喝中药能喝咖啡吗

中药是帮助治疗疾病,缓解自己各种身体不适的一种方法，而且在生活当中很多人会选择用中药帮助自己滋补保健身体，事实上他确实有这样的一个营养保健功效，但是在吃中药的过程当中很多的饮食保健问题，也是需要重视的，下面去了解一下吃中药的时候是否还可以喝咖啡呢。

1咖啡的种类有哪些

01美式咖啡(Americano)

使用Espresso咖啡机所制作出比较淡的咖啡，清新的风味中又不失原本香醇本味。

02白咖啡(Flat white)

白咖啡的颜色并不是白色，但是比普通咖啡更清淡柔和，白咖啡味道纯正，甘醇芳香。

03拿铁咖啡(Caffè Latte)

咖啡与牛奶交融，意式拿铁咖啡纯为牛奶加咖啡，美式拿铁则将牛奶替换成奶泡。

04卡布奇诺(Cappuccino)

以等量的浓缩咖啡和蒸汽泡沫牛奶混合的意大利咖啡，在热牛奶和浓咖啡的混合上的牛奶帽盖，很像教堂僧侣所穿戴的连帽长袍，细致温暖的牛奶泡沬，温柔的包裹着咖啡的热度，让人回味无穷。

05摩卡咖啡(CafeMocha)

是一种最古老的咖啡，是由意大利浓缩咖啡、巧克力酱、鲜奶油和牛奶混合而成，其独特之甘，酸，苦味，极为优雅。

06焦糖玛琪朵(Caramel Macchiato)

由香浓热牛奶上加入浓缩咖啡、香草，最后淋上纯正焦糖而成，“Caramel”就是焦糖的意思。焦糖玛琪朵就是加了焦糖的Macchiato，代表“甜蜜的印记”。

07维也纳咖啡(Viennese)

由浓缩咖啡、鲜奶油和巧克力混合而成，奶油柔和爽口，咖啡润滑微苦，糖浆即溶未溶，喝的时候上面是浓香的冰奶油，中间有纯正的咖啡，喝到底下，甜蜜的糖浆入口，可以享受充分三段式的变化口味。

08爱尔兰咖啡(Irish Coffee)

将砂糖、爱尔兰酒放入杯中，再加入热咖啡使糖溶化，然后上面加入鲜奶油，隔着冰凉的鲜奶油喝热咖啡，是一种既像酒又像咖啡的咖啡。

09意大利咖啡

从过滤器里缓缓滴落，深红棕色的，油含量达到10%至30%，只需尝一小口我们就会迅速被其浓郁的口味和香气所折服。

10冰咖啡

冲泡咖啡注入沸水后，在炉火上加温二、三次，如此咖啡中的苦涩便会消失，另具有一种刺激的味道，液体颜色也会加深，而产生冰咖啡专有的清爽风味。

2喝中药能喝咖啡吗

事实上咖啡中的咖啡因对于我们的身体保健是不利的，因此在生活当中我们并不建议过多地喝咖啡，如果是在服中药期间就更加不应该喝一些茶饮还有咖啡了，因为那样会导致药效的降低，而且还可能会引起更加不良的反应。

咖啡因会改变中药药性，吃了中药，最好不要喝咖啡 。实在想喝，可以在两次服药期之间喝。生物碱是许多中药的活性成份，而茶叶中的单宁酸(tannin)，若混和中药后，引起酸碱反应，产生沉淀，使药物不易被人体吸收，从而减低药效，影响治疗效果。因此。服用中药时，不宜同时饮茶、咖啡或可乐等饮料。

如果吃中药喝咖啡的话，会引起酸碱反应，产生沉淀，使药物不易被人体吸收，从而减低药效，影响治疗效果。因此。服用中药时，不宜同时喝咖啡。

3影响咖啡味道的八大因素

温度

为何将温度列为第一讨论重点。因为其它的因素较好解决且存在有咖啡豆品质，品种不同之分别。但是温度对一般的机器来讲却是最难掌握的。由于咖啡本身含有上百种很复杂的物质，且这些物质将随不同的萃取温度被萃取出来不同的物质，造成咖啡千变万化的口感。所以建议咖啡萃取温度最好在90°C~92°C之间为最理想之萃取温度。

磨度

磨度牵涉非常广泛，一般来讲，与咖啡豆品种、烘焙度有关。100%ARABICA豆之磨度一般比混合豆要来的粗一点。要煮出一杯完美的Espresso有其一定范围的磨度。磨度太细将造成冲煮咖啡时，流出液以滴状流出，热水停留太久，造成过度萃取，磨度太粗将造成咖啡奔流状，造成萃取不足，影响咖啡口感。正常的磨度，配合正常的压挤度时，萃取咖啡流出的状态应是细而不间断，并于25秒内流完30C.C.~35C.C.之Espresso咖啡。

萃取压力

又称为冲泡压力。一般皆使用8~9 bar之压力。为何使用此压力?因为此为实际操作所得之经验值。因为太高压力将击穿咖啡粉，造成孔洞，形成不平均萃取，且压力太大，热水通过速度太快，将造成萃取不足。压力太小将造成过度萃取。

粉量

这点因素常影响一杯咖啡的品质与口感。一般之适当粉量，建议在7.5g/每杯Espresso左右，因为太多粉量将造成咖啡粉饼顶到出水网，让咖啡没有充份的膨胀空间，造成过度萃取。若粉量太少则造成粉饼之厚度不足，易被热水击穿，形成不平均萃取。

压挤度

填压是为了使咖啡粉能均匀地被萃取。因为没有经过填压的咖啡粉，容易被热水击穿，造成不平均的萃取。填压太密，将使热水不易通过，造成过度萃取。适当的填压将是配合咖啡豆的特性及磨度。

水质

这项因素常被忽略而且在往后日子里将愈形重要。咖啡豆内所含的精华物质欲被萃取出来，其中水的矿物质占了很大因素，另外冲煮咖啡最适宜的温度为90~92°C，尚无法达到沸腾之热水，故完善之过滤系统将是非常重要。一般煮沸的 水或RO水皆不适宜拿来冲煮咖啡。水质的重要性亦牵涉到隔夜水的问题，故一般初开机时，空冲泡3分钟让隔夜水流掉，实有其必要性。

机器硬体设备

选用一台合格的Espresso机器将是非常重要的。何谓合格与否?就是说，可调冲泡温度高低及冲泡压力为最重要因素，接着再评估机器大小、锅炉大小、售后服务、价格。

人的问题

综合以上所有因素，为被动式因素，最后剩下的问题为操作者的问题。一个好的操作人员，能够随时注意以上几点关键点，随时注意，避免犯错，另外牛奶发泡之成效亦是个人因素。故欲制做一杯成功的咖啡，端赖一位成功的咖啡操作人员。

4喝咖啡的好处

目前，已知道咖啡对人的好处有：

1、咖啡可以刺激肠胃激素或蠕动激素，促进代谢机能，活络消化器官，对便秘有很大功效。

2、咖啡可以消除疲劳，咖啡所含的咖啡因有刺激脑部中枢神经系统的作用，因此可以延长脑部的清醒时间，使思路清晰、敏锐，且注意力较为集中，可提高工作及学习的效率，还可以使人精神振奋，心情愉快，纾解忧郁的现象。

3、咖啡有解酒的功能，咖啡能将由酒精转变而来的乙醛快速氧化，所以酒后喝咖啡能够解酒。

4、咖啡可利尿、预防胆结石，咖啡所含的咖啡因能促进肾脏机能，有利尿作用，帮助体内将多余的钠离子排出体外。咖啡因还能刺激胆囊收缩，并减少胆汁内容易形成胆结石的胆固醇。

5、咖啡有抗氧化的效果：咖啡中含有丰富的咖啡因、咖啡酸、绿原酸等成份，可以有效抵抗体内的自由基。

6、咖啡有保护心脏血管的功能：咖啡富含多酚化合物，这种物质能延缓低密度脂蛋白的氧化时间和溶解血液凝块及阻止血栓的形成;咖啡还能增强血管收缩，进血液循环，避免血管扩强而头痛。所以，咖啡可以预防心血管疾病的作用。

7、咖啡最早被人认识的一个功能是止痛：咖啡因做为一个药品时，可以加强某些止痛剂的效果。

此外，咖啡还可以防止放射线的伤害。由此可见，咖啡对人体还是具有很好的作用的，但是咖啡不能空腹饮用，可不能过量，过量容易导致咖啡因中毒，同时咖啡因还会使人上瘾。

5咖啡的介绍

咖啡是西方人的主要饮料之一。果实成熟后除去果皮除去果皮及大部分种皮所得的种子称生咖啡或咖啡豆。生咖啡经焙炒后研细得咖啡粉，即可制作饮料。咖啡味苦，具特异香味，含咖啡醇和1.3%的咖啡因生物碱，为麻醉、利尿、兴奋和强心药物。焙炒的咖啡还有助消化的功效;还有提神功效，因此我国很多人也十分喜爱。经常加班、熬夜的人常用它来提神;情侣们往往酷爱咖啡屋的温馨氛围。可以说咖啡也是我国的主要饮料之一。

由于咖啡有利尿功能，多喝白水可以提高排尿量、促进肾功能而不必担心“上火”。

饮咖啡不宜过量。

经常喝咖啡的人应注意补钙。

老年妇女常饮咖啡会导致骨质疏松，易发生骨折。

孕妇饮用过量，可导致胎儿畸形或流产。

过量饮用咖啡对正常的人有致癌危险，对已患癌症的人来说，还是不喝为好。