去燥滋养的鸭腿冬瓜汤

鸭子是秋天的清补佳品。秋天的鸭子不仅肉质鲜嫩肥美，营养丰富，而且因其常年在水中生活，性偏凉，有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效，多喝点清热滋养的鸭子汤非常适宜。下面，大家一起来看看吧。

1去燥滋养的鸭腿冬瓜汤

鸭腿冬瓜汤食材

鸭腿3只、冬瓜、葱姜适量、料酒、盐适量。

鸭腿冬瓜汤方法/步骤

鸭腿洗净后斩块;

放入锅中加清水烧开后煮2分钟捞出，洗净浮沫;冬瓜去皮去籽洗净切块，姜切片，葱切断儿;

将焯过水的鸭块放入锅中，加足量的清水，加入葱断儿和姜片烧开;加料酒去腥，转小火慢炖1小时;

加入冬瓜继续小火炖20分钟，最后加盐调味即可，喝时撒香菜或葱花都可以，看自己的喜好吧。

2鸭腿冬瓜汤的做法

鸭腿3只、冬瓜、葱姜适量、料酒、盐适量。

方法/步骤

鸭腿洗净后斩块;

放入锅中加清水烧开后煮2分钟捞出，洗净浮沫;冬瓜去皮去籽洗净切块，姜切片，葱切断儿;

将焯过水的鸭块放入锅中，加足量的清水，加入葱断儿和姜片烧开;加料酒去腥，转小火慢炖1小时;

加入冬瓜继续小火炖20分钟，最后加盐调味即可，喝时撒香菜或葱花都可以，看自己的喜好吧。

3燥热体质的特征

1,经常口干舌燥,口苦并有口臭.

2,喜欢喝冷饮,冰水等.

3,身子常有发热的感觉,人也十分怕热.

4,常常脸红红的,像刚做完运动.

5,舌苔较红,同时有厚厚的黄苔.

6,尿液少且赤黄,常有便秘,且粪便干硬.

7,脾气较暴躁,不容易与人相处.

要多吃绿豆,番茄,木耳,菠菜,黄瓜,白菜,萝卜,冬瓜,竹笋,茶等.

4燥热体质的改善

热性体质者少碰燥热食物，如辛辣、龙眼

平常应多摄温凉性食物

鸭肉、蛋白、蟹、海带、紫菜、西瓜、香蕉、梨、甘蔗、柿子、奇异果、杨桃、竹笋、冬瓜、黄瓜、丝瓜、苦瓜、黄豆、豆腐、芹菜、菠菜、金针、茄子、莲藕、筊白笋、薏仁、茶叶、绿豆、绿豆芽、盐、酱油、白糖。

一般民间所说的冷、凉或退火的食物即指寒凉性食物。

对于先天体质燥热、长时间得待在太阳下工作者，

中医师建议，以冰品、冷饮来解热，还不如从调整体质着手。例如先天燥热者可以苦寒的黄连胶囊来中和;

如果是后天的燥热体质或长时间在太阳底下，则可请中医师依照体质及需要，开给中药从补气、养阴、提神、清热来调整体质，较能提高身体的耐热度。

燥红体质之人性情急躁，常常心烦易怒，这是阴虚火旺，火扰神明之故，尤应遵循“恬淡虚无，精神内守”之养神法。

平时要加强自我涵养，自觉地养成冷静、沉着的习惯。

部分燥热体质的人形体瘦小，中医认为瘦人多火，冬寒易过，夏热难受，故平时可用六味地黄丸、大补阴丸等中药来调理。

在饮食方面，燥热体质者宜清淡饮食，可多吃芝麻、蜂蜜、水果(柿、梨、荸荠、枇杷等)、蔬菜(番茄、冬瓜、萝卜、藕等)、鱼类、豆制品等清淡食物，还可以食用百合粥、枸杞粥、山药粥等。 另一方面忌食肥腻厚味、辛辣燥烈之物如羊肉，温热性食品及葱、姜、蒜、韭、椒等辛味也要少吃。

5女生身体燥热怎么回事

人的体质有寒热之分，如何区分人体属热证还是寒证，比较简单的检测方法是： 若感到喝热水舒服，大体属寒证，一般来说，虚寒体质的人基础代谢率低，体内产热量少，四肢即便在夏季也是冷的，他们面色较常人白，很少口渴，也不喜欢接触凉的东西，包括进空调房间。 若感到喝凉水舒服，大体属热证，实热体质的人代谢旺盛，产热多，经常脸色红赤，口渴舌燥，喜欢吃冷饮，易烦躁，常便秘。 认识自己的体质 人的体质有寒热虚实之分,先认识自己的体质,再配合相应性质的食物,便能达到保养身体之效。 寒冷体质 “寒体质”的人,产热能量低,所以手足较冰冷,脸色比一般人苍白,容易出汗,大便稀,小便清白,肤色淡,口淡无味,喜欢喝热饮,很少口渴,即使炎炎夏日,进入冷气房也会觉得不适,需要喝杯热茶或加件外套才会舒服。这类体质的人饮食上宜选择偏温热者。 体质属冷性,较怕冷,偏向贫血症,若食用寒凉性食物时,则将使其冷症更严重,由于四肢之冰冷感增加,促使末稍血液循环不良,造成即使在天暑之际,仍有手足麻痹之感觉,一到冬天则受寒冷环境之影响疼痛更剧。 温热体质 “热体质”的人,产热能量增加,身体较有热感,脸色红赤,容易口渴舌燥,喜欢喝冷饮,小便色黄赤而量少,进入冷气房就倍感舒适。这类体质的人不太适宜服用温热性质的饮食,反而吃一些寒凉滋润的食物,方能维持身体之平衡,感觉舒服,减少全身性的热感。 体质虚与实 “体质虚”是生命活动力衰退所造成,人的精神比较萎靡。“体质实”则容易发热、腹胀、烦躁、呼吸气粗,容易便秘。