紫菜虾皮汤

紫菜是我们日常生活中经常食用一款食物，你肯定知道紫菜蛋花汤、虾皮紫菜汤、紫菜肉松蛋卷、鱼丸紫菜煲、紫菜馄饨汤的做法，我们也都知道紫菜营养价值丰富，那么你对吃紫菜的好处又了解多少呢?怎么吃最有营养?它的营养成份是什么?

1大寒是补肾好时节 紫菜虾皮汤适合喝

寒气内应肾。肾是人体生命的原动力，是人体的“先天之本”。冬季，人体阳气内敛，人体的生理活动也有所收敛。此时，肾既要为维持冬季热量支出准备。所以一起来看看，冬季大寒时节要吃什么养肾。第五道，紫菜虾皮汤。

紫菜虾皮汤

原材料：

紫菜1片，虾皮50g，小葱、香油、盐若干。

做法：

1 直接将紫菜放在已加热的不粘锅，对，不加水，不加油，干煎，直到煎成墨绿色即可。

2 把虾皮泡3分钟。把葱切小段，备用。

3 水开后把紫菜撕碎，放入紫菜、虾皮煮4分钟，再放入葱花、盐、香油搅拌一下即成。

支招：

1 紫菜在制作过程中会有咸味，所以在加调味料的时候，可以适当的减少食盐的加入，以免身体摄入过多的钠。

2 紫菜营养丰富，含碘量很高，可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”紫菜有软坚散结功能，对其他郁结积块也有用途;富含胆碱和钙、铁、能增强记忆，治疗妇幼贫血，促进骨骼，牙齿的生长和保健，含有一定量的甘露醇。

3 虾皮味甘、咸、性温，具有补肾壮阳、理气开胃之功效。

2虾皮紫菜汤减肥

紫菜汤清肠消脂最有效，所以过节要多喝紫菜汤。紫菜含有多种维生素和矿物质，再加不同原料熬制成紫菜汤，既美味又富营养。

清肠紫菜汤

如能在每天晚饭前喝碗由香油和紫菜制成的清肠紫菜汤，可有效解除便秘。

紫菜虾皮汤

补碘又补钙，对缺铁性贫血、骨质疏松症有确切的疗效，对动脉粥样硬化和高血压病均有辅助治疗作用，对于因缺锰所引起的皮肤瘙痒有时可奏奇效。

紫菜海带汤

辅以冬瓜皮和西瓜皮的紫菜海带汤，适合体胖的女性经常饮用，可达到去脂减肥、身材健美的效果。

紫菜海带瘦肉汤

具有滋阴清热、化痰散结、延年益寿的作用，适用于头晕目眩、烦躁失眠、痰稠难咳或皮肤色素沉着等患者。

紫菜番茄汤

这是营养搭配非常合理的汤品，番茄中的维生素C有利于人体对紫菜中铁和钙的吸收。

3紫菜虾皮汤的10步做法

紫菜，虾皮汤主料：

头水紫菜15克、特级虾皮20克

辅料：

葱1根、姜2克、清水6碗、盐1/2汤匙、油1汤匙、香醋几滴、芝麻油几滴

紫菜虾皮汤的做法 ：

1. 材料备好。

2. 紫菜撕成片，葱切成花，姜切成末，虾皮备好。

3. 汤锅烧热，淋油爆香姜末和葱白。

4. 然后倒入虾皮。

5. 快速翻炒，让虾皮爆出香味。

6. 倒入6碗水，烧开后调小火煮5分钟左右，让虾皮出味，汤色变浓。

7. 放入紫菜片，调中火。

8. 紫菜煮软后用筷子搅散稍煮一会。

9. 撒入葱花，用筷子搅散。

10. 撒入盐，淋入几滴香醋和芝麻油即可(虾皮有咸味，盐量要少)。

小贴士：

俗话说：越简单的菜肴，越考功夫。要做出好喝又有营养的紫菜虾皮汤，还是需要一些技巧：

1、要用葱白和姜末去爆虾皮，这样才能激发出虾皮的香味，而且能使汤色更浓白，和紫菜相呼应，味道更鲜美。

2、放入葱花也是为了提香;淋入香醋能软化血管，促进钙质吸收;芝麻油有益大脑，辅助紫菜清理肠道，也起以增香的作用，多重组合，使紫菜虾皮汤更美味。

4孕妇能吃紫菜虾皮汤吗

你好，紫菜汤营养丰富,含碘量很高,可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”紫菜有软坚散结功能,对其他郁结积块也有用途;富含胆碱和钙、铁、能增强记忆, 治疗妇幼贫血,促进骨骼,牙齿的生长和保健;含有一定量的甘露醇,可作为治疗水肿的辅助食品;紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能,可促进淋巴细胞转化,提高机体的免疫力。孕妇可以吃的。孕妇在怀孕的时候，对钙的需求是平时的两倍还要多，平时要多吃含钙高的食物，这个汤就含钙非常高。另外平时也要注意，饮食的多样化，才能保证胎儿对各种营养的需求。

5感冒了可以喝紫菜虾皮汤吗

病情分析：

虾皮属于发物，而感冒期间是不能吃发物的，可能会导致感冒症状加重，病程延长。 感冒的防治要使自己有强健的体魄还有加上一定的调养方法。平时注意多喝水，避免受风寒着凉，可以服用感冒清热颗粒治疗

指导意见：

因此，为了保证你快速恢复健康，感冒期间是不能喝紫菜虾皮汤的。 平常尽量饮用姜茶法，以生姜、红糖适量煮水代茶饮，能有效地防治感冒，这有助于提高身体抗病能力，每晚用较热的水(温度以热到不能忍受为止)泡脚15分钟，要注意泡脚时水量要没过脚面，泡后双脚要发红，也可预防感冒。还有要经常锻炼自己的身体，卧室要经常通风。