老人可以服用阿胶吗？

长久以来,阿胶与人参、鹿茸被并称为“中药三宝”或“滋补三宝”。《神农本草经》将阿胶列为上品。老年人随着年龄不断增长,牙口越来越不好,味蕾萎缩,胃肠功能也慢慢退化了,营养物质消化吸收率变差,很容易贫血，吃阿胶是很好的。那么老年人吃阿胶好吗?下面大家就来一起看一看吧。

1阿胶的吃法

1、东阿阿胶粥:用大米或小米100克,阿胶砸碎后的小块15克,冰糖50克做成粥,阿胶在加入前先用开水溶化后加入粥内搅匀,开一滚即可。不要将阿胶块真接加入粥内,这样容易糊锅底。本方补血益肾,强身健体,延年益寿。

2、阿胶梨蜜汤:取梨1--2个,切成小块后加水煮沸,然后加入阿胶小碎块12克,用筷子反复搅拌使之溶化,加入白糖或冰糖、蜜各50克。喝汤吃梨。本方滋阴润肺止渴,适用于肺燥咳嗽、久病多痰。

3、阿胶排骨:阿胶30-50克,砸碎,可供2-3人食用排骨量,常法炖熟即可。滋阴补血,增强体质,提高抗病力,适于年老体弱,产后血虚。

4、阿胶鸡蛋汤:取阿胶碎块5--10克,用开水1碗化开,鸡蛋调匀后加入阿胶液煮成蛋花,加入蜂蜜适量调味服用。每日晨起服用1次。本方适用于阴血不足,胎动不安,烦燥不宁,虚劳咳嗽等。

2老人可以服用阿胶吗？

1、老年人随着年龄不断增长,牙口越来越不好,味蕾萎缩,胃肠功能也慢慢退化了,营养物质消化吸收率变差,很容易贫血。另外,老年人的红骨髓逐渐减少,导致造血机能下降,也是造成贫血的一个主要原因。要想有效治疗贫血,科学的食疗食补最重要。也许有些人会选择多吃点大枣或是菠菜,其实被称为“补血圣药”的阿胶在改善贫血方面更突出。

2、阿胶自古以来就是改善贫血的良方,在《伤寒论》、《金匮要略》中,应用阿胶治疗贫血的成方就有12个,主要取其滋阴补血之功,用于治疗血虚萎黄、眩晕心悸、尿血便血等症。现代医学研究表明,阿胶能促进红细胞与血红蛋白的生成,有显着的抗贫血、止血作用,还能有效改善体内钙的平衡,促进体内钙的吸收,使血清钙增高。

3、中老年人吃阿胶也很好。中老年人容易打瞌睡,西医认为是大脑供氧不足,中医认为是精力不足,吃阿胶能改善。

4、阿胶被誉为“妇科圣药”,但其实阿胶不但女性可以服用,男性及血虚者同样可以服用。阿胶味甘、性平,归肺、肝、肾经,擅长补血止血、滋阴润燥,用于血虚、面色萎黄、眩晕心悸、心烦不眠、肺燥咳嗽等不适。

5、尽管阿胶是滋补上品,但阿胶并非所有人都适合服用。阿胶味厚、滋腻,易碍脾生湿,所以脾胃虚寒者慎用,易影响消化系统或使有胃肠疾患者雪上加霜,出现胃脘满闷疼痛、腹胀腹痛、便秘等消化不良症状。而体内湿邪较重的人群也应慎用。此外,由于阿胶滋腻,在感冒、咳嗽等外感疾病期间应停服阿胶。

3阿胶吃多了好不好呢

腹胀、腹泻

阿胶性质粘腻，不易消化，吃多了会有腹胀、腹泻，特别是脾胃薄弱，肠胃不好的人。

胃胀

阿胶是补血的，一次性食用过多，会导致胃不舒服，出现胃胀。

上火

阿胶属于滋补品，吃多了会上火，特别是在夏季，易出现口干舌燥、口苦口黏、乏力头晕、大便不好等上火症状。

便秘

阿胶属于热性食物，吃多了会引起便秘。

中毒

服用阿胶要注意防火毒，由于新制成的阿胶带点火毒，吃多了新鲜阿胶，会使人产生火气亢盛及各种中毒症状。如鼻腔、口唇出现热疮，眼睛干涩、发红、分泌物增多，甚至出现喉咙干痛及大便秘结或大便带血等症状。

4阿胶虽好七类老人要远离

1、脾胃虚弱、消化不良者

服用阿胶会影响脾胃的消化功能，以致出现食欲不振，脘腹胀满，甚至恶心、呕吐等。

2、患高黏血症、高脂血症者

阿胶能加重郁滞，使瘀血更为严重。另外，阿胶能使血流速度减慢，促使血管中脂肪微粒沉积在血管壁上，诱发血栓形成。

3、患有外感表证者

如在外感风寒时服用阿胶，容易导致食积，不但不能达到滋补的目的，而且会造成新的病症。因此，一旦外感风寒，应立即停服阿胶。

4、肾阴不足、虚火内盛者

症状表现为形体消瘦，自觉内热，口燥咽干，午后潮热，手足心发热，夜间盗汗，两目干涩，大便秘结，舌红苔少。由于鹿角胶偏于补阳，以热助火，使阴更虚，火更旺，所以有此症者不宜服用，以免加重病情。

5、肺中有热者

肺中有热表现为干咳少痰、痰中带血，或痰典黏稠、口干舌燥。因鹿角胶药性偏温，故不适宜肺中有热者。

6、患胃肠疾病者

胃肠疾病者症状表现为经常胃痛，胃中嘈杂，大便秘结，口臭口苔等，不能服用鹿角胶。

7、吐血、便血者

当这种出血属阳盛、阴虚内热所致时，更不能用鹿角胶治疗。

5阿胶与阿胶糕的区别有哪些呢

一：区别

在药店买回的阿胶是原料，需要加工才能服用。阿胶糕某种加工方式后的成品。阿胶糕是除了阿胶，需要添加核桃、芝麻、冰糖、黄酒等配料做成的一片片芝麻糖样，吃起来方便， 阿胶是纯阿胶块,可以打成粉充水喝;而阿胶膏,是正宗阿胶粉一斤，核桃仁一斤，黑芝麻一斤，红枣若干，加工成即食阿胶膏。

二：功效

1 阿胶能明显提高人体红细胞及血红蛋白的含量，通过补血而滋润皮肤。长期服用可使脸色红润，肌肤细嫩，有光泽。是滋养皮肤，美容养颜之佳品。

2 坚持服用阿胶的女性，可增加人体内钙的摄入，提高骨矿含量，促进骨骼生长强壮，并能促进钙的吸收和储存，同时还能使自己到了老年的时候，避免骨质疏松症。

看完了上文的介绍，相信您已经知道了，阿胶和阿胶糕的区别只是在于外表上，经过加工的便于食用的是阿胶糕，其实它们的功效是没有本质的区别的，对于那些自己不知道如何食用阿胶的人来说，可以购买便捷的阿胶糕。