更新时间:2023-05-23
未成熟的青芒果被称为情人果。是集“色”、“香”、“味”和“营养”为一身的果中佳品,含有大量的营养元素。那酸酸甜甜的味道,犹如恋爱中的感觉,使人怦然心动,又别具浪漫的热带风情。青芒果为漆树科植物芒果的成熟果实。原产于热带地区,有的为鸡蛋形,也有圆形、肾形、心形;皮色有多种:浅绿色、黄色、深红色;青芒果果肉为黄色,含膳食纤维,味道酸甜不一,有香气,汁水多而果核大。青芒果集热带水果精华于一身,被誉为“热带水果之王”。
1买来的青芒果怎么催熟
在市场上买的青芒果有很多种催熟方法,用药物乙烯利催熟青芒果在现实中最为常见,这种药物是一种低毒药物,用它催熟水果对人体基本没有伤害。另外有些人还会有石灰或者其他药物对青芒果进行催熟,但这些做法是不科学的,催熟后的芒果对身体有很多害处。在家中催熟青芒果时可以学习一下天然催熟法。
青芒果天然催熟法
1、每一种水果自身都会有催熟的物质产生,只是这种物质分沁比较慢,需要借助外力来促进它们的分泌量。大家购买了青芒果以后回到家里可以把它放在家里的米中,用米把它埋起来,就能起到催熟的作用,在米中放一两天以后青芒果就会变为黄色,可以食用了。
2、把购买回来的青芒果放在纸袋子里面,再放入两个苹果或者梨,把袋子口扎起来放在温暖的环境中,过一天左右,里面的青芒果就会变成橙黄的颜色,再过一天左右,芒果就会变软熟透,取出食用就可以, 这两种催熟方法就是自然催熟法,对人体是完全无害的。
2青芒果的水果
【功效】祛脂降压,降低胆固醇,通便,疗头痛头晕,润肠,养颜护肤,抑癌抗瘤
【青芒果是什么】未成熟的青芒果被称为情人果。是集“色”、“香”、“味”和“营养”为一身的果中佳品,含有大量的营养元素。那酸酸甜甜的味道,犹如恋爱中的感觉,使人怦然心动,又别具浪漫的热带风情。
青芒果的营养成分表
营养素含量(每100克)
纤维素(mg)=1400.00
蛋白质(mg)=630.00
脂肪(mg)=250.00
碳水化合物(mg)=8200.00
食疗价值
1、疗头痛头晕:食用青芒果具有清肠胃的功效,对于晕车、晕船有一定的止吐作用。
青芒果2、抗癌抑癌:据现代食疗观点而言,青芒果含有大量的维生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。
3、养颜护肤:由于青芒果中含有大量的维生素,因此经常食用青芒果,可以起到滋润肌肤的作用。
4、祛压降脂:防治高血压、动脉硬化。青芒果含有营养素及维生素C、矿物质等,除了具有防癌的功效外,同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用。
5、通便:青芒果中含有大量的纤维,可以促进排便,对于防治便秘具有一定的好处。
6、杀菌:芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。同时还具有抑制流感病毒的作用。
注意事项
青芒果对哪些病有辅助治疗的作用?(按更详细疾病搜索食品)
消化系统疾病
哪些体质的人适宜吃青芒果?(测一测你的体质)
健康体质平和质,气虚体质,气郁体质,阳虚体质,阴虚体质
哪些疾病的患者不适宜食用青芒果?
皮肤性病
哪些体质的人不适宜食用青芒果?(测一测你的体质)
湿热体质,痰湿体质,特禀体质
食用禁忌
饱饭后不可食用芒果,不可以与大蒜等辛辣物质共同食用,否则,可以使人发黄病,其机理还不清楚,但这是世俗经验之谈。又据现代报道,有因为吃了过量的芒果而引起肾炎的病例,故当注意。
芒果叶或汁对过敏体质的人可引起皮炎,故当注意。
据中医食疗性味分析,芒果属于性平味甘、解渴生津的果品。生食能止呕,治晕船浪,效用与酸话梅一样。不惯坐船者,饱受颠簸后胸口翳闷,不妨将芒果当「药」。孕妇作闷作呕时,可吃芒果肉或以芒果煎水进食。唯一要注意的是,芒果性质带湿毒,若本身患有皮肤病或肿瘤,应紧记避免进食。
湿是中医学上六个致病原因之一。皮肤病如湿疹、疮疡流脓,妇科病如白带,内科病如水肿、脚气等,都可谓之「湿」,体质带湿者再进食湿毒食物如芒果,可能会令情况恶化。反而有些人会担心,吃芒果令青春痘增加,这想法则属过虑。
芒果未熟时,果蒂部位会有白色汁液渗出,估计这可能是致敏原因。无论如何,虚寒咳嗽(喉痒痰白)者应避免进食,以免令喉头痕痒。而哮喘患者,亦应遵照医生咐嘱戒吃。其实,不止中医有此嘱咐,西医也有将芒果列入哮喘忌口清单。根据个人经验,即使本身没有敏感者,一口气吃数个芒果也会实时有失声之感。
辨别好坏
知名产区:
东南亚印度、巴基斯坦、孟加拉、缅甸、马来
怎么辨别青芒果的好坏?
无论购买哪种芒果,都要遵从相同原则,就是选皮质细腻且颜色深的,这样的芒果新鲜熟透。
3芒果青刺蛾寄主及危害
芒果青刺蛾寄主及危害特点寄主较广泛,以幼虫咬叶危害。低龄幼虫取食叶肉、仅留表皮;老龄虫将叶吃成孔洞或缺刻,甚者全叶吃光,仅留叶柄,严重影响树势。人体不慎触及其枝状毒毛还引起辣痛红肿。下面百科网小编把芒果青刺蛾防治措施分享给大家,洗完可以帮助大家种植更好的芒果,提升芒果的产量和质量,增加农民朋友的经济收入。
形态及习性成虫为体长约16毫米、翅展约36毫米的中等大绿色蛾子。末龄幼虫体长约25毫米,扁圆筒形,绿色,胴部体节有毛 瘤,毛瘤丛生刚毛(毒毛)。在江西年发生2~3代,以老熟幼虫在枝干上或树干基部周围土中结茧越冬。成虫链伏夜出,有趋光性,卵 产于叶背近主脉处,卵粒排成鱼鳞状卵块。初孵幼虫具群集性,3龄以后分散为害。
防治方法
(1)喷药毒杀幼龄幼虫。药剂可交替喷施90%敌百虫晶体、50%杀螟硫磷、马拉硫磷、辛硫磷乳油1000倍液,80%敌敌畏 乳油1000~1500倍液,20%氰戊菊酯、10%氯氰菊酯、2.5%溴氰菊酯6000~8000倍液。
(2)灯光诱杀成虫。
(3)清洁田园,收集枯枝落叶 烧毁;适当培土、浅松土恶化幼虫越冬、化蛹和羽化环境。
4芒果怎么吃
芒果吃起来很方便,一般都是剥皮直接食用,不过现在大家发现更加方便的吃法就是切开芒果,用水果刀贴着果核从上往下切开,随后就可以直接用勺子舀里面的果肉吃了,这样就不不用担心弄脏脸和手了,或者也可以在切好的芒果上划上几刀,果皮上的芒果就变成小块状了,更方便食用。
还可以将芒果去皮切块,与其他水果一起做成沙拉食用,撒上沙拉酱,味道也十分鲜美。
芒果与牛奶的搭配也是一道美味,把芒果去皮切块后放入果汁机中,加入蜂蜜和鲜奶打碎,再加入一些碎冰,和在饮品店买到的一样哦。 ...
芒果不能和什么一起吃
芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维,芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高,是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。再者,矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等,也是其主要营养成分。芒果为著名热带水果之一,又名檬果、漭果、闷果、蜜望、望果、庵波罗果等,因其果肉细腻,风味独特,深受人们喜爱,所以素有“热带果王”之誉称。
芒果不能和什么一起吃?
1、芒果几乎和所有的食物同吃,但是要忌和辛辣食物同吃,容易发黄病,因为芒果性温;此外,和辛辣食物同吃容易上火或者染上其他炎症。 ...
芒果吃多了会怎么样
芒果虽然美味可口,但是却不能吃多,让我们来看看芒果吃多了会怎么样吧。
1、造成腹胀,芒果吃多会造成消化不良,尤其是对于肠胃功能不好的老人和小孩来说,芒果较为寒凉,因此不宜多吃。
2、上火,芒果吃多了会造成上火,由于芒果中含的糖分较高,如果糖分没有及时得到分解就会造成上火。在中医看来,芒果性湿热,会造成体内积热,引起不适。
损伤肾脏,芒果吃多了对肾脏不好,大量食用芒果会造成皮肤发黄。
芒果上火吗
吃芒果会上火吗?《食性本草》上载文说:“芒果能治‘妇人经脉不通,丈夫营卫中血脉不行’之症。”芒果特别适合于胃阴不足、口渴咽干、胃气虚弱、呕吐晕船等症。芒果甘酸益胃,故古时飘洋过海者多购买它以备旅途急用,食之不晕船恶心,堪称果中神品。
中医认为,芒果是湿热水果,多吃会上火。特别是过敏体质的人要慎食芒果,吃完要及时清洗掉残留在口唇周围皮肤上的芒果汁和肉,以免发生过敏反应。
一般人也不宜大量进食芒果,否则皮肤发黄,并对肾脏赞成损害。食用芒果时应避免同时食用大蒜等辛辣食物,以免皮肤发黄。 ...
芒果的营养价值
芒果的营养价值很高。每100克鲜芒果肉中含热量134千焦,蛋白质0.6克,脂肪0.2克,粗纤维1.3克,碳水化合物7克,维生素A原(胡萝卜素)8.05毫克,维生素B1 0.01毫克,维生素B2 0.04毫克,维生素B3(即烟酸)0.3毫克,维生素C23毫克,维生素E 1.21毫克,钙206毫克,磷56毫克,铁4.3毫克,铜4.71毫克,镁33毫克,硒2.87微克.芒果的营养特点是含胡萝卜素特别高,最少每百克中占3.8毫克,多时达到8毫克。它的维生素C、钙含量也很丰富。一般人都能食用。 ...
吃芒果过敏怎么办
芒果不仅吃起来美味可口,而且具有一些营养价值,但是往往有一些人会发生过後症状,理论上来说,引起过敏的是芒果的汁水,在其汁水中所含一种叫“醛酸”的成分会对皮肤黏膜产生刺激从而引发过敏。由于人们对芒果的喜爱,大家并没有顾及那么多的后果。
对于芒果的选择我们大家一定要慎重,尤其是芒果未熟时,果蒂部位会有白色汁液渗出,这种更加容易引起过敏,而芒果过敏的表现主要是在嘴唇和嘴唇周边出现丘疹,又细又密,皮肤干燥、发红。如果有咳嗽或是哮喘的患者食用芒果的话,会引起咳嗽或哮喘发作或是加重。吃芒果过敏怎么办?解决办法有以下几方面: ...
5吃芒果过敏怎么办
芒果不仅吃起来美味可口,而且具有一些营养价值,但是往往有一些人会发生过後症状,理论上来说,引起过敏的是芒果的汁水,在其汁水中所含一种叫“醛酸”的成分会对皮肤黏膜产生刺激从而引发过敏。由于人们对芒果的喜爱,大家并没有顾及那么多的后果。
对于芒果的选择我们大家一定要慎重,尤其是芒果未熟时,果蒂部位会有白色汁液渗出,这种更加容易引起过敏,而芒果过敏的表现主要是在嘴唇和嘴唇周边出现丘疹,又细又密,皮肤干燥、发红。如果有咳嗽或是哮喘的患者食用芒果的话,会引起咳嗽或哮喘发作或是加重。吃芒果过敏怎么办?解决办法有以下几方面:
1、大家在选择食用芒果的时候,需要检查食用的芒果是否为成熟的芒果,因为大家都了解不成熟的芒果是最容易导致过敏的。并且,吃前一定要对芒果彻底的清洗。
2、由于吃芒果时常把芒果汁沾到嘴唇周围从而引起过敏,所以我们可以在食用芒果时将芒果切成小块用牙签来吃。食用时把芒果切成小块,或是用粉碎机打成糊用吸管食用。总之就是尽量减少芒果与皮肤的接触。剥完芒果后及时洗手。
3、许多人一出现芒果过敏,就跑去医院或药店购买一些抗过敏的药膏和药片来缓解症状,但是,在下次吃芒果时过敏症状同样会发生,由于反复用抗过敏药会带来许多副作用,严重的会导致依赖性皮炎。所以不推荐。 ...
芒果过敏的原因
由于芒果中含有的果酸、氨基酸、各种蛋白质等刺激性物质比较多,市民在吃芒果时又很容易将芒果汁沾到嘴、脸颊等部位,刺激面部皮肤,造成面部红肿、发炎,起痘。严重者会出现眼部红肿、疼痛现象。肚子疼痛,腹泻.肠胃疼痛。食用谨慎。芒果过敏是食物过敏的一种,引起过敏的因素可能有:
1、芒果中含有果酸、氨基酸、各种蛋白质等刺激皮肤的物质,另外,不完全成熟的芒果中还有醛酸,会对皮肤黏膜产生刺激从而引发过敏。
2、对芒果过敏的人大多属于过敏体质,免疫力普遍低下,比如有些孩子吃了芒果易患过敏性皮炎,主要是因为孩子吃水果的方式是“洗脸式”的,也就是在吃水果的时候容易将浆汁沾到脸上、滴到身上。再加上孩子的皮肤较薄、抵抗力差,因此患水果疹的几率大大高于成年人。
3、由于芒果的生长条件不良、喷过农药,农药中的有害化学成分也可能导致芒果过敏。
芒果的过敏症状
芒果过敏是食物过敏中的一种。因食用芒果而出现的过敏症状大多类似,嘴唇肿胀,脸部皮肤出现皮疹,口腔起泡。医生介绍,芒果树属于漆树科,其中有许多成分可能会引起过敏体质人的不适,特别是没有熟透的芒果,里面容易引起过敏的成分比例更高。“芒果皮炎”一般发生在接触到芒果而未及时用水清洗的部位,多见于口周(双侧口角、上下颌或面颊部),皮疹为均匀或不规则分布的淡红色斑,红斑上可见密集而细小的丘疹。
吃芒果导致的过敏,基本可分为速发型和迟发型。
速发型:有的人吃下去几分钟就会有反应。症状也有很多种,包括口腔舌头的麻刺感、哮喘、喉咙发痒;局部或全身红斑、红肿、疼痛等。
迟发型:有的人吃下去过一会儿,甚至几天后才发生反应。症状有接触性皮炎、嘴上小水泡、红疹、红斑;严重还会出现眼部红肿、水肿等;另外,有的人还伴有腹痛、腹泻等症状。
芒果的功效与作用
芒果果实营养价值极高,维生素A含量高达3.8%。维生素C的含量也超过橘子丶草莓。芒果含有糖、蛋白质及钙、磷、铁等营养成分,均为人体所必需。下面让我们一起来看看芒果的功效与作用吧!
1、芒果有益胃、止呕、止晕的功效,对于眩晕症、美尼尔综合征、高血压眩晕、恶心呕吐等均有疗效。在古代,凡漂洋过海者,无不随身携带一些芒果,以解晕船之症。果肉或以芒果煎水进食,对抑制孕妇作呕也有很好的效果。
2、芒果能降低胆固醇、甘油三酯,常食有利于防治心血管疾病。
3、芒果有祛疾止咳的功效,对咳嗽、痰多、气喘等症有辅助食疗作用。芒果含芒果酮酸等化合物,具有抗癌的药理作用。芒果的果汁能增加胃肠蠕动,使粪便在结肠内停留时间变短,因此对防治结肠癌很有裨益。
4、芒果的胡萝卜素含量特别高,有益于视力,能润泽皮肤,是女士们的美容佳果。
哪些人不能吃芒果
芒果虽好吃,但有一些人却没有口福,他们一旦吃芒果,就会引起过敏等症状,这类人就要小心了,那么哪些人不能吃芒果?
对于芒果叶或汁对过敏体质的人可引起皮炎,故当注意。平时有风湿病、皮肤过敏或内脏溃疡、发炎的人不宜多吃芒果,另外碱性过多的胃病、风寒的咳嗽,也不宜吃。
以上的这几类人群就不能吃芒果哦!美食当前,想吃却不能吃也是一种折磨,实在嘴馋,那也只能吃其他水果解解馋啦!
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