哪些人不宜食用紫河车

紫河车，指人类的胎盘，中医认为，胎盘性味甘、咸、温，入肺、心、肾经，有补肾益精，益气养血之功。现代医学研究认为，胎盘含蛋白质、糖、钙、维生素、免疫因子、女性激素、助孕酮、类固醇激素、促性腺激素、促肾上腺皮质激素等，能促进乳腺、子宫、阴道、睾丸的发育，对甲状腺也有促进作用，对肺结核、支气管哮喘、贫血等亦有良效，研末口服或灌肠可预防麻疹或减轻症状。对门静脉性肝硬化腹水及血吸虫性晚期肝硬化腹水也有一定的疗效。

1紫河车的功效与作用

1.增强机体抵抗力作用

人胎盘提取物， 给小鼠皮下注射，可使其游泳时间延长;给大鼠肌肉注射， 对利血平性、紧张性、结扎幽门下部等造成的实验性胃溃疡有一定的预防和治疗作用.给大鼠腹腔注射脱脂后胎盘的盐酸水解产物，对四氯化碳及乙硫基丁氨酸引起的肝脂肪沉着，有紫河车明显的抑制作用.胎盘粉给小鼠口服，能使其结核病变减轻， 而在试管中则反能促进结核杆菌的生长，故认为其作用主要在于增强机体抵抗力。

2.抗感染作用

胎盘γ-球蛋白含有干扰素， 可用于预防和控制病毒感染.胎盘γ-球蛋白还含有麻疹、流感等抗体及白喉抗毒素等，可用于预防和减轻麻疹等传染病,因胎盘γ-球蛋白系蛋白质， 故口服无效，必须注射胎盘中含有的溶菌酶， 给小鼠腹腔注射，可防止小鼠因沙门菌、鼠伤寒沙门菌、弗氏痢疾杆菌的内毒素引起的死亡;但对大肠杆菌引起的内毒素血症无作用。

3.激素样作用

胎盘中可能含有绒毛膜促性腺激素、雌激素及孕激素成分， 因而具有这些激素的药理作用.但绒毛膜促性腺激素是蛋白质类物质，口服无效， 需要注射.胎盘提取物给哺乳期幼兔注射，似有促进其发育的作用， 并能显著促进胸腺、脾脏、子宫、阴道、乳腺的发育，对甲状腺、睾丸等也有促进作用， 但对脑垂体、肾上腺、卵巢、胰腺、肝、肾等几乎无影响。

4.对血凝的影响

胎盘中含有尿激酶抑制物，能抑制尿激酶对纤维蛋白溶酶原的“活化”作用， 妊娠时纤溶活性降低与此有关.有报告指出，妊娠时子宫肌层中纤维蛋白溶酶原活化物与尿激酶抑制物的比例为1∶3.4， 而胎盘中二者之比例则高达1∶1197。人胎盘中含有低分子量的凝血因子Ⅻ(一种糖蛋白)，此种凝血因子不仅能稳定纤维蛋白凝块、促进创伤愈合， 在动物实验中还有抗组胺的作用.临床上可用来治疗因Ⅻ因子缺乏而引起的出血患者。

2哪些人不宜食用紫河车

紫河车虽然是我们生活中最常见的一些食物，它的营养价值也非常丰富，但是有些人使用之后总是会觉得自己的身体有一些不舒服，其实它并不适合所有人都吃，下面一起看一下哪些人不适合吃紫河车呢!

副作用

即使是健康孕妇，除剖腹产外，胎盘的娩出必须经过产道，肯定会受到多种细菌污染，被人鲜食后都有不同程度的潜在危险，若不经严格的消毒，也会传播一些传染性疾病。

禁忌人群

有实邪者忌用紫河车;阴虚火旺者不宜单用紫河车。

饮食不当对身体也是会造成一定伤害的，上面就是对哪些人不适合吃紫河车的介绍，这样我们在吃紫河车的时候就能够特别的注意了，要结合自己的身体情况去搭配食物，这样才能更加的健康。

3紫河车男人能够吃吗

动物通常生产后，都会将自己的胎盘吃掉，这样不但维护了安全，而且正好可以补充身体的气血。对产后身体的及时恢复大有益处。 男人的话，也是可以吃的，但是肝风上绕，气郁成疾者不宜食用。如头顶痛，眼晕、易怒的人不适合。如果出现副作用，吃凉药是不管用的，采用半夏、厚朴、白芍等药物对证治疗。 吃紫河车，注意最好采用近亲的胎盘(妻子的最好不用)，这样可以避免过敏反应，最好还是让女性在产后自己吃掉。烹煮时必须熟透，不要贪图嫩、脆，以免感染乙肝等传染病。处理时带上口罩和手套，避免感染。

紫河车 性味归经：温;甘、咸;归心、肺、肾经 功能主治：温肾补精，益气养血。用于虚痨赢瘦，骨蒸盗汗，咳嗽气喘，食少气短，阳痿遗精，不孕少乳。 用法用量：内服：研末或装入胶囊，每次1.5～3g(重证加倍);或入丸剂。新鲜胎盘，半个至1个，水煎服食，每周2～3次。 禁忌：脾虚湿困食少者慎服，表邪未解及内有实邪者禁服。

紫河车对甲状腺也有促进作用，对肺结核、支气管哮喘、贫血等亦有良效，研末口服或灌肠可预防麻疹或减轻症状。对门静脉性肝硬化腹水及血吸虫性晚期肝硬化腹水也有一定的疗效。同时也可以提高人体的免疫力 ，抗病毒 。

综上这些是我所知道的男人能吃紫河车吗的介绍，身体有上面症状的朋友可以适量的吃些紫河车。但是最好是到医院检查一下，确定需要吃的话再吃，吃的时候最好不要吃辛辣的刺激食物，紫河车不小心会传染上疾病，一定要先了解一下再吃。

4紫河车的副作用

中医认为，胎盘性温，阴虚患者不宜单用：有实邪者也不宜食用，否则会火上加油。故应经医生辨证后，在其指导下正规加工，科学食用。

即使是健康孕妇，除剖腹产外，胎盘的娩出必须经过产道，肯定会受到多种细菌污染，被人鲜食后都有不同程度的潜在危险，若不经严格的消毒，也会传播一些传染性疾病。因此，鲜食时热加工时间要足够长，以有效杀死病原微生物。此外，并不是所有产妇的胎盘都可以供药用或食用的，病妇胎盘、霉烂胎盘、不洁胎盘。均不可食用。例如患有血行传染病的孕妇(如乙型肝炎、丙型肝炎、艾滋病)，其胎盘内会含有相应病原体，由于胎盘中有大量血液。消化系统有溃疡或其他伤口者食用此类胎盘后，可能导致食源性、血源性传染病。

不要过分迷信胎盘的滋补和营养价值，人胎盘中含有的营养成分并不神秘，它同一些动物胎盘的成分大同小异。以免疫增强效果为例，尽管胎盘含有丰富的免疫球蛋白，人服食后，并不能直接被消化道吸收和利用，而是被消化分解为并不具有抗病免疫功效的氨基酸，不能直接增强人体免疫力。

儿童不宜吃紫河车

如果儿童进食了含丰富性激素的紫河车，则极容易导致性早熟，男孩女孩的第二性征过早发育将会对他们造成较大的身心危害，其中，最明显的就是生长发育提前停止，容易出现心理自卑、性行为提前等。因此，不建议给儿童食用紫河车。此外，有实邪者忌用，阴虚火旺者不宜单用。

近年来研究发现，紫河车所含的免疫球蛋白进入人体消化道后，并不能直接被吸收和利用，会被消化液逐渐分解，继而转变成氨基酸，最后基本上失去原有的抗病免疫功能。此外，如果母体患某些传染病(如乙肝、艾滋病等)，胎盘就会含有大量的病原体，此时食用胎盘还存有一定的潜在危险。因此，无论是身体虚弱还是身患疾病者，要想身体尽快康复，一定要对症服药或进补。确需服胎盘者，应在医生的指导下服用，切不可随便进补。

最后，提醒大众，家庭保存紫河车应置阴凉干燥处，混合一些花椒以防蛀、防霉。

5紫河车怎么挑选

如何挑选紫河车

为不规则的类圆形或椭圆形碟状物，直径9～16厘米，厚约1～2厘米。黄白色、紫黄色、或紫黑色。外面(即母体面)凹凸不平，有多数沟纹，为绒毛叶。

紫河车的制作技巧

取胎盘先以多量凉水泡约3小时，再换水洗3次，去净污物。另取花椒装入缝好的白布袋内扎好，放入锅内煮沸，再将胎盘置于花椒汤中，分批投入。煮约2～3分钟，及时捞出，放在盆中，加黄酒拌匀，置笼屉内蒸约半小时，取出晒干或烘干即得(每100个胎盘，用花椒4两、黄酒3斤)。