咳嗽、感冒 发烧、腹胀腹满、牙齿疼痛等患者不宜食用。
茯苓饼。茯苓饼由茯苓(打成细粉)加大米(粉)、白糖制作而成。具有健脾和胃、利水除湿、宁心安神等功效。一般情况,茯苓饼适用较广,男女老少皆宜,但出现湿热壅盛引起的大便干结、舌红、苔黄腻等症状和肾阳虚衰而滑精的人应慎用,感冒发热、血糖过高的患者也不宜吃。
酸梅汤。夏季或初秋,很多人容易感受热邪、出汗,加之有人常贪凉饮冷,损伤脾胃,出现食欲不振等,此时可适当饮用酸梅汤。酸梅汤中乌梅可生津止渴, 山楂能健胃消食,甘草可补脾益气、清热解毒。但乌梅含酸性成分较多,故胃酸过多的人不宜多饮;手脚冰凉、胃寒、大便经常偏稀的人应当慎用。此外,酸梅汤含 糖较多,糖尿病及肥胖超重的人也不宜喝。
薄荷糖。有些这人为清除口中异味,喜欢含薄荷糖,薄荷可发散风热,用于风热感冒等,但出现盗汗、干咳等症状时应谨慎食用,以免加重症状,更不可当零食大量吃,尤其对糖友而言。
还需提醒,人们在服食这些含有中药成分的“零食”前,最好咨询医生或药师,孕妇等特殊人群尤其要注意
3零食当早餐科学吗
白领一族往往喜欢早餐吃零食,那么零食当早餐科学吗?本文就是关于零食当早餐危害的介绍,希望能帮您养成正确的早餐习惯,请往下看:
早餐内容:各种零食,如雪饼、饼干、巧克力等。
受欢迎原因:很多人都在家里放一些零食储备,以备不时之需。而早上起来后,时间不是很充裕,就往往顺手拿起零食做早餐了,方便快捷。
专家评点:零食当早餐科学吗?平时肚子饿了吃点饼干、巧克力等零食是可以的,但是用零食充当每天三餐中最重要的早餐,那就是非常不科学的了。零食多数属于干食,对于早晨处于半脱水状态的人体来说,是不利于消化吸收的。而且饼干等零食主要原料是谷物,虽然能在短时间内提供能量,但很快会使人体再次感到饥饿,临近中午时血糖水平会明显下降,早餐吃零食容易导致营养不足,导致体质下降,容易引起各种疾病入侵。
建议:零食当早餐科学吗?不宜以零食代替早餐,尤其不要吃太多的干食,早餐食物中应该含有足够的水分。如果当天的早餐太干可以加上一根黄瓜。
由上,我们知道了零食当早餐不科学,所以建议为了图省事的上班族,一定不要吃零食当早餐,早餐一定要吃好。
4六种营养健康的美味零食
零食是很多美女的最爱,但大部分零食都是垃圾食品,所以,今天特别推荐以下的几种是比较健康的零食。
1.花生
花生中富含的维生索B2,正是我国居民平日膳食中较为缺乏的维生素之一。因此有意多吃些花生,不仅能补充日常膳食中维生素B2的不足,而且有助于防治唇裂、眼睛发红发痒、脂溢性皮炎等多种疾病。
2.葵花子
葵花子含有蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质,其中亚油酸的含量尤为丰富。亚油酸有助于保持皮肤细嫩,防止皮肤干燥和生成色斑。
3.核桃
核桃中含有丰富的生长素,能使指甲坚固不易开裂,同时核桃中富含植物蛋白,能促进指甲的生长。常吃核桃,有助于指甲的秀韧。
4.大枣
大枣中维生素C的含量卡‘分丰富,被营养学家称作“活维生家C丸”。膳食中若缺乏维生素C,人就会感到疲劳倦怠,甚至产生坏血病。
5.奶酪
奶酪是钙的“富矿”,可使牙齿坚固。营养学家通过研究表明,一个成年人每天吃150克奶酪,有助于达到人老牙不老的目标。
6.南瓜子和开心果
南瓜子、开心果富含不饱和脂肪酸、胡萝卜素、过氧化物以及酶等物质适当食用能保证大脑血流量,令人精神抖擞、容光焕发
5如何让宝宝正确食用零食
孩子吃零食如何吃得健康?孩子们的共性都是贪吃零食,对于主食却没有太大的兴趣。但是,在家长看来,孩子吃零食不但会影响他们的食欲,也会让孩子发胖,所以就残忍拒绝给孩子吃零食。其实,孩子吃零食如果掌握健康饮食的方法,也可以吃的健康。
定时定量地供给零食
父母得避免将零食摆着让孩子自由取用,因为没有自制力的孩子会不知不觉吃下大量零食,甚至边玩边吃嘴巴不停,不但损害牙齿健康,也会因此而吃不下正餐。让孩子养成在固定时间吃零食的习惯,孩子反而会快乐期待点心时间的来临!点心时间最好设在正餐前二至三小时,供给量不要太多,以免影响正餐的食欲。
选择营养又好吃的零食
市面上卖的零食,大部分都含有大量的油、糖、香料和其他添加剂,香味浓郁,对健康不利。爸妈可以多准备牛奶、面包、豆浆、豆花、水果、核桃、葡萄干等较为营养的食物作为孩子零食的选择。从这些食物中,孩子可以吃到想吃的甜味,也能摄取到维生素、纤维素、钙等营养素,是较为理想的零食。
温馨提示:很多家长会先给孩子提出要求,只要孩子照做,就将零食作为奖励。其实,家长们不能将吃零食作为孩子的奖赏工具,这样会养成孩子不良的饮食习惯,就违背的健康饮食的原则了。
以上就是医药人才网小编为大家整理的《这5种零食是药别乱吃》相关信息,希望大家喜欢。
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