更新时间:2023-06-02
如今的生活水平提高了,宝宝的饮食也变得丰富起来,所以让妈妈们头疼的问题来了,现在饮食这么丰富,到底要怎样给宝宝辅食呢?一部分宝妈觉得孩子不需要辅食,只要喝奶粉和母乳混着就可以了,其实不然,那么七月宝宝食谱做法是什么?请看下面详细的介绍。
1宝宝辅食材料应这样冷冻保存
【冷冻时注意事项】
在使用密封容器或夹链袋、副食品专用容器、制冰盒的时候一定要盖好盖子隔绝空气才能避免食物变质。如果没有分成小包装就直接冷冻的话,下次解冻时将食物熟透需要时间很长,也容易造成食物变质,而且可能还会有没吃完,又要再冻回去的情形发生,这些都会降低食物的新鲜度。
因此,冷冻时尽量要分装成每一次食用的分量并标记食物名称及制作日期比较好。糊或泥状的副食品和点心的部分请将每一次的分量放在密闭容器中冷冻保存。(10日以内食用完毕)
【解冻事项】
1.在室温下解冻食物容易孳生细菌,请尽量避免。
2.冷藏解冻的话需要的时间比较长,请在前一晚就先拿到冷藏室退冰。
3.用微波炉解冻有破坏食物营养价值的疑虑,非急迫的情况下不建议使用。
4.用夹链袋保存的食物可以用隔水解冻的方式。
5.副食品、点心现成品可以隔热水解冻。
6.营养点心的材料可以不解冻或稍微解冻就可以直接煎炒或烹煮制作。
肉类
依照每次食用的分量分装好,间隔着摆在导热性佳的金属托盘上,盖上盖子后放进可以急速冷冻的冷冻柜中。将冷冻后的肉冻用保鲜膜分别包好,再装到夹链袋中。切块好的肉可以放入副食品专用保存盒或制冰盒中冷冻。
冷冻时请务必要记得盖上盖子。
南瓜、马铃薯、地瓜
这些都是做副食品常用的材料,所以一次煮多一点磨好再分装在保存盒里面冷冻,或是放在夹链袋里,压成扁平状后用刀划好每次分量的间隔线再冷冻的话,很方便使用,需要时再取一块下来就可以了。
马铃薯要选表面有稍微薄薄裂开,表皮不粗糙的。皮的颜色发青或冒芽,是已经放很久的马铃薯,千万不能用来制作宝宝的副食品。另外,要选纤维较少的地瓜;建议选表面没有缺陷,平滑的进口南瓜。
蔬菜
选择叶面完整的新鲜蔬菜。每种材料都请确认后再冷冻。各种蔬菜的冷冻法:
1.绿花椰菜?白花椰菜:先汆烫,捞起后沥乾。放到金属托盘上急速冷冻后再用夹链袋分装,或汆烫后切碎放到保存盒再冷冻。
2.番茄:蒂去除后,一个个用保鲜膜包好放入夹链袋中冷冻。
3.玉米:煮熟后,整支冷冻,或单独将玉米粒摘下来放入夹链袋中冷冻。
4.叶菜类:像菠菜、维他命菜、小白菜等汆烫后,按照宝宝月龄,一点一点地分装冷冻。冷冻时,刚烫好要先放凉一下再放冷冻。要放到小保存盒的话可以加一些水或高汤一起冷冻才好维持方块状。
水果
解冻时因为含水量增加,做成果昔或是果汁都很适合。苹果、水梨等容易氧化的水果请不要冷冻。各种水果冷冻法:
1.香蕉:剥皮后切掉两头的部分用保鲜膜包好放到夹链袋中冷冻。
2.哈密瓜.杏桃.水蜜桃:去皮去籽后,切成好入口的大小后放在金属托盘上冷冻之后再分装在夹链袋中
3.草莓:清洗后摘掉蒂头沥乾,太大颗的就切两半放在金属托盘上冷冻后再分装在夹链袋中。
4.橘子:剥皮后一片一片分装到夹链袋中冷冻。
5.葡萄:清洗沥乾后放入夹链袋中冷冻。
6.蓝莓:清洗沥乾后放入夹链袋中冷冻。
7.奇异果:去皮后切成好入口的大小再冷冻。
2七月宝宝食谱做法是什么
1 肉松粥:材料:大米、肉松、菠菜、盐各适量。
做法: 大米用水浸泡几个小时,洗干净后加入适量的水,大火烧开,中小火慢慢熬成粥;菠菜用开水烫一下后切成末,与肉松和盐一起放入粥内,继续熬几分钟即可。
2 豆腐羹:嫩豆腐50克,鸡蛋一个,将嫩豆腐切成小块,放入一只碗内,再将鸡蛋打进去一起打成糊,放少许盐,加入适量清水搅拌均匀,用大火蒸10分钟即可。
3 鱼泥:将清洗干净的鱼切成小块,加入适量盐和和清水大火煮熟,然后去掉鱼刺和鱼皮,放入一只碗中捣碎,再加入鱼汤将鱼末煮几分钟,最后加入调好的淀粉水一起搅拌均匀,煮到糊状即可。
4 牛奶豆腐:豆腐50克,牛奶和肉汤适量。将豆腐放入热水中烫熟,滤去水分,然后放入小锅内加入牛奶和肉汤用大火煮,并将其搅拌均匀即可。
5 虾肉泥:鲜虾肉几只,香油和盐适量。将虾肉洗净放入碗中,加入适量清水,用大火将其蒸熟后,然后加入适量香油和盐,并将熟虾捣碎,与盐与香油搅拌均匀即成。
3奶粉宝宝该如何添加辅食
通常宝宝在满4-6个月大期间,将开始接触母乳或者牛奶以外的食物。新手妈妈应避免过晚添加辅食,若是全母乳哺喂,则建议在6个月大之后添加,但不可晚于9个月大。因为6个月之后母乳中的铁质含量不足宝宝身体所需,若只是纯母乳哺喂至9个月大,而没有其他的营养来源,宝宝易有缺铁性贫血。
一、奶粉喂养的宝宝,5-6个月时应开始添加辅食
喝配方奶的宝宝,可以从5、6个月时开始添加辅食。第一次添加辅食,须注意应该避免给宝宝喝果汁,建议可以从米糊、米果开始。待宝宝6个月大,吞咽功能较好之后,就可直接尝试果泥、蛋黄、稀饭、鱼等半固体食物。
鉴于水果中含有丰富的营养素,很多妈妈会将果汁当作辅食给宝宝喝。不过,如果想要摄取水果中的营养,建议吃果泥不要喝果汁。一方面是因为果汁容易摄取过量,而且果汁含糖分高,空腹喝糖水容易造成宝宝肠胃胀气不适,同时,也容易养成宝宝不爱喝水的不良饮食习惯。
宝宝刚开始吃辅食时,需要时间来适应不同的进食方式,这是肠胃调整的必经阶段,所以,妈妈们别因为宝宝吃得不好、吐出来,就不让宝宝继续尝试。大约尝试2周之后,宝宝就会逐渐适应。而且尽量各种食物都让宝宝尝尝看,每种食物尝试3~5天之后再更换,在这段期间接触过各种食物的宝宝,满周岁以后比较不会挑食。
二、宝宝六个月吃什么好
1.成熟的香蕉
香蕉香甜软滑,并且好吃易消化,是婴儿所喜欢的有营养之最初食物,它的营养也比壳类食物高也较不引起过敏反应。你可以开始试着拿点香蕉泥放在汤匙或指头上喂小孩,您会发现他很快就会把它吃掉的。坐在他自己特殊的附有托盘的高脚椅上吃东西,那您可以把他要吃的微量食物放在托盘上让他自己吃,如果他似乎需要帮忙(而且也不反对的话),那您可以有时偶尔帮他握握汤匙,但是不要整个拿过来喂他,而破坏了他的喜好。
2.菜泥
菜泥健康而易制作。选择新鲜、环保的绿叶蔬菜,如小白菜、小青菜,洗净,捣碎,去掉菜筋,和菜汁一起放入锅中,加适量的植物油与食盐,煮熟,即成菜泥,晾温后,可用小勺喂宝宝吃。菜泥含有较多的维生素,矿物质,是母乳中,尤其产后6个月后的母乳中所缺少的,对助消化,防止大便干燥,减少肠道毒素,多有益处。
3.肝泥
肝泥通常与粥或者面同煮后给宝宝喂食。如将猪肝或鸡肝洗净剖开,加入衡粥内或细挂面里煮熟,温后喂给宝宝吃,动物肝脏含蛋白质高,磷和铁多,有补血,促进脑发育的作用,并可预防贫血,佝偻病,营养不良等疾病。
4给孩子准备的健康补脑汤
一、鲫鱼汤
材料:鲜活鲫鱼150克,葱姜适量,鲜薄荷适量。
做法:把鲫鱼去肚杂洗净,加适量猪油、盐调味,水煮熟,再加葱白一根,生姜一片,鲜薄荷20克,水沸即可。汤、肉一起吃,鲫鱼有健脾利润止咳的功效。
二、紫菜汤
材料:20克左右的紫菜,
做法:把紫菜洗净,切碎,烧煮成汤,分次喂宝宝吃,紫菜含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁元素及碘、硒、镁、锌等微量元素,还有胡萝卜素、维生素B和C。
三、豆腐蛋汤
材料:蛋黄1/2个、海味汤14杯、豆腐少许。
做法:把过滤蛋黄和海味汤一起放入,然后上火煮,边煮边搅,开锅后放少许豆腐即停火。
四、西红柿猪肝汤
材料:切碎的猪肝2小匙、西红柿2小匙、葱头1小匙、盐少许。
做法:把西红柿剥皮并切碎;将切碎的猪肝和切碎的葱头同时放入锅内,加水或肉汤煮,然后再加入西红柿和少许盐。
五、胡萝卜汤
材料:新鲜胡萝卜150~200克,
做法:胡萝卜切成大块,放入锅中煮烂后,用漏勺捞出,挤压成糊状,再放回原汤中煮沸,用白糖调味,每隔数天喂一次。胡萝卜含有多种氨基酸以及丰富的维生素A,对组成人体骨骼、神经细胞、红细胞有益。
5日常喂养宝宝存在3大误区
鸡蛋代替主食
有的年轻母亲为了使孩子长得健壮,几乎每餐都给孩子吃鸡蛋类食品,结果孩子出现消化不良性腹泻。因为婴幼儿胃肠道消化功能尚未成熟,各种消化酶分泌较少,过多地吃鸡蛋,会增加孩子胃肠负担,甚至引起消化不良性腹泻。根据有关资料报告,婴儿最好只喂蛋黄,每天不超过1个,1至2岁的幼儿每天或隔天吃1个鸡蛋,2岁以上的幼儿可每天吃1至2个鸡蛋。
果汁代替水果
有些父母图省事,经常买橙汁、果味露或橘子汁等制品冲给孩子喝,这种做法也不妥。因为新鲜水果不仅含有完善的营养成分,而且在孩子吃水果时,还可锻炼咀嚼肌或牙齿的功能,刺激唾液分泌,促进孩子的食欲,而各类果汁制品都是经过加工制成的,不仅会损失一些营养素,而且还要添加食用香精、色素等食品添加剂,婴幼儿长期过多地饮用会给健康带来危害。
葡萄糖代替白糖
只要婴幼儿食欲正常,就不会缺乏葡萄糖。各种食物中的淀粉和所含的糖分,在体内均可转化为葡萄糖,所以不宜多用葡萄糖,更不可用它来代替白糖。如果常用葡萄糖代替其他糖类,肠道中的双糖酶和消化酶就会失去作用,使胃肠懒惰起来,时间长了就会造成消化酶分泌功能低下,消化功能减退,影响婴幼儿的生长发育。
以上就是医药人才网小编为大家整理的《七月宝宝食谱做法是什么》相关信息,希望大家喜欢。
内容版权声明:本网站部分内容由网上整理转发,如有侵权请联系管理员进行删除.