老人常吃虾皮有益健康

虾皮不仅可以做汤、可以炒、可以做馅，它还是调味佳品，如虾皮炖鸡蛋，就别有风味。虾皮不仅适宜于老人、孕妇、婴幼儿食用，也适宜于体质衰弱者食用，健康人食用则更是有益。针对这个问题，我们应该要注意什么问题呢？接下来，让小编为你做详细介绍。

1如何防止老年人大脑老化

如何防止老年人大脑老化

1.学着跳舞

2003年发表在《新英格兰医学杂志》上的一项研究表明，与从不跳舞的老人相比，每周跳舞3~4次的老人患上老年痴呆症的风险要低75%。纽约蒙特非奥里医疗中心的老年医学专家认为，跳舞这种有氧运动能增加流向大脑的血液流量，从而改善大脑的连接功能。所以，即使没有舞蹈基础的老人也可以学着跳跳简单的舞蹈，如广场舞等。

2.下棋

下象棋、跳棋等游戏有助于保持大脑灵敏度。法国学者在2013年发现，参与棋盘游戏的人患上老年痴呆症的风险要比不玩棋盘游戏的人低15%。这种效应能在为期20年的追踪调查中持续显现出来。

3.适量阅读

阅读对大脑功能有益，且只阅读较少书籍或文章，有助于你对每篇文字付出更多的关注度，能够起到更好的效果。美国得克萨斯大学达拉斯分校大脑健康研究中心主任桑德拉·邦德·查普曼博士认为，过量的信息会增加大脑负担，甚至导致大脑功能关闭，人们最好是每天阅读一两篇好文章，从深层意义上思索，而不是一口气读上20篇文章。

4.做编织

能让双手投入工作的活动(如编织、针织)是行之有效的减压方法，它们也有助于保持大脑年轻。2013年针对全球约3500名编织者进行的一项研究显示，编织频率与认知功能之间存在正相关关系;人们的编织活动越频繁，认知功能就越强。

2 老年人高血糖的治疗偏方

一、香蕉

营养特别丰富，蛋白质、脂肪、磷和钾的含量均很高。钾对维持人体酸碱平衡及改进肌功能等都非常重要，缺钾会使人感到无力。香焦有辅助降血糖、降血压、清热解毒、润肠缓泻等作用。

推荐食疗：香蕉粥

香蕉250克，冰糖、粳米各100克。香蕉去皮，切成丁。粳米淘洗干净，清水浸泡2小时，捞出沥干。将锅内加清水1000毫升，加入粳米，旺火煮沸，再加入香蕉丁、冰糖，改用小火熬30分钟即成。

二、山楂

含维生素C、B和胡萝卜素。它性味酸、微甘、平，有降血糖之功效，还有散瘀、消积、化痰、解毒、活血、提神、醒脑、清胃等功效。

对糖尿病常见的合并症，如冠心病、高血压、血脂紊乱、消化不良等都有辅助疗效。脾胃虚弱者慎用。

推荐食疗：山楂荷叶茶

山楂15克，鲜荷叶50克，煎水代茶常饮。有降压、降脂、清热祛暑的作用。适用于高脂血症、高血压、肝火旺头痛、暑热口渴等患者。

菊花山楂茶

山楂10克，杭菊10克，稍煎后代茶饮，每日1次。有降压、降脂作用。适用于高脂血症、高血压患者。

3老人常吃虾皮有益健康

虾皮的另一大特色是矿物质数量、种类丰富，除了含有陆生、淡水生物缺少的碘元素，磷、钙、铁的含量非常丰富，每100克虾皮中含磷1005毫克，含钙竟高达2000毫克，为鲤鱼含钙量的80倍，是任何食品都无法比拟的。所以，虾皮素有"钙库"的美称。医学家最新研究发现，钙能控制高血压、降低血液中的胆固醇、抑制癌细胞增殖等功效。

虾皮是一种价廉物美、食用方便、有益健康的好食品，四季都有供应，吃法多种多样，制作简捷快速。它还是食品中的"百搭"，无论什么菜肴都可配它。如吃饭时，取一把虾皮洗一下，加点精盐、香油、葱花、紫菜，用开水一冲，就成了一碗色香味俱佳的鲜汤。家常菜中的虾皮烧豆腐、虾皮炒大葱、虾皮烧冬瓜、虾皮萝卜汤、虾皮粉丝汤、虾皮烧茄子、虾皮蛋汤、虾皮拌菠菜等等，均不失为美味佳肴。用虾皮包馄饨、饺子，不但味道好，营养价值更高。就连小吃，如咸豆浆、豆腐脑等食时放一些虾皮，味道也更好。

虾皮不仅可以做汤、可以炒、可以做馅，它还是调味佳品，如虾皮炖鸡蛋，就别有风味。虾皮不仅适宜于老人、孕妇、婴幼儿食用，也适宜于体质衰弱者食用，健康人食用则更是有益。日本人对虾皮特别青睐，每餐必有的酱汤中总是少不了要放些虾皮，即使做工讲究的寿司也要用虾皮作配料。

4为什么老年人容易便秘

首先是大家最普遍容易想到的，即去医院就诊。去医院的话，医生一般会让您拍片子，具体找到您便秘的问题所在，然后再依据您的问题进行治疗。这就是最普遍的一种方法，也是很多人会选择的。那么相对于直接去医院来说，还有什么别的方法能够缓解老人的便秘呢?

其实在饮食方面注意也是一种十分有效的方法，对于老年人来说不应该再过多的吃辛辣油腻的食物了。这些食物对肠胃是有十分大的刺激性的。相对于这些食物来说，老年人多吃水果是十分重要的。还有多吃比较健康的蔬菜也有利于老人的排便。这样都可以缓解便秘的状况。所以老年人在饮食方面要注意尽量以轻淡为主。同时配以丰富的水果和蔬菜，这样对老年人的身体是十分好的，有利于提高他们的免疫力，同时缓解便秘的状况。

还有在平常的时候，老年人由于精力不足经常会喜欢久坐而不喜欢站立或者运动。但其实，久坐是不利于老年人排便的。所以，即使是精力不足的老人也应该时长的进行一下运动，不要一直坐着或者一直站着。因为一直站着或者一直坐着也是容易使便秘情况加重的，这些都是不利于排便的。

最后，老人在平时可以食用一些含纤维比较多的食物，这些食物有利于肠道的消化与吸收。这样更容易使老人进行排便，比如说玉米这种粗粮，是十分有利于老人进行排便的。老人在平时也可以多吃一些五谷杂粮，这些五谷杂粮，也有利于老人的消化。多吃五谷杂粮，不仅对身体好，而且也能改善老人便秘情况。

5老人养生多吃素

1、番薯

大家都知道，老人的肠胃系统会随着年龄的增长慢慢的退化，所以特别容易出现便秘的症状。那么改善便秘的最佳方法就是食物，所以番薯就是首选。要知道，番薯因为还有大量的膳食纤维，被称之为“肠胃清道夫”。除此之外，番薯还可以帮助降低胆固醇，抗衰老，最重要的是还有超强的抗癌功效，非常适合老年人。

2、燕麦

燕麦一直都被称为超级健康的食品，特别是可以作为主食食用。很多老人的胆固醇和血脂都是超标的，那么这个时候就需要吃一些燕麦来平衡了。燕麦中含有非常丰富的燕麦纤维，是其他谷物中没有的，这种纤维特别容易被人体吸收，还是超低热量，不仅不会发胖，还可以起到保护心脏，减低血压和血糖的作用。