糖尿病人能吃花胶吗

糖尿病人的饮食最需要注意的就是要控制总的热量，但是也不是意味着什么都不吃，有一些食物非常适合糖尿病患者，那么到底什么是糖尿病患者可以多吃的呢，我们建议糖尿病人可以多吃一些含有硒的食物，因为含硒的食物能够降低我们的血糖并且有改善糖尿病症状的好处。

1糖尿病患者饿了先吃菜

先吃蔬菜者血糖控制好

不久前，日本学者研究发现，就餐时先吃点蔬菜再吃饭，不管有无糖尿病症状，都有助于降低血糖值并减少其变动幅度。专家指出，其可能的原理是，蔬菜里面含有较多的膳食纤维，可延长碳水化合物的分解时间，从而延迟糖分在小肠里的吸收，进而延缓了餐后血糖剧烈升高。

先吃蔬菜者血糖控制好

张志刚主任在接受采访时表示，糖尿病是一个和吃密切相关的疾病。在糖尿病治疗的“五驾马车”(糖尿病教育、饮食、运动、药物、自我监测)中，饮食扮演着举足轻重的角色。吃什么、怎么吃之类的问题，也就自然成为专家潜心探讨的课题。

日本学者对糖尿病患者用餐顺序的建议是，先进食占每顿食量一半的蔬菜、蘑菇、海藻等菜肴，然后进食肉、鱼、大豆、乳制品等含蛋白质的菜肴，最后进食米饭、面

包、面条和芋薯类碳水化合物，以及部分水果。研究者发现，糖尿病患者组中，如果是先从米饭等碳水化合物开始吃饭，就餐过后两小时，其血糖值平均达每百毫升

195毫克;若先吃点蔬菜再吃米饭，这一数值则是每百毫升160毫克。后者的血糖值明显降低，且变动幅度也减小了很多。在健康人对照组中，研究小组也发现

先吃蔬菜或先吃饭对血糖值的类似影响。

上述糖尿病患者的饮食顺序不管是蔬菜→主食→肉类→汤，还是蔬菜→肉类→主食，其共同点都是推崇首先应进食蔬菜。其可能的原理是，蔬菜里面含有较多的膳食纤

维，可延长碳水化合物的分解时间，从而延迟糖分在小肠里的吸收，进而延缓了餐后血糖剧烈升高。另一种可能的原因是人们的习惯往往开始吃得多，那么哪种食物

升高血糖速度较慢，则应该先吃、多吃哪种食物。

控制饮食 要先确保营养

根据营养均衡的原理，如果碳水化合物、蛋白质、脂肪所

占比例固定的话，则与以上饮食顺序可能矛盾。如果蔬菜进食过多，则势必影响主食及其他食物的总量。而且如果完全把所有的食物全部分开来吃，与我们目前的饮

食习惯明显不同。不过，如在饭前先进食一些生的高纤维蔬菜会有裨益的，也是可取的，然后在进食过程中有所选择。

需要指出的是，不同类型的糖尿病患者，其体重指数、胰岛素缺乏程度、葡萄糖依赖性胰岛素升高程度均有所不同，其血糖变化就会有很大的差别。当然，是否严格控制饮食顺序，怎样有益于糖尿病患者的血糖控制，仍需要更多的临床研究进一步证实。

2糖尿病人能吃花胶吗

糖尿病人能吃花胶吗?花胶其实就是鱼肚，花胶的营养价值是非常高的，花胶含有丰富的蛋白质，常吃花胶能够起到美容和滋补的好处。

花胶即鱼肚，是各类鱼鳔的干制品，以富有胶质而著名，其别名为花胶。胶又名鱼肚，是从鱼腹中取出鱼鳔，切开晒干后而成含有丰富的蛋白质、胶质等 ，食疗滋阴 、固肾培精 , 令人迅速消除疲劳及对外科手术病人伤口有帮助复完之效 。

营养分析

花胶的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2%，脂肪仅为0.2%，是理想的高蛋白低脂肪食品。

药用价值

从中医角度，花胶极有滋补食疗作用，《本草纲目》记载：花胶能补肾益精，滋养筋脉，能治疗肾虚滑精及产后(产后食品)风痉。花胶含丰富的高级胶原蛋白质，具滋阴养颜，补肾，强壮机能。腰膝酸软，身体虚弱，最适宜经常食用。

食疗

花胶首要有厚度，煲起不腥不潺和不溶化，食落念滑又爽口，才算极品;一般品质多数用来熬汤，品质高者亦可用来做成菜式。花胶食疗功效高，含有丰富的蛋白质、胶质、磷质及钙质，女士视为养颜珍品。对身体各部分均有补益能力，无论男女老少均可食用，是补而不燥之珍贵佳品。

上文我们介绍了糖尿病的患者应该控制饮食的总热量但是可以多吃一些含有硒的食物，而我们知道花胶不但含有丰富的蛋白质而且还含有多种微量元素，而花胶里面的硒含量很高，所以花胶是非常适合糖尿病患者食用的。

3糖尿病患者的治疗认识

糖尿病患者的药物治疗是一方面，另外一方面生活和饮食上的辅助治疗也很重要，但是在治疗的过程中有很多方面是需要注意的，如用药的剂量，和药物的变换等，下面是糖尿病患者的药物治疗的注意事项。糖尿病患者药物治疗应注意什么不少糖尿病患者对糖尿病的治疗还缺乏一定认识，尤其是对药物治疗还有一些误解。下面是几种较普遍的糖尿病的治疗认识，专家指出要澄清误区，正确的糖尿病患者的治疗认识。

糖尿病患者的治疗认识1、糖尿病都需要药物治疗

有这种想法的人比较普遍。其实糖尿病与其他疾病不完全相同，其治疗的基础是控制饮食中动物脂肪的摄入，增加食物纤维(各种蔬菜的含量。同时，患者可根据自身的实际情况，有规律地参加体育活动，如散步、打太极拳等。通过饮食调理和适当运动，一般症状较轻的糖尿病可以得到控制。只有饮食和运动治疗不能有效降低血糖时，才考虑药物治疗。但在药物治疗的同时，仍应坚持饮食调理和适当运动。

糖尿病患者的治疗认识2、按药品包装上写的方法服用错不了

这种想法对糖尿病患者来说并不正确。因为药品包装上所写的用法，仅仅是代表一种大致情况，而每一位患者的情况各不一样，血糖的高低也不尽相同，所以用药不能按药品说明，千篇一律。否则，有些人如老年人可因用药过量造成低血糖，而有些人则可因用药剂量不足而达不到治疗目的。此外，象优降糖这类药物，因为能促进病人自身胰岛素的分泌，应该在餐前1530分钟服用，而改善胰岛素敏感性的药物，如二甲双胍，则应在餐后服用。至于拜糖苹，就需要在就餐时嚼碎后服下。所以正确的用药方法，应该是在征询专科医生的意见后再进行。

糖尿病患者的治疗认识3、是药三分毒，最好不吃药

这话本身并不错，就糖尿病患者来说，能通过饮食和适当的体育运动达到控制血糖的目的，当然也就不需要再服用药，但当饮食和运动达不到控制血糖的要求时，仍需要采取药物治疗。长期的临床实际证明，除非病人合并有严重的心脏、肝脏与肾脏疾患，口服降糖药物从总体上来说还是比较安全的，毒副作用也比较小，所以患者对用药不需要抱有恐惧心理。

糖尿病患者的治疗认识4、某某药物能根治糖尿病

事实证明，治疗糖尿病药物的研制与应用，已使数以万计的糖尿病患者从中受益，能够过上和常人一样的生活，享有与常人大致一样的寿命。但这并不等于说已经到了糖尿病可根治的时代。在目前的认识水平上，如果有人说某种药物可以“根治”糖尿病，你大可不必花重金去试用。

4糖尿病患者如何预防糖尿病足

糖尿病足是糖尿病的一大常见并发症，对于糖尿病患者来说本身糖尿病也没多么可怕，可怕的是糖尿病的并发症，而糖尿病足就是最常见的一种，生活中糖尿病患者更应该做好预防。万一不慎患上了糖尿病足也不要紧张，要正确的护理和治疗。那么糖尿病患者如何预防糖尿病足?

糖尿病友平时预防糖尿病足，可通过按摸足部动脉拔动来感知。糖尿病患者的下肢反应很“迟钝”，不知冷热，没有痛感，不容易及早发现病变，尽管血管造影、磁共振、超声等能够发现病变的苗头，但这些检查确实要花费不少“银子”，有没有既省钱又方便的检查方法呢?今天我们教糖尿病友一招，给患者教了个窍门，摸摸足背的足背动脉，感觉搏动有无异常。这是内分泌科、神经内科等经过近几年对2型糖尿病患者经过触诊筛查总结出来的。

足背动脉的位置很好找，在内、外踝背侧连线上，两个肌腱之间，患者可以用双手食指施加相同压力，劲儿不要太大，找到后自己感觉一下脉搏跳动的强弱，如果搏动明显减弱或消失，发生足部病变的可能性较大，就要及时去医院就诊，以便发现病变。

5糖尿病患者健康指导并非简单降不降糖

糖尿病的患病率在全球范围内不断上升，我国目前拥有全球最多的糖尿病患者，是糖尿病第一大国。虽说现在越来越多的人患有糖尿病，但是真正了解糖尿病的患者却很少，多数存在恐慌心理和认知错误。那么，在确诊患上糖尿病后，患者应当要了解和注意哪些方面呢?一起来看看下面介绍的糖尿病患者的健康指导吧。

一、糖尿病患者的心理疏导：

由于糖尿病是慢性、终身性疾病，患者又缺乏医学知识，加之环境因素的影响，可能会产生孤独、焦虑、抑郁、悲观失望、恐惧心理、甚至产生厌世心理。因此对糖尿病患者进行心理疏导非常重要。

患者查出得了糖尿病，一定不要紧张及恐惧。在任何情况下，要做到心态平和、乐观，淡薄名利，严于律己，宽以待人，与世无争，少求寡欲，其乐融融。这对平稳地控制血糖和血压特别有利。糖尿病虽是终身疾病，但只要血糖控制得好便能和正常人一样生活，一样长寿。

二、糖尿病患者的日常习惯指导：

1、自我监控：患者要随时了解自己的病情和发展变化的趋势，要定期检测自己的血糖、尿糖、血压等指标。

2、戒烟限酒：吸烟有害，它会刺激肾上腺素的分泌，造成血糖和血压的升高，诱发令人生畏的心、脑血管疾病。

3、注意卫生：患者保持皮肤清洁，注意个人卫生，每日更换清洁衣裤，便后用温水清洗，注意观察皮肤有无感染征象。

4、适量运动：长期合理的运动是糖尿病治疗过程中必不可少的手段之一，运动可提高机体免疫力，强身健体，增加胰岛素的敏感性，减少胰岛素抵抗。运动要因人而异，遵循个体化和从轻到重循序渐进的原则，应在医生的指导下制定个人计划，确定较为固定的饮食服药运动时间，并注意运动中和运动后的变化，体育锻炼要持之以恒，避免单独进行运动，随身携带易吸收的糖类食品，避免受伤，运动后注意检查双足，查看有无损伤。

5、保护好足部：每日检查足部有无水泡擦伤裂口、足趾面及足底有无感染征象。每晚用40℃以下温水洗脚并用柔软吸水性强的毛巾将脚擦干，避免用力以防止皮肤损伤，穿吸水性好的毛袜或棉袜，穿合脚、透气性好的鞋，避免赤足行走，以免受伤，汗多时将少许滑石粉放在趾间、袜中及鞋里。

三、糖尿病患者的用药指导：

糖尿病系终身性疾病，药物治疗是重要手段之一，无论患者采用哪种降糖药物都会有相对不同的副作用和不良反应。患者要正确掌握用药的时间、用法及用量，如：降糖药饭前、饭后服用的不同类型，用药要准确，凡在联合用药时更要小心谨慎，不要过量或重复使用。

胰岛素在饭前半小时注射，注射后按时就餐，抽取胰岛素的剂量必须准确，不管口服降糖药物还是注射胰岛素都要定期监测血糖，根据血糖情况，由医生来调整药物的剂量，初患糖尿病首先应进行饮食控制及运动治疗，血糖仍高可加用口服降糖药物，同时防止乱用偏方、秘方以免影响治疗效果。

四、糖尿病患者预防并发症的指导：

患者要和医生很好的配合，定期检测糖化血红蛋白、血脂、心、肝、肾、眼底等重要器官的功能，有无并发症等。

定期去医院进行血糖、尿糖监测，全面了解用药水平和控制水平。也可采用便携式血糖仪进行血糖的自我检测，经常测血压，检查血脂，积极控制高血压和治疗高血脂，定期检查眼底、眼压、防止视网膜病变等视力严重损害。

如出现心慌出汗、恶心呕吐以及有明显的饥饿感等低血糖情况应立即喝糖水和进食，防止低血糖的发生。由于各种原因停用降糖药物或饮食过量，诱发酮症酸中毒，出现倦怠、食欲不振甚至昏迷，应立即求救。

五、糖尿病患者的饮食指导：

1、合理膳食：饮食控制是最基本的一项治疗措施，也是治疗的基础。多吃菜，少吃粮，一天不要超五两(一般人)，粗细搭配，不易升糖。不吃油炸食品和含糖量高的水果。

2、控制热量：总热量包括主食、零食、副食，糖尿病患者必须防止热量摄入过多，每天主食应控制在200～400g。要做到每日不少于三餐，每餐主食不超过100g，若每日三餐，主食分配应为早1/5 、中2/5、晚2/5。

3、保证各种营养比例适宜：避免热量摄入过多，严格控制油脂摄入，少食油炸食品，尽量食用绿叶蔬菜、粗粮及辅以牛奶、蛋清、瘦肉、肉类，每日不超过3两。

4、清淡饮食及高纤维饮食：少食油腻和含胆固醇的饮食及含糖量的食品，以免造成进食后血糖过高，同时还要限制盐的摄入，不限制饮水以免造成血糖浓缩，加重病情，多食豆类、蔬菜、粗粮，这些食品含纤维素较多，有利降低血糖，保持大便通畅。

温馨提示：在中医看来，糖尿病的治疗并不是一个简单的降不降糖，节不节食的问题，说到底，还是一个平衡问题。人体所有的问题，无非是失衡。如果是虚证，我们就设法进行调节，进行平衡，甚至还要补虚。