花粉的功效

自古以来，花粉在全球各地，就极为受推崇。相传晋代白州双角山下，有一口积满了松花粉的“美人井”。凡饮此井水者，家中女儿容颜都非常美丽。古食谱《山堂肆考饮食卷二》中也有记载，女皇武则天正因为常食花粉，年过八旬尚红光满面，仍能精神饱满地料理朝政。古时腾冲是著名的长寿之乡，不乏许多百岁人瑞，花粉也是他们的常服佳品。

1花粉的种类和功效

1、百花粉，这是市场上比较常见的一种花粉，味道有点苦，但是具有很好的治疗糖尿病的作用，可以调整内分泌。

2、茶花粉，产自茶花，含有大量的氨基酸以及一些微量元素，其中氨基酸的是所有花粉里边最多的，它可以防治肿瘤，防治动脉硬化，提神醒脑。

3、益母草花粉，这是非常适合女性使用的一种花粉，能够治疗女性的一些妇科疾病以及月经不调等症状，能够消淤，清热，活血。

4、野玫瑰花粉，它对于治疗肾结石有很好的功效，因为它利尿的作用非常好，而且野玫瑰花粉美容的效果非常的好。

5、荞麦花粉，它含有很高的芸香苷，可以保护毛细血管壁，减少血液凝固需要的时间，对于治疗心脑衰弱和心悸等病症效果都非常好。

2花粉的功效

(一)花粉的功效

花粉调节神经系统，促进睡眠，增强体质;改善肠胃功能，促进消化，增强食欲，防治习惯性便秘;保肝护肝，防治贫血、糖尿病、前列腺肥大、心脑血管疾病;调节内分泌，改善机体功能。《中华本草》曾记载，花粉含有丰富的遗传物质，天天食用可以快速消除疲劳、消除便秘、消除四肢酸痛、恢复体力，并能消除粉刺、营养肌肤、美容养颜。现代现代医学还证明花粉对慢性支气管炎、粘膜症、肿瘤、前列腺炎有辅助治疗的功效。

花粉

(二)花粉的作用

第1步增强人体综合免疫功能

花粉能促进免疫器官的发育;阻止免疫抑制剂对免疫器官的损害;加速抗体的产生和延缓抗体的消失;促进T淋巴细胞和巨噬细胞的增加，并能提高巨噬细胞的吞噬能力，从而全面提高机体的免疫功能，提高人体抗病能力。

第2步防止贫血作用

花粉对贫血有良好的疗效。法国医生R·Chauvin等在《临床生理学和比较病理学》杂志报道金相伴花粉的重量和医疗效用。他们用两吨花粉对小孩到老人作为食物的研究结果证明，花粉对贫血，尤其是幼儿的贫血疗效最为卓著，它能使红细胞和血红蛋白含量快速增长。给50名缺铁的贫血病人服用金相伴花粉，几天之后主要症状消失，15至30天后，血液化验结果表明病情有了好转。给一般贫血病人服用花粉2个月后，经检查，红细胞增加25%-30%，血红蛋白增加15%。

花粉能增强造血功能。实验证明，花粉有利于促使受损伤的骨髓尽快恢复功能，加快造血组织的修复和血细胞的新生，对保证造血功能正常运转发挥积极作用。花粉含有极丰富的营养物质和活性成分，对骨髓造血功能的作用与其有密切关系。这些物质可作为造血干细胞的分裂、增殖的必需成分而促进造血和机体新陈代谢，因而有利于调整机体功能和升高白细胞。

第3步防衰老作用

研究表明，人体内超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化脂质(LPO)和脂褐质含量与抗衰老有关，SOD活性的提高，LPO及脂褐质含量的降低，有助于延缓机体衰老，金相伴花粉中由于所含营养成份有助于提高SOD的活性，并降低LPO和脂褐质的含量，因而具有增强体质和抗衰老的作用。

花粉

第4步调节肠胃功能

花粉既能增进食欲又能增强消化功能，对于胃口不佳、消化吸收力差的消瘦症能有效地康复。同时金相伴花粉对胃肠功能紊乱、溃疡病、便秘也有良好的治疗作用。花粉有许多杀菌成分，能杀灭大肠杆菌等，并能防治便秘。

第5步保肝养肝

医学上，花粉广泛应用于乙肝、黄疸性肝炎、慢性肝炎、脂肪肝等肝脏疾病的保健及康复治疗，收效较佳。这是因为花粉可以显著提高外周血T细胞的活力和吞噬能力，提高人体的免疫功能，间接起到杀灭肝炎病毒的作用。花粉还能提供大量的营养物质和微量元素，以保护肝脏和维护肝脏的代谢平衡。花粉中的黄酮类化合物同样可防止脂肪在肝上的沉积。

第6步减肥消脂

花粉中生物活性物质对机体的各种生理机能、各个器官系统的生理活动具有很好的调节作用，使人体的新陈代谢正常，特别是可以去除体内多余的脂肪。服用花粉可以吸收足够的营养，造成饱食感。同时，花粉中的卵磷脂可燃烧过剩的脂肪，达到减肥的目的。

第7步抗癌作用

花粉能激活免疫系统，增强免疫力，诱生干抗素;阻止癌细胞的分裂与生长，因而使花粉表现良好的抗癌作用。

松花粉

第8步解除疲劳、补充体能

花粉中富含制造新细胞所需的蛋白质、氨基酸、碳水化合物和植物性脂肪，能及时补充因脑力劳动、体力劳动和运动所消耗的大量能量。

第9步改善记忆、提高智力和改善睡眠质量

花粉含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和微量元素等营养物质，还含有合成神经质的原料，因此能改善记忆功能，增强智力，并对老年性痴呆症有良好的防治效果。

花粉中的多种不饱和脂肪酸、磷、活性物质等对神经系统有滋养和改善功能，可促进青少年神经系统的发育、增强记忆力，有效预防脑细胞功能的衰退，有效地改善失眠、健忘、头痛、神经质等症状。

第10步保护心脏、降血压

花粉中的硒、活性酶、生物素(VH) 、铜、镁、铁、锌、钛、钙等可增强细胞的解毒能力、吞噬能力、协调能力，加强机体对有害物质的抵抗能力，可以有效的保护心脏的运作，并调节血压的平衡。

第11步防止脱发、白发

花粉能起到很好的美发作用，日本是花粉用量最大的国家，他们有很多常年服用花粉者，年过70任然精力充沛，且能秃发再生，白发转黑，有报道396例，白发或脱发的中青年除10例中途停服，显效280例，有效果106例，西北农业大学在西安有关医院的花粉生发实验，表明总有效率达到99%。

花粉被誉为全能营养库，含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪酸、维生素和微量元素等重要营养成分，除能补充全面营养、有利头发生长外，还含有种类齐全的维生素，尤其是B族维生素、芸香苷、黄铜类化合物、磷脂、铬、铜、锌等，可增强血管弹性，使血液流畅，养分充足，增强和改善毛细血管功能，促进血液将营养送到皮层，使毛发生长获得充分的营养，从而促进毛发生长。花粉中所含矿物质和泛酸，可促使白发变黑，所以经常使用花粉有利于保护头发，改善头发光泽，加速新发生长，防止头发变色和脱落。花粉中的肌醇可使白发变黑，脱发渐生，保持头发乌黑亮丽。

蜂花粉

第12步去除黄褐斑、青春痘

中医认为，黄褐斑多因精血不足，不能上荣于面，或气滞血淤，代谢废物不能有效排除，淤积皮下，致使色素沉着而形成。中青年妇女易为气滞所伤，加之月经、孕产等耗伤气血，故易出现黄褐斑。花粉能够调节内分泌的平衡从而消除黑色素合成的病理因素，从而消除黄褐斑。

花粉含有大量的维生素、矿物质锌和镁，对青春痘和其它的皮肤疾病，如头皮屑、化妆过敏等都有很好的功效。维生素 A 可滋养毛孔，维生素 B6 可以改善皮肤品质，维生素 B2 可以促进饱和脂肪酸的代谢，使皮肤不再油腻，减少青春痘的发生。

第13步防治脑心血管疾病

花粉中的黄酮类化合物能有效清除血管壁上脂肪的沉积，从而起软化血管和降血脂的作用。

第14步对前列腺疾病的辅助作用

花粉是前列腺炎的克星，以油菜花粉、荞麦花粉效果最佳。我国治前列腺疾病的有效药物-前列康就是以花粉为原料的。

3花粉怎么吃

1、食用方法

一是直接食用，即将花粉直接人口食用。方法是将干粉直接倒入口中，然后用不高于40℃的温开水送服。这种方法可能开始有些不习惯，食用几次后便可适应，这是最方便最简单的方法。此外，还有花粉胶囊、花粉片剂、复方花粉制剂、花粉口服液等加工产品，也是直接食用的。

二是混合食用，即将花粉与蜂蜜(或白砂糖浓水)按1：1~2比例搅拌均匀，以减少原花粉的异味，使口感好，再用温开水送服。有的将花粉调在稀粥中食用，也很方便，但应注稀粥的温度不能高于40℃;有的放入牛奶、饮料中同饮，也可浸酒同饮。另据文献介绍，日本人常用花粉下酒，也有加在酸乳酪中或撒在凉拌菜上食用。北欧的饭店常把花粉备于餐桌上自由取食。在美国则把花粉掺人冰淇淋、牛奶、蛋奶饮料和肉汤等。但应注意，勿将花粉高温加热，如为干燥的硬团块，食用前可先用温开水浸泡至软或捣碎后食用。

2、食用时间

实践表明，最好的食用时间是每日早饭前15～30分钟空腹食用，因为空腹容易吸收。治疗剂量较大，最好分2～3次食用，第一次在早饭前，第二、三次在午饭或晚饭前15～30分钟食用，也可在临睡前食用一次。儿童食用花粉最好分2～3次。

3、食用周期

根据国内外疗效实践观察，用于治疗，最少也得食用花粉l～2周，一般应持续食用15～30天为一个疗程，才能收到较好效果，因为花粉食疗作用比较慢，不可能立竿见影。有些疑难病或慢性病甚至要持续食用几个月或更长的时间。

4花粉祛斑美容的方法

花粉富含多种氨基酸、蛋白质、维生素以及生物活性物质，即营养皮肤，又能祛除各种色素斑点。

材料：花粉5克，鸡蛋清1个，柠檬汁，20毫升，鲜奶20毫升

制作方法：

1 采集菊花、松花、粟米花、稞麦花的花粉或祛超市购买。

2 任取其中一种花粉1匙(约5克)，干性皮肤的人用鸡蛋清混合;油性皮肤的人用柠檬汁混合;其他类型皮肤的人用牛奶混合调均即成。

3 调好后(以敷在皮肤上不流下为度)敷在脸部，20-30分钟后用清水洗去;也可以用花粉5克加食盐2克绒溶于温水中，每天清晨和晚上用以洗脸，边洗边用手从面部中间向两边轻柔，并轻轻拍打面部。

功效：

花粉富含多种氨基酸、蛋白质、维生素以及生物活性物质，即营养皮肤，又能祛除各种色素斑点。花粉能调节内分泌，维持卵巢正常功能，所以能祛黄褐斑;

花粉中的维生素C E和微量元素硒是强抗氧化剂，能防止脂质被自由基氧化成脂褐斑，因而不祛除老年斑。花粉既能抗日光辐射，又能治晒斑。

干性皮肤的人缺乏维生素A鸡蛋清里富含维生素A，所以干性皮肤用花粉调鸡蛋清。鸡蛋清富含多种氨基酸，可使新生皮肤取代色素沉重的老皮肤，所以能消除各种皮肤色素斑。

有人单用鸡蛋壳剩余的蛋清涂抹老年斑，每天涂抹2-3次，4-5次后即可是老年斑消失。配以花粉，疗效更显著。油性皮肤的人皮脂腺分泌油脂过多，柠檬汁能化解油脂;中性皮肤的人用鲜奶润泽营养皮肤。只有针对不同皮肤情况选用适宜的配料，疗效才能更显著。

5普通花粉有奇效

花粉是植物的精子，它孕育着生命，营养最丰富，在植物里是最好的东西。花粉在日本用得最多，不管多大年纪的人都用它美容，法国的模特也都用它。

有一回，我一个月里每天晚上起夜三次，我一看不好，赶紧跟公司说：我得增加点品种，用点咱们的花粉了。用了一个月，就恢复了正常。据文献记载，治前列腺病药的成分，最早就是在花粉里发现的，如果用花粉治不好，药怕是也解决不了，最后就是肾功能衰竭，尿血，然后肾肿瘤。所以要早点治，而不要等到肾功能衰竭。其次，不少人胃肠道紊乱，女同胞特别多，造成习惯性便秘。如果吃泻药，容易得直肠癌、结肠癌。花粉有个名字叫“肠道警察”，吃了花粉以后，“警察”可以维持肠道秩序，避免了紊乱，花粉还具有健美作用，能维持体型。

花粉好，但要注意，不是什么花粉都能吃的，必须有选择。搞不好，非但不保健，还能吃出病来。有在街上拿塑料袋卖花粉的，几块钱一大兜，好几斤。你一看，这个便宜，买几袋。回家一吃，第二天上吐下泻，到医院看病花好几百。花粉必须具备三个条件才能用。

第一，破壁。花粉如果没有破壁，营养被硬壳包裹着，不能被人吸收。破壁需要经高科技处理。你研磨、高温，把营养都破坏了，而且破壁也不完全。必须要高科技手段，破壁完全，粒径均匀，低温保全营养才有用。

第二，消毒。花粉是野生的，容易污染，要消毒。消毒也有讲究。你上锅蒸蒸，再来几个大气压的蒸汽，细菌是死了，花粉也熟了，营养都破坏了，还吃它干吗?所以消毒不能用高温高压。

第三，脱敏。花粉是蛋白质，可能引起过敏反应。有些人一到春秋天就老咳嗽、打喷嚏，花粉过敏。所以，你要有选择。一般油菜花粉的过敏率比较低，所以，纯油菜花粉制成的产品比乱七八糟的杂花粉要好。但最重要的，花粉产品必须经过脱敏处理才能吃。

花粉必须具备破壁、消毒和脱敏这三条才能用。