鲜竹卷的副作用有哪些

其中鲜竹卷虽然是我们常吃的食物，并不是每一个人吃了都能对身体起到调理的作用，下面一起看一下哪些人不适合吃鲜竹卷。

1鲜竹卷的副作用有哪些

副作用

无副作用

禁忌人群

患有胃溃疡、胃出血、肾炎、肝硬化、肠炎者、尿路结石者、低钙、骨质疏松、佝偻病人不宜多吃鲜竹卷。

对哪些人不适合吃鲜竹卷了解以后，我们知道知吃鲜竹卷是有一定的讲究的，否则也会给身体带来一些不适，另外平时在生活中我们饮食不能过于单一，要多吃不同的食物，这样才能获得更多的营养价值。

2鲜竹卷的制作过程

(1)冬菇浸软切丝。(2)瘦肉洗净切丝，用调味料腌约20分锺。(3)竹笋、叉烧切丝，与瘦肉丝同拌匀，并拌入青豆，平均分成6等份。(4)腐皮抹净，剪出6块。(5)在每小块腐皮上，包裹1份馅料，卷起，用封口浆料封口(6)煎碟用高火预热2分锺，加油4汤匙。(7)加入腐皮卷于(6)，高火煎1分钟，反转，再煎1分锺，取出。 (8)芡汁调拌在盛器内，加入鲜竹卷，盖上保鲜纸，留一开口处疏气，用中高火煮3-4分锺即成。

3鲜竹卷的介绍

【菜谱名称】 鲜竹卷

【所属菜系】 微波炉菜

【口味特点】

材料：冬菇一只，瘦肉60克(约1两半)，竹笋20克(约5钱半)，叉烧15克(约4钱)，青豆1汤匙，腐皮1块。调味料：糖1茶匙，生抽、油各1茶匙，粟粉半茶匙，胡椒粉少许。封口浆水料：面粉或粟粉1茶匙，水2茶匙。

4蚝油鲜竹卷的做法

虾仁去除砂肠后洗净，用厨房纸巾吸干水分;调入适量盐。

加入适量白胡椒粉，拌匀。

加入少许淀粉，搅拌均匀。

肉糜内加入适量盐。

适量白胡椒粉。

调入少许生抽。

7

加入适量葱姜水，搅打上劲。

加入虾仁、冬菇和青豆拌匀，即成内馅。

放入适量内馅。

面粉加入少许水调成面粉水;折起一边，在边缘处涂上一层面粉水。

左右两边向中间折起(为了防止内馅从两侧漏出)。

将剩余边卷起即可。

锅内热油，中小火，加入包好的鲜竹卷炸制。

炸至两面金黄色，捞出沥干油(小火慢炸，以免焦糊)。

锅内加入250ml清水，加入25g蚝油。

加入7g糖，搅匀后煮开。

调入适量水淀粉勾芡，即成蚝油卤汁。

鲜竹卷装入小碟，淋上蚝油卤汁。

开水上笼，大火蒸10分钟左右即可。

5竹卷心有什么功效呢

1首先在这里要告诉大家这种药材，它的功效是非常广泛的，且在日常生活中经常都会使用到这种中药材，对许多疾病都有治疗和缓解的作用，那它主要就是起到一个清心消除烦恼以及消暑止渴等等作用

2那接下来我们有必要来了解一下这种药材，它的药性是什么样的首先这种药才能它的味道略微有点苦涩味苦，然后它的药性是属于寒，并且大家可以放心这种药是完全无毒的，可以根据自己的情况选择服用

3同时这种药材除了我刚才所说的具有消暑止渴，可以清除心里面的烦躁，比较适合在夏季服用之外，它同时也可以有治疗烧伤的功能，在这里能给大家普及一下，希望对大家能有所帮助，

注意事项：

大家应注意这种药材选材呢，是非常讲究的，不是什么竹子都可以的同时他是去竹子的最里面最核心的部分，并不是人们想象的什么竹子都可以，