饮食营养与养生保健的方法

现在健康饮食是很多朋友所追求的，但是吃的样数多并不就等于摄入的营养够全面，有些朋友会认为自己摄入的食物种类够多，但却没有意识到很多食物的营养都是同一类的，比如说，炒猪肝或者是炖排骨其实都是属于不肉，或者是饺子和面条其实都是属于面粉类的，所以我们在追求健康饮食的同时，应该经常挑选一些不同种类和不同品种的食物来吃。下面一起来看看呗。

1家庭养生保健方法有哪些

1.药膳可选择“大麦芽汤”：大麦芽50克，冬瓜300克，陈皮25克，猪瘦肉200克。大麦芽、陈皮洗净，冬瓜去皮洗净，切块;猪瘦肉洗净，切小块，上述用料一同放入砂锅，加适量清水，先用武火煮沸，再用文火熬煮1-2小时。有清热消暑，理气健脾的功效。

2.药膳可选择“荷叶瘦肉汤”：猪瘦肉250克，鲜葛根250克，鲜荷叶15克，精盐适量。猪瘦肉洗净，切小块，葛根去皮洗净，切块。荷叶洗净。把全部用料一同放入砂锅内，加适量清水，大火煮沸，小火煮1小时，加精盐调味即成。有清热祛暑，健脾益气的功效。植提纤每天早晚一颗，可以帮助代谢脂肪，消脂减肥。

3.药膳可选择“白玉猪小肚”：猪小肚500克，白茅根60克，玉米须60克，大枣10枚，盐、生姜粉各适量。将猪小肚去净肥脂，切开用盐、生姜粉拌擦后用水冲洗，放入开水锅内煮15分钟，取出在冷水中冲洗。把白茅根、玉米须、大枣洗净。全部用料放入开水锅内，大火煮沸后，小火煨3小时，调味后即成。有清热祛湿、健脾益气的功效。

4.抖一抖躯体，在气功中叫做“斗翎”，即仿效倦鸟栖枝，振羽翼、浑身颤动，用以去疾解乏。坚持“斗翎”练习，可改善血液循环，使心脑获得充足的血氧，促进胃肠蠕动，降低血液中的胆固醇、甘油三酯。

5.五种果汁做宵夜，提前抗衰老。熬夜选什么宵夜健康呢?上班族可能买瓶酸奶，宅人则可以隆重地给自己准备些健康的果汁。推荐5种美肤提神的果汁搭配：苹果+胡萝卜+菠菜+芹菜，香蕉+木瓜+酸奶，猕猴桃+橙子+柠檬，柚子+葡萄，黄瓜+豆浆+薄荷。

以上介绍了很多关于家庭养生保健的知识，而且大多数都是药膳的形式，大家可以在平时的时候多做一些这种药膳，不仅对自己的身体也好处，而且也比较的简单方便的，同时也可以做一些其它形式的保健方式也是比较好的选择。

2饮食营养与养生保健的方法

吃得好≠营养好。有些人认为有鱼有肉就是营养好。这种想法来源于食物匮乏时代，总是忍饥挨饿，只有逢年过节才能吃上大鱼大肉，满足口腹之欲。现在市场上食品种类丰富，如果长期吃大鱼大肉，容易导致能量过高，造成营养失衡，增大肥胖、高血脂等慢性疾病风险。建议人们要按照平衡膳食原则，谷类为主，粗细搭配，多吃蔬菜水果和薯类，适量吃鱼、禽、蛋和瘦肉等。

价格高≠营养高。不少人以为，越贵的食物营养价值越高，尤其是给老人和孩子选购食物时，更不吝啬花钱。其实，食物的营养并不与价格成正比，比如市面上有土鸡蛋、五谷柴鸡蛋、宝宝蛋等“高价蛋”。但并没有研究表明，它们的营养比普通鸡蛋高。同样的道理，普通的水果并不比高价进口的营养价值低。

越新鲜≠越安全。从食物安全的角度来讲，有些食物越新鲜反而越不安全，如鲜黄花菜含有秋水仙碱，易引起食用者中毒，因此，选择干制的黄花菜会比较安全。又比如新鲜泡菜在腌制后的1~3天内，亚硝酸盐浓度最高，有致癌性，应该避免食用这个时期的泡菜。

而且有些朋友可能会觉得，食物越新鲜也就营养价值越高，但是有一些食物越新鲜反而吃起来还是不安全的，比如说新鲜的黄花菜里面含有秋水仙碱，食用过多之后很容易引起食物中毒，所以选择干脆的黄花菜会比较安全一些。

3五十岁女人如何养生保健

养生保健之学习冥想

冥想能够改善大脑功能和减轻压力。我们的大脑会随着年龄的增长自然萎缩，但加州大学洛杉矶分校的一项研究发现，长期冥想者特定的大脑区域会更大，并且有更多的灰质和更牢固的连接纤维。冥想还有助于减少精神刺激导致的压力，很多研究都已经证明，慢性压力对健康有诸多的负面影响，如焦虑、心脏病、抑郁和睡眠障碍等。

养生保健之骨密度扫描

女性进入更年期的那一刻，你的骨密度就已经开始快速流失，这会让你遭遇更高的骨质疏松的风险。

如果你还没有进行过骨密度扫描，并不了解自己的骨密度情况，没关系，从现在开始将负重练习和具冲击力的练习，加入你每天的散步、打网球等常规锻炼中去吧!需要注意的是，开始任何新的运动前，都请先咨询医生，你的身体状况是否允许展开该项运动。

养生保健之应力测试

据调查显示，心脏病是女性健康的头号“杀手”，所带走的生命远比所有癌症相加更多。为了确保心脏病的早期征兆不被忽略，就需要进行应力测试对心脏进行检测，以检查当你处于日常体力活动中，心脏的具体反映。

当然，并非所有人都需要进行应力测试，尤其那些拥有积极健康生活方式的人，除非遇到心脏症状，譬如呼吸困难，胸部、手臂、腹部、背部、颈部和下颌疼痛。

如果你长期久坐不动，在开始任何新的锻炼计划之前，都必须去做一次应力测试。所有50岁以上的女性，都必须清楚自己的胆固醇、血压和血糖水平。还有，你需要戒烟，这可以降低3倍心脏病发作的风险。

养生保健之培养友谊

据研究报告指出，随着年龄的增长，保持活跃的社交活动，有助于防止高血压和抑郁，还可能降低老年痴呆症的风险，并预防心血管疾病、骨质疏松症和类风湿性关节炎。

确保你和老朋友之间的联系，并加入你感兴趣的活动，鼓励新的友情的产生，即便你足不出户，也有网络社交平台可供选择。

养生保健之改变性需求

性生活不仅是维持良好夫妻关系的基石，它还能预防抑郁，增强你的免疫系统，降低心脏病的风险。然而，绝经以后，雌激素的丧失会让你性欲减退和阴道干涩，这会让性生活不太和谐，甚至变成痛苦。

不要放弃，你可能会发现“新的自己”，花时间去探索你喜欢什么样的触摸，以及体会伴侣的想法，另外，还可以尝试性爱玩具。如果阴道干涩是最大问题，那么可以试试不同的润滑剂，看看哪种能帮助你。

小贴士：50岁以上的女人虽然青春不再，但是只要注重内在的提升，也同样可以光彩照人。当然，这里面少不了养生保健的功劳!

4养生保健要知道的推拿按摩注意事项

推拿按摩注意事项

按摩穴位的时候，手法若果正确，那么可以减轻人们工作一天的疲惫感，可以促进身体健康。平时在家没事的时候，自己也可以给自己做一些简单的按摩。

进行推拿按摩时应注意以下几点

穿着舒适宽松的衣服，取下佩戴的各种首饰;

饭后2小时再进行推拿按摩，过度饥饿或暴食后都不宜进行;

妇女在经期、妊娠期、产后1个月内，不要做推拿按摩，特别是腰部和腹部按摩是绝对禁止的;

患有内脏器官疾病、恶性肿瘤，感染性、化脓性疾病，如烧伤、烫伤、皮肤病等，静脉曲张或血栓性静脉炎、结核性关节炎等疾病的不宜推拿治疗;

如出现心慌、恶心和青紫淤斑等症状时，应立即停止按摩。

最易操作：小腹和脚底

揉小腹有助健脾胃

肚脐是精气比较集中的地方，也是中医里的一个重要穴位“神阙”。周围分别还有中脘、关元、气海等穴，轻轻揉按，对调整人体气血、改善体内脏腑功能都有好处。

捏脚底促进血液循环

脚被称为人的“第二心脏”，此处穴位较多，有成千上万个末梢神经，与人体各个脏器的健康密切相关，其重要程度不言而喻。隔两三天用热水泡泡脚，每次半小时，是非常简便易行的一种保健方法，可以起到温经通络、促进血液循环的作用。

功效最全：双耳和脊椎

搓双耳全身都受益

中医讲“肾开窍于耳”，做好耳部保健，对强肾效果更好。按摩耳朵应用力轻柔，通常以揪、揉、拉为主，时间以5分钟为好，不要超过10分钟。向上揪揪耳朵，可以调节和促进人体各系统生理功能，有益于增强体质;轻揉双耳并摩擦，可疏通经络，对全身脏器均有保健作用。

推脊椎，增强免疫力。脊椎及其两侧，是人体两条最大的经脉之一，督脉的行经之地，且有肝腧、肾腧等重要经络通过，属阳经汇集之处。平时可由家人帮助，从上到下，或从下到上，来回推拿脊柱及两侧，可边捏边向前推进，或拍打前进，每次5分钟即有疏通经脉之效。

最易忽略：腋窝和前胸

按腋窝宁神宽心胸

中医认为腋窝处有一个重要穴位，名为极泉，针灸或按摩极泉有宽胸宁神的功效。按摩的方法有两种，一是揉按。用右手食指、中指和无名指的指腹，先顺时针、后逆时针按摩腋窝各15次，然后换左手按摩右侧腋窝，每次持续3~5分钟即可。二是弹拨，抬高一侧手臂，把另一只手的拇指放在肩关节处，用中指轻弹腋窝底，可时快时慢变换节奏，并左右交替进行。

拍前胸提高肺功能

前胸是人体阴气所汇之处，做好前胸保健，不但可以起到宽中理气的作用，还对改善人体肺部功能、提高抵抗力有重要作用。以虚掌轻叩轻拍的方法来保健，将五指并拢、掌心中空，对准胸部正中间的胸骨以适当力度拍击。每次拍3～5下，停10秒左右，每天3～5分钟。

按摩一次多长时间好

1、按摩时间太短不行

达不到效果按摩需要把穴位打开才能发挥效果，若时间太短，按摩火候未到，则疗效不佳。

2、按摩时间太长也不行

易引邪入内按摩时间太长，火候过了又会适得其反，甚至会引邪入内，有的还会出现按摩疲劳症等弊端。所以，按摩并非时间越长越好，而是要根据情况不同适当控制按摩时间来达到效果。

另外，按摩时最好不要在同一部位反复长时间按压，要注意分散开，一个部位最多按摩10分钟。

不要长期地天天去按摩按摩一般一个礼拜去一两次就行，一次时间也一般在四五十分钟到一小时之间为宜。

凡事都应该有个度，如果盲目天天长期按摩的话，对身体不是什么好事。适度按摩可促进血液循环，放松肌肉，缓解疲劳等，对身体毫无疑问是有益的。可是，过度的天天长期的按摩反而对身体不利，长期对肌肉皮肤进行刺激会导致酸痛乏力，肌肉萎缩等情况发生。

当然，如果只是偶尔的某一小段时间内天天去按摩也没什么大碍。

经常做推拿按摩人会有依赖性经常做推拿的人会有依赖性的，长期的推拿致使人需要依靠推拿解决本身的病痛，而忽略了本身的主动运动，打个比喻，如果说推拿可以治疗好中风，但是中风偏瘫后的主动恢复运动是不是就不用做了?

按摩对身体健康是很有帮助的，但是不能盲目的按摩，任何事情都需要掌握一个度，大家一定要注意，并不是随意按摩的，通过以上文章介绍我们也对按摩的相关知识介绍有了一定的了解了，按摩的好处很多，但是按摩的注意事项也是很多的，我们不能随便的按摩几下就好了，按摩是有时间限制的，不宜太长，也不宜过短。

5春季男性养生保健宜吃四种肉

男性朋友都喜欢大碗的喝酒，大口的吃肉。肉类食物是男人餐桌上必不可少的一道佳肴。肉类食物的品种有很多，其中男性养生最适宜吃的肉有4种，多吃这4种肉，强壮男人的体魄。

1、鹌鹑

鹌鹑俗话说“要吃飞禽，还数鹌鹑”。鹌鹑肉嫩味香，香而不腻，一向被列为野禽上品。鹌鹑肉不仅味鲜美、营养丰富，还含有多种无机盐、卵磷脂、激素和多种人体必需氨基酸。鹌鹑的肉和蛋，是非常不错的补品，有补益强壮作用。中医学认为，鹌鹑肉可“补五脏，益精血，温肾助阳”男子经常食用鹌鹑可增强性功能并增气力、壮筋骨。

杜仲枸杞煮鹌鹑：

鹌鹑1只去毛及肠杂，杜仲10克，枸杞子30克，同煮汤，用少量油盐调味食用，有补益肝肾作用。可治肝肾虚损引起的腰痛腿软、头晕眼花等。

2、驴肉

俗话说：“天上的鹅肉，地上的驴肉。”驴肉味道鲜美，是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇肉类。中医认为，驴肉性味甘凉，有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦功效。驴肾，味甘性温，有益肾壮阳、强筋壮骨功效。可治疗阳痿不举、腰膝酸软等症。

驴肉阿胶粥

材料：驴肉、大米各50克，阿胶10克，调味品少许。

制用法：将驴肉洗净，切细，放入碗中，用淀粉、酱油、料酒、花椒粉等勾芡备用。先取大米淘净，加清水适量煮粥，待沸后调入驴肉、阿胶等，煮至粥熟，加食盐、味精等调味，再煮一二沸即成，每日1剂，3～5日为1疗程。

功效：可补虚益损、补益精血，适用于男子遗精、手足心热等。

3、泥鳅

泥鳅含优质蛋白质、钙、维生素B1、烟酸、脂肪、磷、铁、维生素A等。其味甘，性平，有补中益气、养肾生精功效。对调节性功能有较好的作用。泥鳅中含一种特殊蛋白质，有促进精子形成作用。成年男子常食泥鳅可滋补强身。

豆腐滚泥鳅

材料：豆腐2块、泥鳅300克、生姜2片。

烹制：豆腐漂洗净，切小块;泥鳅用盐或温水洗去黏液，再洗净，去脏杂，慢火煎至微黄，并溅入少许清水。在镬中加入清水1250毫升(5碗量)和姜，滚沸后，下泥鳅，滚至熟，再下豆腐，滚后调入适量食盐便可。此量可供3～4人用。

4、鸽肉

白鸽的繁殖力很强，性欲极强，雌雄交配很频密，这是由于白鸽的性激素分泌特别旺盛引起，所以人们把白鸽作为扶助阳气强身妙品，认为它具有补益肾气、强壮性机能的作用。白鸽蛋的功效更胜于白鸽肉，据测定白鸽蛋和白鸽肉一样，含有很多的蛋白质、维生素和铁等成分，它的营养价值很高。以下食疗方对强精补肾有较好的效果。

取白鸽肉半只，巴戟天10克，淮山药10克，枸杞子10克，炖服，喝汤食肉。或上药配用乳鸽一只，若服后偏燥，也可用白木耳适量炖乳鸽，则补而不燥。

男人春季保健养生汤介绍

眉豆花生猪尾汤 --消除虚肿的最佳秘方

材料：猪尾带尾龙骨1条(不只有猪尾巴，而是带尾的龙骨)，红枣15粒，眉豆3两，姜1片(带皮老姜)，花生仁3两。

做法：红枣去核，猪骨剁几块川烫，锅中注入8分满水，水开后，放入所有材料，以大火煮20分钟，转至小火煮3小时40分钟即可。

花胶杞子煲鸡脚--养颜美容的丰富胶质

材料：花胶(鱼肚)5两，瘦肉8两，枸杞6钱，香菇8朵，鸡脚1斤，姜3片。

做法：香菇泡软，花胶：用水浸泡1天1夜，然后在水中加少许的葱，姜和酒滚开后方入煮10分钟，在捞起用清水浸1-2小时，切大块之后就可以煲汤了。瘦肉切大块和鸡脚一起川烫，锅中注入8分满水，水开后，放入所有材料，以大火煮20分钟，转至小火煮3小时40分钟即可。

滋阴党参汤--清心，益气的美人汤

材料：麦冬粒2钱，桑椹子4钱，党参4钱，甲杞子4钱，肇实6钱，龙眼肉4钱，鸡1只。

做法：龙眼肉泡软，鸡去头，屁股，皮，多余脂肪，切成两半川烫，锅中注入8分满水，水开后，放入所有材料，以大火煮20分钟，转至小火煮3小时40分钟即可。

合掌瓜鸡汤-- 维他命A让你肌肤光润亮丽，降低胆固醇，防止浮肿。

材料：合掌瓜(佛手)1斤，鸡1只，姜2片。

做法：合掌瓜去籽切成4大块，鸡去头，屁股，外皮和多余的脂肪，直剖成两半，川烫，锅中注入8分满水，水开后，放入所有材料，以大火煮20分钟，转至小火煮3小时40分钟即可。

淮杞圆肉炖乌鸡--补充流失的养分

材料：桂圆肉6钱，淮山2两，枸杞1两，乌鸡半只，瘦肉4两。

做法：桂圆泡水软化，乌鸡去头去屁股去皮去多余脂肪，切成两半，瘦肉同乌鸡一起川烫，锅中注入8分满水，水开后，放入所有材料，以大火煮20分钟，转至小火煮3小时40分钟即可。