更新时间:2023-06-02
钢丝面是内蒙西部特有的美食,是虎旦内蒙烧麦馆的招牌菜。钢丝面用玉米面经过多道工艺制作而成,形状就象和硌面的形状,钢丝面是内蒙西部特有的美食,是虎旦内蒙烧麦馆的招牌菜。下面,大家一起来看看吧。
1哪些人不宜食用钢丝面
在平时虽然很多人都喜欢吃钢丝面,但是有的时候食用不当身体就会出现一些问题,希望我们平时在生活中一定要注意食物的选择,下面一起看一下哪些人不适合吃钢丝面。
副作用
过量吃不易消化,对胃肠道不好,要适量。
禁忌人群
一般人均可食用钢丝面。
通过对哪些人不适合吃钢丝面介绍了解后,希望我们自己能够调整饮食,这也是对健康负责的一种表现,另外我们也要多掌握一些食物的做法,这样也能让我们的生活质量得到保证。
2钢丝面的内容
钢丝面是内蒙西部特有的美食,是虎旦内蒙烧麦馆的招牌菜。钢丝面用玉米面经过多道工艺制作而成,形状就象和硌面的形状,在食用前要先泡,再蒸,蒸到半熟再泡、过后再蒸,这样蒸出来的面不仅劲道,而且色泽金黄,拌上臊子或拌入辣椒、油、麻将、醋、蒜泥等。如果有炒的菜的话拌一点更好,喷香扑鼻,很适合老年人或血脂高的人食用。
“钢丝面”在锅里煮好捞到碗里,浇上荤素哨子汤,再调上油泼辣子、酱醋等调料,上面再撒上一把葱花,一碗热腾腾、香喷喷的饸饸面摆在你面前,勾起了你的食欲,因为面条是用玉米面压制的,有点硬,因此又被称为“钢丝面”。
后来因国家经济好转,粗粮供应减少,钢丝面也渐浙地退出人们的餐桌,但现在在一些地区的超市等商店也有销售 。
3钢丝面的做法
取适量钢丝面,
钢丝面--我教你怎么煮
钢丝面--我教你怎么煮
放入清水浸泡
钢丝面--我教你怎么煮
待到钢丝面变软,这个时间,大概1小时左右
钢丝面--我教你怎么煮
锅里加水,水开下面
钢丝面--我教你怎么煮
下面以后,要加大火力煮开
钢丝面--我教你怎么煮
国开后,小火慢煮,
钢丝面--我教你怎么煮
煮到面上浮,尝下,没有生或硬心,就OK了,
钢丝面--我教你怎么煮
钢丝面--我教你怎么煮
4吃面条的好处
没什么不好的 与通常的说法相反,面条不会引起肥胖,吃面条不会使体重增长,使体重增长的是裹在面条上的奶酪、奶油和肉汁。面条 对于保持体重是有益的,特别是可以列入减肥食谱。主要有3个理由: 第一,面条含热量低,面条在煮的过程中会吸收大量的水,100克面条煮熟后变成400克。 第二,面条有抑制食欲的特点,因为面条在胃中的消化比较慢,使人长时间有饱胀感,不易饥饿。 第三,面条能够分解脂肪,因为面条不含脂肪,可使胰岛素保持在正常、稳定的水平,进而保持血糖的长期稳定。 *不禁止糖尿病患者吃面条,原来一直是禁止糖尿病患者吃面条的。现在,医生不但允许他们吃面条,而且还奉劝他们吃面条。 *面条是运动员可以选择的典型食品,因为运动员需要能为他们的身体尽可能长时间地积存热量的食品。面条是可以担当这一使命的最主要的食品之一,因为面条能为运动员肌肉的工作提供所必需的葡萄糖。此外,面条中所含的葡萄糖可以到达肝脏和肌肉,储存起来备用,尤其是在长期高强度训练时。由于面条煮熟后含有大量的水分,还可以使运动员耐干渴。而面条不会使运动员有腹胀感,这对运动员以清醒的头脑投入训练和比赛是很重要的。 *面条含有一定量的蛋白质,但它不是优质蛋白质,因为这种蛋白质中缺乏一种十分重要的氨基酸。因此,只靠面条不能保证身体对蛋白质的需要,必须通过奶酪和肉等其他食品来补充所缺乏的蛋白质。 *面条是维生素和矿物质的重要来源,含有维持神经平衡所必需的维生素B1、B2、B3、B6和B9。同时,还含有钙、铁、磷、镁、钾和铜。 *面条还含有一定的纤维素,因为面条是用硬小麦和全麦面粉制作的,与用去麸小麦制作的白面包不同,用精白面粉制作的面包缺乏很多营养素。这就是说,面条的营养价值比面包的营养价值高。 面条还有如下优点: 1、面条不含胆固醇,煮之前只含很少的脂肪。煮过之后脂肪就完全消失了。因此,面条适合高胆固醇患者食用。 2、面条不能使人更聪明,但它能使人更清醒,注意力更集中,因为它能缓慢地、有规律地向大脑输送葡萄糖。 3、面条煮前和煮熟后所含的营养素不同,100克面条煮前含11克水、12.5克蛋白质、71克糖和1.2克脂肪。煮熟之后,这些面条中含有71克水、4克蛋白质、23克糖,脂肪为零。
5宝宝面和成人面区别在哪里
宝宝还小还是需要吃宝宝面,我给我家宝宝选择的亨氏面条,因为亨氏宝宝面没有添加剂没有香精食用明胶,更重要的是可信赖的牌子专为宝宝研制的辅食品牌,亨氏面条粗细均匀,面滑嫩口感好,没有添加盐,添加多种营养素更有利于宝宝成长宝宝面又细又短,容易煮烂,亨氏是不错的选择哦成人面 面形粗、宽,面身长度较长,不适合宝宝咀嚼和吞咽;普遍添加食盐,含盐量高,会对宝宝肾脏造成负担
以上就是医药人才网小编为大家整理的《哪些人不宜食用钢丝面》相关信息,希望大家喜欢。
内容版权声明:本网站部分内容由网上整理转发,如有侵权请联系管理员进行删除.