孕妈妈的新年健康食谱

过年，每家每户都少不了做许多好吃的，这正好合了那些孕妈妈的意，趁此良机再为孩子多补充一些营养。专家表示：孕妇吃得多，不一定对胎儿的健康有利，而且多吃会使孕妇发胖，从而引发一些妊娠疾病。其实，对准妈妈来说，如何吃得既营养健康又不会发胖，才是必修课题。下面来看看孕妈过年健康食谱。

1留意孕妈妈的五官变化

·眼角膜水肿

孕妇因黄体素分泌量增加及电解质的不平衡，容易引起角膜及水晶体内水分增加，形成角膜轻度水肿，其眼角膜的厚度平均可增加约3%，而且越到怀孕末期越明显。由于角膜水肿，敏感度将有所降低，常影响角膜反射及其保护眼球的功能。

对策：一般在产后6-8周便会恢复正常。

·屈光不正

眼角膜的弧度在妊娠期间会变得较陡，产生轻度屈光不正现象，这种情况在怀孕末期更加明显。其结果可导致远视及睫状肌调节能力减弱，看近物模糊，就是其中的一种情形。如果原本近视的话，此时眼睛的近视度数则会增加。

对策：这种异常现象也多在产后5-6周恢复正常。所以，此时孕妈妈出现远视或近视度加深情况，先不必配换眼镜，可在分娩1个多月后再验配，这样度数才相对准确。

·干眼症

妊娠末期，大约80%的孕妇泪液分泌量会减少，怀孕期间受激素分泌的影响，泪液膜的均匀分布遭到破坏。泪液膜量的减少及质的不稳定，很容易造成干眼症现象。

对策：孕妈妈们应注意孕期的卫生保健，合理营养，多摄入对眼睛有益的维生素A、C等营养素。

·听力变化

怀孕后，孕妈妈肌体的细胞内外液中雌激素浓度差异较大，引起渗透压改变，导致内耳水钠潴留，进而可影响听力。有研究显示，从怀孕早期开始，孕妇的低频区听力(125-500赫兹)即有所下降，并在孕期的中、晚期继续加重。

对策：产后3-6个月会恢复正常。

·血管舒张性鼻炎

怀孕后，体内雌激素水平增高，引起鼻黏膜的超敏反应，可导致小血管扩张、组织水肿，腺体分泌旺盛，出现鼻塞、打喷嚏、流涕等症状，这种“妊娠期鼻炎”可在约20%的孕妈妈身上发生，怀孕后3个月更为明显。一旦分娩，致病因素消除后，鼻炎会随之痊愈，不留后遗症。

对策：对“妊娠期鼻炎”尚无十分有效的预防措施，但可通过适当的治疗减轻症状。

·口腔改变

可出现牙齿松动，出现龋齿，齿龈充血、水肿、增厚和刷牙时牙龈出血等症状，一些孕妈妈还会发生唾液增多和流涎等现象，但这些改变都会随着妊娠的终结而恢复。

对策：孕期应特别注意口腔的清洁卫生，因为口腔感染会殃及胎儿和自身的健康，造成种种危害，不利于优生优育。

2孕妈妈的新年健康食谱

孕妈妈的健康饮食要则

·定时定量

三餐不定时，最容易发胖，也会导致身体不健康。

·拒绝外食

外面饭店常常采用高油、高盐、高糖等烹调方法，用这种方法制作出来的食物，所含胆固醇和卡路里相当高。

因此节日期间，孕妈妈不要为了省掉些家务事而常在外面吃饭，另外，为了能把握好自己的饮食，孕妈妈最好能自己动手，丰衣足食，这样做的好处在于，既能控制调味品的增加，又能在劳动中锻炼一下身体。

在此，我们提供一些健康食谱，供孕妈妈们参考：

青椒酿饭

材料：绿蕃茄、干香菇、洋葱、红甜椒、青椒、火腿肉、白饭。

调味料：咖哩粉、色拉油。

做法：干香菇泡软切细丁、绿蕃茄、洋葱火腿切小细丁。青椒、红椒对半去籽，一半切细丁另一半内部刮净备用。色拉油起油锅，将全部丁状材料入锅爆香，放入白饭及咖哩粉共拌。拌香之饭置于另一半青、红椒内，入烤箱以摄氏170度，烤25分钟。

功效：青椒、红椒含高量的维生素C。

乌鸡糯米葱白粥

材料：乌鸡腿、圆糯米、葱。

调味料：盐。

做法：乌鸡腿洗净、切块滚烫洗净沥干。将乌鸡腿加4碗水熬汤，大火开后转小火，约煮15分钟，再入圆糯米煮，开后转小火煮。葱白去头须，切细丝，待糯米煮熟后，再加入盐调味，最后入葱丝闷一下即可。

功效：补气养血、安胎止痛，改善气血虚弱所致之胎动。

桔皮姜茶

材料：桔皮、嫩姜。

做法：新鲜桔皮洗净，用刀刮去内层白膜，切细丝备用。嫩姜洗净切细丝。将姜丝加两碗水煮，大火开后转小火，约煮5分钟，再放入桔皮煮1分钟，即熄火。当茶饮用。

功效：舒肝、解郁、止痛，可改善妊娠气郁、情绪不佳而造成的腹痛。

芝士手卷

材料：紫菜、芝士各一片、洋生菜、蕃茄。

调味料：沙拉酱。

做法：西洋生菜洗净，蕃茄洗净、切片。先铺上紫菜再将芝士、西洋生菜、大蕃茄依序排上。最后淋上沙拉酱并卷起即可。

功效：紫菜、芝士均富含钙质，但因芝士盐分偏高，如有高血压或水肿的情形，应限量食用。

香蕉薯泥

材料：香蕉、马铃薯、草莓。

调味料：蜂蜜。

做法：香蕉去皮、用汤匙捣碎，马铃薯洗净，去皮，移入电饭锅中蒸至熟软，取出压成泥状，放凉备用。将香蕉泥与马铃薯泥混合，摆上草莓，淋上蜂蜜即可。

功效：香蕉及马铃薯富含叶酸。怀孕前期多摄取叶酸食物，对于胎儿血管神经的发育有帮助。

豆豉蒸鱼

材料：鳕鱼一片、豆豉、姜丝、葱丝。

调味料：盐。

做法：鳕鱼两面均匀涂抹上盐，再淋上豆豉。将姜丝及葱丝摆在鳕鱼上，放入电饭锅中隔水蒸约10分钟即可。

功效：易产气的食物少用，如：黄豆、笋豆、韭菜，再加上适度的运动，即可治胀气。

姜丝牛肉

材料：牛肉薄片、姜丝、蒜末。

调味料：酱油、色拉油、香油、芡粉、米酒、麻油。

做法：牛肉先以调味料腌约20分钟。起锅入油，待油热后以大火快炒牛肉片，牛肉熟后即可起锅。将牛肉与嫩姜丝搭配一起食用。

功效：牛肉富含铁质，有治疗及预防贫血的作用。牛肉应完全煮熟食用，避免生食。

田园风味

材料：香菜、洋葱、香菇、三色蔬菜(红萝卜、青豆仁、玉米粒)、肉肠、白萝卜。

调味料：素蚝油、芡粉、砂糖。

做法：香菇用水泡软，白萝卜洗净、去皮、切段，入滚水中煮烂，取出中间挖空。香菇、豆肠、洋葱分别切小丁，香菜洗净剁碎备用。热锅入油，炒香洋葱及香菇，入肉肠、三色蔬菜、香菜拌炒后，填入白萝卜中。另起油锅入调味料拌匀，淋在白萝卜上。

功效：高纤维食物的摄取有预防便秘的做用。

大蒜鸡翅

材料：三节鸡翅、大蒜、香菇、新鲜百合一朵、红萝卜。

调味料：盐。

做法：香菇用水泡软，去蒂备用，香菇水留做炖汤用。红萝卜去皮，切成小块，将百合洗净一片一片拨开。鸡翅先以热水汆烫后捞起，锅中加入香菇水及香菇、大蒜、红萝卜等，一起炖煮至鸡翅熟烂，最后加入百合，以大火煮开即可。

功效：鸡汤、大蒜、红萝卜对感冒症状有缓解做用。

鲫鱼香菇汤

材料：鲫鱼、香菇、青菜、冬笋。调味料：盐。

做法：鲫鱼洗净、入油锅中炸成金黄色。香菇洗净泡软，冬笋剥去外壳、切片，青菜洗净。将1.2加水熬汤，大火开后转小火煮约20分钟，加盐调味即可。

功效：补气、利水、消肿、改善小便不畅。

蛋黄莲子汤

材料：莲子、蛋。调味料：冰糖。

做法：莲子洗净加3碗水煮，大火开后转小火煮约20分钟，加冰糖调味。将蛋去壳入碗中，将蛋黄挖出入莲子汤煮滚一下即可食用。

功效：养心除烦，安神固胎。

3揪出孕妈妈生活的12个坏习惯

宠物的亲密感情——NO

温顺可爱的小宠物固然惹人疼爱，但对于准备怀宝宝或者已经晋升准妈妈的您来说，为了给小宝宝营造安全的成长空间，一定要暂时中断宠物情缘。

弓形虫病是由依附在动物体内的弓形虫引起的一种寄生虫病，几乎所有的哺乳动物和鸟类都是弓形虫病的传染源，特别是感染弓形虫病的猫，是最主要的传染源。这种病常经口、胃肠道、皮肤黏膜感染。准妈妈在感染弓形虫病后，自身症状不易察觉，病原体却能通过胎盘垂直传播，引发流产、早产、先天畸形等不良后果，感染越早，宝宝受损越严重，甚至影响宝宝出生后的智力发育，造成终身后遗症。

建议在怀孕前经常接触宠物的准妈妈，最好进行弓形虫检测，并做好日常的预防工作。准妈妈不应和猫狗接触，一旦接触，必须仔细洗手消毒;肉、蛋、乳类等食品应确认煮熟后再吃。

抽烟喝酒的应酬聚会——N0

准妈妈中不乏职场上的社交高手，总会收到宴请、聚会的邀约。这时候要视情况而定，如果是烟酒弥漫的嘈杂应酬，还是想办法推掉吧。

酒精是生活中常见的致畸剂之一，孕期饮酒可引起胎盘血管痉挛，影响宝宝发育，产生低体重或畸形宝宝。酒精对胎宝宝的影响表现在损伤脑细胞，造成脑结构形态异常和功能障碍，引发不同程度的智力低下、性格异常。在胎宝宝器官发育的孕早期，准妈妈切记要远离酒精。

香烟中所含的尼古丁、一氧化碳等有害物质会对胎宝宝的生长发育造成危害，首先会增高自然流产率。吸烟破坏胎盘功能，引发自然流产的几率较高;胎宝宝的死亡率的高低也与准妈妈是否吸烟关系密切，尼古丁作用于末梢血管，使血管收缩，会造成胎宝宝缺氧;准妈妈吸烟，所生的宝宝日后出现行为异常的可能性会增加，为了宝宝的聪明健康，准妈妈应远离烟酒。

每天超过8小时的电脑操作——NO

对于职场准妈妈来说，每天高强度高辐射的工作，是孕育健康宝宝的致命伤，为了安全起见，准妈妈应尽量避免长时间、连续不断地进行紧张的电脑操作工作。

通常来说，怀孕前后正常使用电脑，即每天使用电脑不超过4个小时，同时做足防辐射功课，不会影响宝宝的健康发育。但过量使用电脑，一天超过8小时，长时间的久坐和辐射便会对准妈妈和胎宝宝造成一些不良影响。比如，胎宝宝发育不佳，畸胎发生率升高;准妈妈流产率升高;身体抵抗力降低，宝宝生长发育迟缓;使准妈妈产生头痛、失眠、心律失常等不利保胎的神经衰弱症状。

操作电脑时，建议准妈妈使用防辐射的电脑保护屏，穿上防辐射的马甲或围裙，并且要控制使用时间，及时关掉电脑，不要在网上无限制地浏览或打游戏，戒除全天开着电脑的习惯。还要留心电脑从侧背面散放的辐射，办公室准妈妈可以请求将座位调换到靠窗的角落，避免被包围在几台电脑中间，这样也能降低辐射伤害。

诱人的差旅机会——N0

大着肚子也难掩对旅行的热情，遇到出差旅游的机会还是舍不得错过，不过，准妈妈外出旅游可要慎重行事，论重要性，旅行永远要排在宝宝之后。

一般来说，怀孕7个月以上的准妈妈，不宜长途旅行，身体不好或本身有慢性疾病的准妈妈，即使在怀孕初期，也不宜外出旅游。妊娠后期，身体各系统会发生显著变化，乳房增大，血容量增加，新陈代谢旺盛，明显加重肝、肾、心脏的负担，这些变化往往造成准妈妈行动不便，容易疲劳。长途旅行会因乘车过久、睡眠不好、饮食不当等因素给准妈妈的身体和宝宝带来负担和危险，对胎宝宝的生长发育不利，并有早产可能。

毫无顾忌熬夜玩乐的生活习惯——N0

很多年轻的准妈妈怀孕前习惯了夜猫子的作息时间，以为熬夜不会对身体有什么影响，多睡几个小时就补回来了，这种想法是很错误的，孕期好睡眠对宝宝的生长发育很重要。

经常性熬夜会影响准妈妈自身的生理和心理健康，不利于胎宝宝的成长，可能会造成预产期推迟。另外，怀孕期间子宫愈来愈大，会逐渐压迫下腔静脉，使下半身静脉血液循环不畅，易造成下肢及会阴部静脉曲张和痔疮，而经常性的熬夜，减少睡眠时间，会加重这种状况。熬夜的准妈妈生下的宝宝还可能会有烦躁、焦虑、爱哭闹等不良的性格特点。

孕期的睡眠对准妈妈和宝宝的健康都至关重要，身体和精神得不到充足的休息，就会导致抵抗能力下降，一定程度上可能影响准妈妈的情绪，尤其在孕早期，对宝宝初期器官的形成发育有不利影响。准妈妈每天要保持充足的睡眠，调整好生物钟，为孕期健康着想。

我行我素、霸道乖张的小性情——NO

有的准妈妈怀孕后，脾气变坏，情绪不佳，喜欢跟准爸爸找茬吵架。吵架事小，殃及宝宝健康就得不偿失了。

为了宝宝，准妈妈要保持良好的情绪状态，不要总是怒气冲天。发怒，会导致准妈妈血液中的白血球减少，血液中的激素和有害化学物质浓度剧增，通过“胎盘屏障”进入羊膜，使胎宝宝成为直接受害者，降低自身及宝宝的抗病能力。

看电影、听音乐、散步，都是放松精神的好方法，遇到不顺心的事，准妈妈要学会转移注意力，冷静头脑，及时克服掉不良情绪。

火锅、烧烤等美食体验——NO

准妈妈的饮食宜营养均衡，粗细搭配，品种多样化，以清淡易消化为主。有些容易上火的美食，像火锅、烧烤、浓茶、咖啡等则是准妈妈应该远离的。

4孕妈妈菠菜养生

很多孕妈妈对菠菜这个特殊的蔬菜该不该食用都是存在着疑问的。有的孕妈妈们认为菠菜中营养元素丰富可以起到很好的补锌的作用，食用后对于怀孕养生是有利的。但有一部分孕妈妈们认为菠菜中含有草酸这种物质对于钙质的吸收不利，所以对于孕妈妈与菠菜养生之间是存在着一定的争论和疑问的!

其实上述的两种观点中都有一定的道理，蔬菜中的营养物质的确是非常丰富的，除了上面所提到的锌元素之外，菠菜中的物质还有利于帮助朋友们增强免疫力，因此对于孕妈妈们适量的食用是可以使得身体更加的强壮的!

但对于孕妈妈们来说过多的食用菠菜的确也是会影响孕妈妈们对于钙质的吸收的，从而很有可能影响宝宝的健康发育，所以这个时候就要求孕妈妈们注意一个度的把握问题了，同时孕妈妈也可以经过水焯后，大部分的草酸可以释出，此时把水倒掉，捞出菠菜，或凉拌或炒，都可以在一定程度上减少草酸的破坏作用。此外，还应该注意正在服用钙片的人，最好少吃或不吃菠菜，如果孕妈妈们在服用钙片的同时就不要食用菠菜了!

最后要提示孕妈妈的就是适当的食用菠菜还可以促进大家的新陈代谢。这样可以防止皮肤的衰老，出现松弛等的现象。对于孕妈妈们来说食用经过处理的菠菜是有利于孕期的保健，一旦过度就有可能造成阻碍作用了!

5孕妈妈需要补碘的原因和方法

一孕妈妈缺碘的影响。

碘在全球各地的分布并不均匀，特别是一些内陆地区，缺碘比较严重，所以有些地区常常孙在地方戏甲状腺肿。而沿海地区孕妈妈缺碘，则很有可能是因为孕妈妈挑食，特别是不吃一些碘含量比较高的海产品，就容易造成缺碘。

孕妈妈如果缺碘，那么身体里合成的甲状腺激素就满足不了胎宝宝的需求，还有孕妈妈本身的需求，这样就会是胎宝宝的内脏器官和骨骼发育缓慢，严重者还会影响到宝宝的中枢神经和内分泌系统，甚至是造成畸形。

二是孕妈妈如何补碘。

缺碘的孕妈妈补碘最关键的时期是在怀孕早期，也就是前三个月，而且要按照国际标准每天补充0.2毫克，过量也是会引起胎宝宝出现异常的，所以，孕妈妈要注意。

很多人说食用加碘的盐应该是最常见的一种补碘的方法，但是不能一些就吃得很咸，反而会引起高血压，要适当。也可以吃一些海鱼，比如海带、虾米、带鱼或者是干贝等等。而且加碘盐如果拆封后应该要用密闭容器装起来，不然就用夹子加紧了，炒菜用碘时要到菜快好了再加盐，这样才不会破坏了食物的重要营养，才能更好的发挥碘的作用。

在怀孕初期，孕妈妈对碘的需求量是会逐渐增大的，如果孕妈妈由此导致缺碘比较严重的话，可以到医院咨询医生看如果快速补充碘，一般医生会根据情况指导孕妈妈含碘的制剂。