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胖宝宝减肥的营养饮食

时间:2023-05-23 分类: 运动减肥 查看: 11

对胖宝宝们进行饮食治疗之前,首先要想一想家庭中平常有哪些不良饮食习惯,并记录下孩子近一周的饮食情况,请营养师为你分析。避免由于营养摄取不平衡,影响儿童的生长发育。看看胖宝宝减肥的营养饮食全攻略。下面看看胖宝宝减肥的营养饮食吧!

1适合胖宝宝的饮食建议

尽可能自己做着吃

如今,为节约时间,人们更喜欢在外面就餐,或直接购买半成品或成品食物。此类食物一般热量及脂肪含量较高,在制作过程中造成大量的营养素流失,从而易造成人体营养素不足或营养过剩。所以,我们提倡有规律的家庭饮食,一天三餐中,争取能有两餐在家解决,从而既能让孩子们更多地享受愉快的进餐氛围,也能改善其健康状况。

吃饭要定时、定量

一天三餐或四餐的时间要相对固定,进食量也要相对固定。早餐一定要吃好、吃饱,并摄入一定新鲜果蔬,食入总热量应为一天的30%。同时适度减少晚餐的进食量,如孩子睡前有饥饿感时,可让其喝一杯鲜牛奶,这样既不会加重肠胃的负担,又有助于孩子的睡眠。

替换零食种类

对于已习惯吃零食的孩子,可将其常吃的糖果、巧克力、口香糖、汽水、蜜饯等高糖、高热量的点心、零食更换成纯牛奶、酸奶、水果等低脂高纤维类食品,同时减少其饮料的摄入量。口渴时尽量选择白开水,因为白开水才是人体最健康、最经济的水分来源。

烹调口味尽量清淡

食物烹制时,尽量少加入刺激性调味品,食物宜采用蒸、煮或凉拌的方式烹调,让宝宝减少食用油的摄入。

放慢进食速度

细嚼慢咽有助于孩子细细品味食物,并提高对饥饿的忍耐性和食欲敏感性,找到吃饭的自然停止点,避免饮食过量。还可以用游戏的方式,如我们比一比谁咀嚼的时间更长,来培养宝宝细嚼慢咽的习惯。

减少脂肪类食物摄入量

有些妈妈认为小宝宝减肥要先从主食减起,这种观念是错误的。因为主食中含有的碳水化合物会转化成糖分,可以供给大脑发育的需要。每餐的主食只要不超标就可以。最好从减少脂肪类食物的摄入量入手。有些妈妈认为,让宝宝少吃肥肉就可以了,当宝宝吃瘦肉的时候会丝毫不加以控制。实际上,100克瘦猪肉含蛋白质16.7克,而含脂肪却达28.8克。所以,瘦猪肉其实并不是一种高蛋白、低脂肪的食物。瘦猪肉吃得太多,动物性脂肪的摄入量也会大大增加。

每餐必有汤或粥

先吃些蔬菜,再喝汤,最后吃主食。要让孩子养成每餐必有粥或汤的习惯。饭前喝汤不仅促进消化吸收,还可以有一种铺垫的作用。

2胖宝宝减肥的营养饮食

儿童减肥食谱一:黄瓜拌肉丝

鲜嫩黄瓜750克,猪瘦肉100克,当归3克,白糖50克,醋30克,食盐2克,生姜10克,菜油50克。

黄瓜切段,生姜切丝,当归切片;猪肉用开水烫熟后切丝。在肉丝、黄瓜段里加入糖、醋、盐、姜丝拌匀;油锅烧至八成熟,放当归片,待浸出香味弃用当归,淋油拌匀即可。

具有滋阴润燥、清热利湿之功效,不仅帮助肥胖儿减肥,亦可红润肌肤

儿童减肥食谱二:干贝烧冬瓜

配料:冬瓜500克,水发干贝50克,葱段、姜片、精盐、味精、料酒各适量。

制法:冬瓜去皮,洗净,切长条,用沸水氽后捞出,沥干。锅内放油烧至6成热时,下葱段、姜片炝锅,拣出,放入干贝煸炒,放汤烧沸,改用小火烧5分钟,放入冬瓜块烧熟,改旺火,放精盐、味精、料酒调味,用湿淀粉勾芡,翻炒均匀,出锅装盘。

功能:利湿清热,生津降脂。本膳用冬瓜,有丰富的维生素C、维生素B1及多种微量元素,能和五脏、涤肠胃、利尿消肿;干贝,含多种微量元素、蛋白质。故本膳能利湿降脂。

儿童减肥食谱三:素炒大白菜

配料:大白菜250克,胡萝卜丝10克,植物油、精盐、味精、姜丝各适量。

制法:将大白菜洗净,切成5厘米方块,待油锅烧热后,放入姜丝略煸炒,随即把大白菜倒入,旺火炒至半熟,放入胡萝卜丝、盐,再略炒一会儿至熟,加少许味精调和,即可装盘上桌。

功能:清热利膈,减肥化浊。本膳用大白菜,含食物纤维及大量水分,能促进胃肠蠕动;胡萝卜,含胡萝卜素、维生素C、维生素A等,能下气和中,合而可利膈降浊。

儿童减肥食谱四:黄瓜色拉

制法:

1.将葡萄干洗净,用温水泡软;黄瓜去皮,涂少许盐、切成小片;

2.西红柿用开水烫下,去皮。去籽,切成小片;

3.橘子去皮。去核切碎;

4.将葡萄干、黄瓜、西红柿、橘子放入盘中,加入蛋黄酱拌匀即成。

功能:色泽鲜艳,爽口不腻,味美可口。可以增进宝宝食欲,补充维生素。

小提示:以上几款儿童减肥食谱不仅适合一般儿童的口味,而且营养丰富,是为儿童减肥专门设计的哦

儿童减肥食谱五:冬瓜海带汤:冬瓜10克连皮、子切碎,海带15克切碎,同入锅,共煮至熟烂,去渣取汁。代茶饮,数次/日。主治小儿肥胖症。

儿童减肥食谱六:芥菜牛肉汤:牛肉60克切片,用生粉、油、盐拌匀;大芥菜100克切开梗和叶。煮沸适量清水,先放菜梗煮熟,再放芥菜叶煮沸后,放牛肉煮熟,调味食。功能消食减肥,健脾养胃。主治小儿饮食过量型肥胖症:症见肥胖超重,心烦怕热,不喜运动。

儿童减肥食谱七:玉米须山楂汤:玉米须50克、山楂10克切碎,同入锅,加水适量煎,去渣取汁。代茶饮,数次/日。主治小儿肥胖症。


3宝宝减肥做到三保证

1、保证蛋白质的摄入

保证含蛋白质食物(鱼、瘦肉、豆类及豆制品)的摄入。以防减肥影响小儿生长发育。

2、保证维生素与矿物质的摄入

保证含维生素、矿物质食物(含水分多的蔬果:黄瓜、冬瓜、白萝卜、生菜、西红柿、西瓜;含纤维多的蔬菜:芹菜、竹笋、菠菜、白菜、胡萝卜、蘑菇、海带、木耳)的摄入。水分和纤维多的蔬果热量低、体积大,可增加饱腹感;促进脂肪代谢,使脂肪难以堆积。目前最新研制的一种功能独特的维生素即肉碱可减肥。肉碱可及时使体内多余的脂肪转化为热量而消耗掉,在脂肪越厚部位作用越强,减肥反弹性小。

3、保证每日4杯-6杯水

保证每日4杯-6杯水,以清理脂肪,输送营养。家长切记在调整肥胖儿膳食结构时,勿禁食其喜爱的食物,免得其偷吃反而造成多食。只有在能享受(限量)美味佳肴,轻松愉快的情况下,方能避免减肥反弹而奏效。

4给宝宝减肥的7个科学方法

1、尽可能吃宝宝吃母乳

母乳热量不多也不少,会随着宝宝的需要而变化。而且母乳中含有饱食因子,宝宝获得足够的热量后就会发出饱足信号,让宝宝自己停止吃奶。配方奶粉喂养的宝宝因为不好控制量,很多妈妈就会想让宝宝再多喝点,或者严格按照表来喂养,导致宝宝不知不觉超过了饱和控制线,久而久之,就养成了大饭量,宝宝就会越吃越胖。

2、别一哭就喂奶

很多妈妈对付哭闹宝宝的绝招就是一饿就喂奶。事实上,婴儿每次哭不一定都是因为饿,还有可能是渴了,也有可能是别的原因。很多婴儿不喜欢喝白开水,只喜欢喝奶或者果汁饮料来解渴,这类食物热量也不低,所以妈妈尽可能让宝宝接受白开水,或者喂食低脂肪、低热量的奶来解渴。

3、别过早吃固体食物

除配方奶粉外,过早给孩子添加固体食物也会提高肥胖的几率。因为宝宝睡觉多,而固体食物不容易消化,一旦睡着了,这些固体食物很容易转化成脂肪。所以过早添加固体食物,是一个很不明智的饮食习惯。如果你的宝宝有发胖的趋势,可以晚一点添加固体食物,而且在添加固体食物时,可以选择营养丰富热量低的食物,比如选择蔬菜而不是水果,选择全谷物而不是精加工的。

4、少量多餐

婴儿的胃就和他的拳头一样大。所以在准备喂食前,妈妈不应该准备太多食物,也不要在宝宝手边堆满过多的零食和吃食。不要一次性的给宝宝喝太多奶或吃太多辅食,少量多餐才是正确的喂食方法,这样可以防止宝宝营养过剩。

5、少吃不健康的脂肪

在婴儿出生头一两年不必担心宝宝过胖,但是妈妈你要知道,这段期间,除了给他吃各种各样的食物外,也是培养宝宝饮食习惯的最佳时机。所以这段期间,妈妈不要给宝宝吃煎炸食品,多吃烘烤食物。不要给宝宝吃油腻重的食物,比如富含油脂的脆鸡皮。不要给宝宝吃脂肪多的乳制品,比如奶油,可以选择用酸奶、低脂奶酪或者干酪、坚果酱代替。不要给宝宝吃高脂肪的包装食品或者快餐食品。不要给宝宝吃含人工脂肪的食品。

6、多吃富含膳食纤维的碳水化合物

宝宝吃太多不好的糖容易发胖,一些包装食品和饮料中添加了很多糖、玉米糖浆以及各种甜味剂,宝宝特别喜欢吃,但是由于这类食品中的膳食纤维少,消化快,宝宝很容易吃过头,养成嗜甜的不良饮食习惯。所以如果宝宝想吃糖,可以给宝宝吃苹果、酸奶、红薯、谷物等富含膳食纤维的碳水化合物食物。

7、让宝宝多运动

宝宝越胖,动得就越少;动得越少,就越胖。鼓励孩子动起来,跟他一起爬山,一起散步,一起跑步,一起玩耍嬉闹,这样运动量增大了,自然就会消耗过多的脂肪和热量,让孩子逐渐变瘦!

5适合胖宝宝的7个饮食建议

小儿肥胖除了环境、遗传、生长发育、疾病等原因外,绝大多数与进食过多有关,很多患儿喜欢吃甜食及油腻的肉类食物。下面给胖宝宝的7个饮食建议。

尽可能自己做着吃

如今,为节约时间,人们更喜欢在外面就餐,或直接购买半成品或成品食物。此类食物一般热量及脂肪含量较高,在制作过程中造成大量的营养素流失,从而易造成人体营养素不足或营养过剩。所以,我们提倡有规律的家庭饮食,一天三餐中,争取能有两餐在家解决,从而既能让孩子们更多地享受愉快的进餐氛围,也能改善其健康状况。

吃饭要定时、定量

一天三餐或四餐的时间要相对固定,进食量也要相对固定。早餐一定要吃好、吃饱,并摄入一定新鲜果蔬,食入总热量应为一天的30%。同时适度减少晚餐 的进食量,如孩子睡前有饥饿感时,可让其喝一杯鲜牛奶,这样既不会加重肠胃的负担,又有助于孩子的睡眠。

替换零食种类

对于已习惯吃零食的孩子,可将其常吃的糖果、巧克力、口香糖、汽水、蜜饯等高糖、高热量的点心、零食更换成纯牛奶、酸奶、水果等低脂高纤维类食 品,同时减少其饮料的摄入量。口渴时尽量选择白开水,因为白开水才是人体最健康、最经济的水分来源。

烹调口味尽量清淡

食物烹制时,尽量少加入刺激性调味品,食物宜采用蒸、煮或凉拌的方式烹调,让宝宝减少食用油的摄入。

放慢进食速度

细嚼慢咽有助于孩子细细品味食物,并提高对饥饿的忍耐性和食欲敏感性,找到吃饭的自然停止点,避免饮食过量。还可以用游戏的方式,如我们比一比 谁咀嚼的时间更长,来培养宝宝细嚼慢咽的习惯。

减少脂肪类食物摄入量

有些妈妈认为小宝宝减肥要先从主食减起,这种观念是错误的。因为主食中含有的碳水化合物会转化成糖分,可以供给大脑发育的需要。每餐的主食只要 不超标就可以。最好从减少脂肪类食物的摄入量入手。有些妈妈认为,让宝宝少吃肥肉就可以了,当宝宝吃瘦肉的时候会丝毫不加以控制。实际上,100克瘦猪 肉含蛋白质16.7克,而含脂肪却达28.8克。所以,瘦猪肉其实并不是一种高蛋白、低脂肪的食物。瘦猪肉吃得太多,动物性脂肪的摄入量也会大大增加。

每餐必有汤或粥

先吃些蔬菜,再喝汤,最后吃主食。要让孩子养成每餐必有粥或汤的习惯。饭前喝汤不仅促进消化吸收,还可以有一种铺垫的作用。

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