时间:2023-05-23 分类: 内科 查看: 9
黑香芒果大家吃过吗?它是台湾地区的一种特产水果,是芒果的一种,果肉香甜可口,有淡淡和龙眼香气。只是这种水果的外皮为绿色,许多人看到时都会认为它不熟,也不愿意购买。其实绿色果皮是黑香芒果的一个主要特点。黑香芒果营养价值出色,有很多保健功效存,下面我就带大家看看黑香芒果的功效与作用有哪些。
1吃芒果的注意事项
1、防止过敏
过敏体质的人群不能吃芒果,因为过敏体质的人接触芒果后会得“芒果皮炎”。如何有效预防芒果过敏呢?首先是一次性不要吃太多的芒果,吃完要及时清洗掉残留在口唇周围皮肤上的芒果汁和肉,观察一段时间后,如果确实没有出现过敏现象,再放心食用。
2、患有糖尿病的人群慎吃、患有肾炎的人群忌吃
芒果每百克含糖量在11-20克,血糖高、患有糖尿病的人群需要小心食用芒果。不能大量食用,以免影响身体健康。血糖高的孕妇大量食用芒果会影响孕妇和胎儿的健康。过量食芒果对人的肾脏有害,患急、慢性肾炎的人群应忌食芒果。
3、切芒果时注意卫生
大青芒等大芒果,一般需要切着吃,最好选用专用的水果削切芒果,避免切芒果不注意卫生,而导致出现腹泻、呕吐等症状。
4、正确选择吃芒果的时间
不要空腹食用水果,芒果的果酸会刺激肠胃产生大量的胃酸,建议食用芒果的时间在饭后的1-2个小时后比较好,饭前也尽量不要吃水果。饭后马上吃芒果容易造成腹泻,胃痛等症状。另外,吃芒果的季节也要控制好,在春天比较干燥的气候可以吃一些,到夏季的时候就不要吃的过多,很容易内热。
2黑香芒果的功效与作用
1、黑香芒果可以止吐
黑香芒果是一种可以调理肠胃的特色水果,它能清除肠胃中的多种毒素,能起到止吐的作用,那引起晕车的人群在乘车前食用黑香芒果能起到很好的预防作用。
2、黑香芒果可以防癌
预防癌症是黑香芒果最重要的功效之一,这种水果中有多种维生素,其中维生素A的含量最高,它进入人体以后能提高细胞的活性,也能提高细胞的抗病毒能力,对癌细胞的生成有很明显的抑制作用。
3、黑香芒果可以保护心脑血管
黑香芒果对人类的心脑血管有很好的保护作用,可以清除血液中的胆固醇,也能软化血管,对动脉硬化和高血压以及心脏病都有明显的预防和缓解作用。另外黑香芒果中还有一些天然的抗菌成分,它们可以消灭人体中的多种病菌,能有效减少肠炎和感冒等流行性疾病的发生。
3吃芒果会过敏吗
芒果过敏是食物过敏的一种,引起过敏的因素可能有:
①芒果中含有果酸、氨基酸、各种蛋白质等刺激皮肤的物质,另外,不完全成熟的芒果中还有醛酸,会对皮肤黏膜产生刺激从而引发过敏。
②对芒果过敏的人大多属于过敏体质,免疫力普遍低下,比如有些孩子吃了芒果易患过敏性皮炎,主要是因为孩子吃水果的方式是“洗脸式”的,也就是在吃水果的时候容易将浆汁沾到脸上、滴到身上。再加上孩子的皮肤较薄、抵抗力差,因此患水果疹的几率大大高于成年人。
③由于芒果的生长条件不良、喷过农药,农药中的有害化学成分也可能导致芒果过敏。
4如何挑选芒果
1、看果形:因为芒果的核相对较大,所以在挑选芒果时要尽量挑选核小的芒果,以便吃到更多的果肉。从果形上可以判断出果核的大小,一般说来,果形偏长的芒果,核较细小,而果形短粗的芒果,核较粗大。
2、看果皮:芒果以皮色黄橙均匀、表皮光滑、果蒂周围无黑点、触摸时感觉坚实而有肉质感为佳。如果皮色青绿、表皮发涩、或是表皮及果蒂周围有黑点,为未成熟芒果或已熟透的芒果。
3、看果蒂:购买时可用手摁果蒂部位,如果感觉较硬实、富有弹性,为成熟的芒果;而果蒂部位过硬或过软都说明质量不佳。
4、看果肉:将芒果切开,如果发现果核是硬的,果肉是黄色,则说明果实已经成熟;如果核仍然是软的,而果肉呈现白色,说明果实尚未成熟。
5、试沉浮:鉴别芒果还可以采用放入水中试沉浮的方法。如果芒果放入水中后,呈下沉或半下沉状态,说明芒果已经成熟;而如果芒果是浮在表面的,则说明芒果尚未成熟。
6、识别催熟的芒果:自然成熟的芒果,颜色不十分均匀;而催熟的芒果只有小头尖处果皮翠绿,其它部位果皮均发黄。自然成熟的芒果,大多在表皮上能闻到一种果香味;催熟的芒果味淡或有异味。自然成熟的芒果有硬度、有弹性;催熟的芒果整体较软。
5吃芒果上火吗
芒果吃多了是会上火的,不过只是在吃多的情况下,并不是说一吃就会上火。在中医看来,芒果是湿热的水果,吃多了会造成体内积热上火。而过敏体质的人要慎食芒果,残留在口唇周围皮肤上的芒果汁可能会造成皮肤过敏。
大量进食芒果不仅会造成上火,还会导致皮肤发黄,损伤肾脏。芒果性带湿毒,有皮肤病的人要忌食。芒果适合虚寒体质的人食用。