糖尿病人能吃鲐鱼吗

糖尿病这种疾病严重影响了患者的生活，因为糖尿病的患者很多的饮食禁忌，这也不能吃，那也不能吃，而且还要控制饮食的总热量，糖尿病的患者其实有一定的饮食原则可以遵循的，只要糖尿病的患者严格按照这些饮食的原则去做，那么糖尿病这种疾病也没有什么可以害怕的。糖尿病人能吃鲐鱼吗？下面为大家简单的介绍一下。

1糖尿病引起神经病变的原因是什么

糖尿病神经病变的发病率，由于检查方法、记载的详细程度，调查对象与诊断标准不同等因素的影响，国外各家报导不一，最低为2%(儿童)，最高达90%(老年、成年)。1980年上海地区调查新发现的糖尿病患者，发现有神经病变者90%，其中周围神经病变者占85%，植物神经病变者占56%，与国外相仿。

糖尿病周围神经病变的发病机理机理1.代谢异常：

(1)山梨醇——肌醇代谢异常：周围神经组织山梨醇、果糖堆积，肌醇含量和na、k—atp酶活性降低，轴流运输及轴突生长障碍，神经传导速度减慢，高血糖竞争性地抑制一种特异的钠依赖载体(此载体可调控肌醇运输系统)，使细胞摄取肌醇减少，na、k—atp酶功能缺损又可使上述钠依赖载体活性下降，进一步减少肌醇摄取，形成恶性循环。另外，依赖na+梯度的其它生命活动也发生障碍，na、k—atp酶活性降低，引起许多生化和生理学异常，这些异常影响所有底物和代谢产物通过细胞膜。后期代谢和电解质不平衡最终导致周围神经结构改变，发生临床糖尿病神经病变。

雪旺氏细胞与有髓鞘及无髓鞘的神经轴突有密切的解剖学关系，它促使髓磷脂合成，可以对朗飞氏结的质量供应还有作用，因此雪旺氏细胞的损害会导致脱髓鞘，减慢神经的传导速度和轴索毁坏。

(2)脂质代谢障碍 脂肪酸合成途径的第一阶段是辅酶a的乙酰化，乙酰化必需醋硫激酶，其酶的活性在糖尿病时是低下的，约降低30%，而在雪旺氏细胞内积存着过量的脂质，反应了雪旺氏细胞内脂质代谢异常，也是引起神经损害的因素。

机理2.血管障碍学说：

糖尿病患者的微血管病变几乎可发生于所有的脏器，微血管病变与血糖控制水平相关，提示血糖控制不良是糖尿病神经病变发生的病理基础，而微血管病变则可能是糖尿病神经病变恶化的重要原因。

wolfman等强调血管硬化为糖尿病神经障碍的原因，在这些病人中毛细血管基膜增顾，动脉硬化，细动脉硬化，毛细血管基膜增顾伴缺血性因素存在。这些病变可引起毛细血管的通透性异常和某些物质中渗漏至血管周围(正常情况下，完整的血管——神经障碍可防止这种渗漏)。渗漏的物质中，毒性化学物进入神经内膜间隙，使神经元和雪旺细胞与毒性化学的接触，损害了后者的结构与机能的完整性，导致脱髓鞘与神经元中止，gasser指出由于缺血可能出现蚁走感觉等。

机理3.蛋白质糖基化节段性脱髓鞘的严重程度和范围与高血糖的水平和持续时间相关，高血糖状态可引起半长期的蛋白质普遍糖基化，神经髓鞘蛋白及其所致异常交联，可能影响微管依赖性神经结构与功能。如细胞支架作用，轴流转运和神经递质的分泌，从而参与糖尿病神经病变。

2糖尿病人能吃鲐鱼吗

糖尿病的患者虽然很多东西不能吃，但是适量的蛋白质和碳水化合物还是必须的，糖尿病患者要控制对于脂肪的摄入，那么糖尿病的患者能不能吃鲐鱼呢?

鲐鱼(Pneumatophorus aponicus)，鲈形目，鲭科，鲐属。又名：青花鱼、油胴鱼、鲭鱼、花池鱼、花巴、花鳀、青占、花鲱、巴浪、鲐鲅鱼。体粗壮，呈纺锤形，尾柄结实;尾鳍基部每侧有纵隆起嵴两个。头大，前端尖细，呈圆锥形。眼大，位高，有发达的脂眼睑。上下颌等长;牙细小，上下颌齿各一行。侧线明显。背鳍两个。体背呈青蓝色。有不规则深蓝色横纹或斑纹。斑纹延伸到侧线下方。为海洋洄游性上层鱼类，游泳力强，速度大。分布于北太平洋西部，中国、朝鲜、日本及俄罗斯远东地区，最北可达鄂霍次克海。可分为两个地方种群：一在日本海，一在黄海和东海。为北太平洋西部主要经济鱼类之一。经济价值

鲐鱼为我国重要的中上层经济鱼类之一。此种鱼类分布广、生长快、产量高、鱼肉每百克含蛋白质21.4克、脂肪7.4克，肉质坚实，除鲜食外还可晒制和做罐头，其肝可提炼鱼肝油。

药用价值

主治：脾胃虚弱;消化不良;肺痨虚损;神经衰弱

功效：滋补强壮。

营养价值

鲐鱼的营养价值很高，鲐鱼经济价值颇高，是一种深受广大群众喜爱的食用鱼。据测定，每百克可食部分含蛋白质21.4克，脂肪7.4克，钙20毫克，磷226毫克，铁2.0毫克，硫胺素0.03毫克，核黄素0.29毫克，尼克酸9.7毫克。鲐鱼除供鲜食外，还可加工茄汗鱼罐头和五香鱼罐头等，还可分别炼制人造白脱和鱼肝油。

据有关资料介绍，鲐鱼体内还含有两种营养价值较高的物质：一种叫二十碳五烯酸(EPA)，另一种叫二十二碳六烯酸(DHA)，这两种物质在鲐鱼脂质中含量较高。据日本有关部门测试，EPA含量达到8%～10%，而DHA的含量较EPA为高。

EPA和DHA对人体有以下保健作用：(1)防止血管扩张;(2)抑制血小板凝聚;(3)降低血压;(4)降低血液中的中性脂肪;(5)降低低密度脂蛋白中的胆固醇;(6)降低血液粘稠度;(7)防止心肌梗塞;(8)防止脑梗塞，最终防止成人病。

孕妇及青少年和儿童多食鲐鱼，有助于生长发育、提高智力。

富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

富含磷，具有构成骨骼和牙齿，促进成长及身体组织器官的修复，供给能量与活力，参与酸碱平衡的调节。

富含蛋白质，具有维持钾钠平衡，消除水肿。提高免疫力。调低血压，缓冲贫血，有利于生长发育。

3糖尿病低血糖有多可怕

近日，74岁的糖尿病患者王某因听到一则广告，称某药品“包治百病”，于是前去“惠顾”。老人在8月5日晚上吃了药后，没多久就开始冷汗淋漓、直翻白眼，家人呼之不应，拨120后送到广州市中医院急诊科。医生发现他血糖奇低，马上给他静脉推注50%葡萄糖纠正低血糖，并同时静滴葡萄糖。他逐渐清醒，但没多久又癫痫发作，腿部抽搐，头部后仰，嘴巴紧闭，两眼上翻，口中喷出白沫，尿失禁，发作持续了2分钟，经医生一番抢救，才脱离了生命危险。

严重低血糖损害脑细胞王桂红介绍说，糖是构成人体重要的生命物质。在日常生活中，人们比较重视血糖过高，即糖尿病的治疗，却往往对低血糖症知之甚少。其实，低血糖症有时比糖尿病更可怕，因为发生低血糖症时，机体缺乏糖提供能量，很多代谢活动受到抑制，特别是发生严重低血糖时，大脑由于缺乏糖提供能量，会造成脑细胞的损害，甚至会出现昏迷。

在社会、经济、环境及遗传等因素的综合作用下，糖尿病的患病率越来越高。如果血糖控制欠佳，容易并发多种急慢性并发症，如糖尿病肾病、糖尿病视网膜病变等。因此，糖尿病患者应到正规医院就诊，并按照医生的要求规范科学地服降糖药物，切忌自我治疗或随意更改服药剂量。如果没有糖尿病，就不能乱服降糖药，以免发生低血糖症。

一般情况下，发生低血糖症时，人会出现头晕、出冷汗、感觉饥饿，严重的还会出现昏迷，不省人事。这时应快速给患者吃些食品，最好是甜食;如果出现昏迷，不能干等着以为患者过一阵会自己苏醒，而是应以最快的速度送到医院急救。如果不能及时纠正患者的低血糖症，其脑细胞可出现永久性损伤，甚至可能成为植物人或直接死亡。

4从临床上如何判断是否得了糖尿病

1、血糖：一般来说血糖是检查糖尿病的主要标准。对于那些有明显的“三多一少”症状的患者，一般只要出现一次异常血糖值就可以做大诊断。对于那些没有明显症状的患者来说诊断糖尿病的过程中需要出现两次异常的血糖值。

2、尿糖：一般来说尿糖是阳性的。如果血糖浓度超过肾糖阈的时侯尿糖是阳性的。而且当肾糖阈出现增高的时侯也就是说血糖达到了糖尿病诊断就会呈现阴性。

3、尿酮体：糖尿病患者一般在酮症或者是酮症酸中毒的时侯尿酮体就会呈现阳性。

4、糖基化血红蛋白：糖尿病患者糖基化血红蛋白主要是指葡萄糖与血红蛋白非酶通过促反应而结合的产物，这个反应是不可逆的。而且会在水平稳定的时候，会反映取血前2个月的平均血糖水平，这点需要注意。

5、糖化血清蛋白：糖尿病患者一般来说糖化血清蛋白是血糖与血清白蛋白非酶促反应结合的产物，而且会反映取血前1～3周的平均血糖水平。

6、血脂：糖尿病患者常常会出现血脂异常的现象，而且会在血糖控制不良的时侯尤为明显。一般表现为甘油三酯、总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇的水平普遍的升高;而且高密度脂蛋白胆固醇的水平会降低。

5造成糖尿病的因素有哪些呢

出现糖尿病不排除是家族遗传，如果家里面的祖辈，或是长辈有糖尿病历史，那自己在五十岁以后，就很容易会出现糖尿病，不过这还是要去医院做基因检测的，一般家里面有遗传历史的，都是存在这种基因的，这种基因在出生以后就会携带者。

糖尿病的出现和自身的免疫力有关系，比如说平时经常吃一些糖分含量高的食物，新陈代谢排泄不出来，就会导致大量的糖分，残留在自己的血液和身体中，转化为糖尿病，所以必要的时候，一定要吃降糖药，如果发现有一些轻微的血糖高的症状，在没有转化成糖尿病之前，必须马上吃药治疗。

糖尿病的出现可能是因为劳累过度，很多人平时经常会过度的去工作加班，大家只是为了赚那么点钱而过度拼命，就会导致身体因为过度的疲劳，出现胰岛素异常，在不良的情况下会出现并发症，慢慢的就会从刚开始的血压不稳定，形成血糖高，最后再转变成糖尿病。