芒果跟什么不能一起吃

芒果果实椭圆滑润，果皮呈柠檬黄色，肉质细腻，气味香甜，含有丰富的糖、维生素，蛋白质0.65%-1.31%，每100克果肉含胡萝卜素2281-6304微克，可溶性固形物14%-24.8%，而且人体必需的微量元素〈硒、钙、磷、钾、铁等〉含量也很高。那么芒果跟什么不能一起吃，我们一起来学习一下。

1芒果的好处

1、食用芒果具有清肠胃的功效，对于晕车、晕船有一定的止吐作用。

2、抗癌。据现代食疗观点而言，芒果含有大量的维生素A，因此具有防癌、抗癌的作用。

3、美化肌肤。由于芒果中含有大量的维生素，因此经常食用芒果，可以起到滋润肌肤的作用。

4、防治高血压、动脉硬化。芒果含有营养素及维生素C、矿物质等，除了具有防癌的功效外，同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用。

5、防治便秘。土芒果中含有大量的纤维，可以促进排便，对于防治便秘具有一定的好处。

6、杀菌。芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。同时还具有抑制流感病毒的作用。

2芒果跟什么不能一起吃

芒果与大蒜等辛物同食不能同食

芒果中含有大量的果酸、氨基酸、蛋白质等，这些物质中含有刺激性物质比较多，接触到人体的皮肤后，就会造成过敏，严重者会出现红肿、疼痛现象。不要与辛辣之物同吃,多吃对人的肾脏有害。

芒果与海鲜不能同吃

两者同时吃不容易消化，而且芒果与海鲜两者都是易过敏的食物，如果同食的话，容易过敏。

芒果和酒不能同食

酒和芒果都是属于辛辣的食物，吃多了对人体的肾脏器官是有害的。

芒果和菠萝不能同食

同食易过敏，因为芒果、菠萝本身就含有易引起皮肤过敏反应的化学成分，鲜芒果中含有单羟基苯或二羟基苯，不完全成熟的芒果里还含有醛酸，他们对皮肤黏膜有一定的刺激作用，可引发口唇红肿，又痒又痛，重者还会出现水疱和糜烂。而菠萝中含有甙类、菠萝蛋白酶等物质，对人的皮肤、血管等有一定的副作用，且这种过敏常为速发型，多在吃菠萝后1小时左右会出现皮肤瘙痒、潮红、多汗、四肢及口舌发麻。

3吃芒果的注意事项

1、防止过敏

过敏体质的人群不能吃芒果，因为过敏体质的人接触芒果后会得“芒果皮炎”。如何有效预防芒果过敏呢?首先是一次性不要吃太多的芒果，吃完要及时清洗掉残留在口唇周围皮肤上的芒果汁和肉，观察一段时间后，如果确实没有出现过敏现象，再放心食用。

2、患有糖尿病的人群慎吃、患有肾炎的人群忌吃

芒果每百克含糖量在11-20克，血糖高、患有糖尿病的人群需要小心食用芒果。不能大量食用，以免影响身体健康。血糖高的孕妇大量食用芒果会影响孕妇和胎儿的健康。过量食芒果对人的肾脏有害，患急、慢性肾炎的人群应忌食芒果。

3、切芒果时注意卫生

大青芒等大芒果，一般需要切着吃，最好选用专用的水果削切芒果，避免切芒果不注意卫生，而导致出现腹泻、呕吐等症状。

4、正确选择吃芒果的时间

不要空腹食用水果，芒果的果酸会刺激肠胃产生大量的胃酸，建议食用芒果的时间在饭后的1-2个小时后比较好，饭前也尽量不要吃水果。饭后马上吃芒果容易造成腹泻，胃痛等症状。另外，吃芒果的季节也要控制好，在春天比较干燥的气候可以吃一些，到夏季的时候就不要吃的过多，很容易内热。

4芒果吃多了会怎么样

芒果吃多了会因为消化不良而导致腹胀。芒果寒凉，中气不足或消化系统不好的人应谨慎食用，尤其是肠胃功能不好的老人和孩子。如果真的很想吃，可以在午饭后、晚饭前，少吃一点，不可过量。

芒果吃多了可能会引起过敏，全身起红斑，出现呕吐、腹泻等现象，大多发生于过敏体质的人。吃芒果时，多数人习惯于剥开皮，直接咬着吃，这样很容易将果汁沾到口边或脸部的皮肤上。而有些人脸上沾了果汁也不以为然，果汁长时间残留在皮肤上就会对皮肤产生刺激性作用，引起了过敏反应。所以，吃芒果时，最好将果肉切成小块，直接送入口中。吃完芒果后，应漱口、洗脸，以避免果汁残留。

5挑选芒果的八个小技巧

1、看色泽

芒果的果皮颜色以皮色黄橙均匀为佳，如果皮色青绿为未成熟芒果。

2、看果皮

成熟了的芒果，外皮完好，但是不排斥黑点。根据成熟程度的不一样，有的芒果稍微带个小小的黑点，也是可以的，黑点不大、没有扩散、没有烂掉的痕迹。

3、看果形

因为芒果的核相对较大，所以在挑选芒果时要尽量挑选核小的芒果，以便吃到更多的果肉。从果形上可以判断出果核的大小，一般说来，果形偏长的芒果，核较细小，而果形短粗的芒果，核较粗大。

4、看手感

用手轻轻感受芒果的触觉，好的芒果果皮光滑度适中，触摸时感觉坚实而有肉质感。如果拿起来，发现果肉松动，可能里面已经有点问题，只是没有表现出来。

5、看果蒂

可用手轻轻地摁果蒂部位，感觉硬实、富有弹性则为成熟的芒果;而过硬或过软都说明质量不佳。

6、闻味道

成熟的芒果，是有香味的，特别是在芒果柄，购买前可以用鼻子闻一闻，香味越浓郁，味道越好。

7、掂重量

同样大小的芒果，相对较重的，水分和果肉更多，这跟挑选柚子的原理是一样的。

8、试沉浮

鉴别芒果还可以采用放入水中试沉浮的方法，如果芒果放入水中后，呈下沉或半下沉状态，说明芒果已经成熟;而如果芒果是浮在表面的，则说明芒果尚未成熟。当然，这种鉴别方法比较受限。