阿胶服用时也需注意

我们都知道阿胶是很好的滋补药材，阿胶具有很好的补血滋阴，润燥的功效，深受女性朋友的青睐，从唐代开始，女性就在用阿胶养颜美容。当然阿胶的服用也是有不少禁忌的，下面我们就为大家介绍服用阿胶的宜与忌。

1阿胶服用时也需注意

1、阿胶的味道有些人不太习惯，可以在其中加入冰糖、蜂蜜等调味。同时可以在饭后服用，这样不会造成反胃、恶心等情况了。

2、食阿胶上火也可能是因为阴虚体质。阴虚的人，阳火相对会显得旺盛，燃烧体内的津液，令人感到口干喉痛，但不一定有口气及眼屎，这种热我们称为“阴热”或“虚热”。阴虚的人若食壮阳的食物，如百年堂阿胶，便会令阳火过旺，身体机能处於一种过度兴奋及活跃的状态，便会上火，重时会低热、手足心热及心烦失眠。这样体质的人可以用乌豆(即黑豆，功能补阴利水，滋养肝肾)60克煎汤，煮至豆烂，然后取汤和炖好的百年堂阿胶互冲服。

3、如果服用后感觉口干、牙龈出血、鼻腔干燥，出现热疮，或眼睛干涩、发红、眼眵增多，甚至出现喉咙干痛及大便秘结或

大便带血等症状。可能由于百年堂阿胶货新，出厂不久，性温助火。可以提前购买百年堂阿胶放置一段时间后服用。

4、阿胶性滋腻，脾胃虚弱者服用期间饮食不要太油腻、辛辣，少食不易消化的东西，能吃些开胃的蔬菜最好，服用后不要马上吃冷饮冷食。如果配以调理脾胃的药，不但能避免出现不适症状，还促进阿胶的消化吸收，效果更能加倍。可以将白术、炙甘草、陈皮煎好后用来冲服阿胶。也可以参考《超级经典的民间食疗偏方》中某些健脾胃的食疗偏方。另外，山楂虽然可以促进消化，可以配合百年堂阿胶吃，但是可能会出现口黏、舌苔厚腻等症状。

5、气虚的人可以加入党参或西洋参一起服用，气血双补，效果更好。气虚表现主要为呼吸浅短，声音低微，神倦懒言，动则汗出，食欲减少，舌质淡，也就是指全身精神不佳，体力不济。

6、如果是体寒怕冷的人，吃阿胶的时候可以加一点桂圆。肾虚的人也可以再配上一点枸杞。

7、用作一般滋补，宜在空腹时服用阿胶。阿胶作汤剂时，宜热饮，不要凉服。阿胶作膏剂时，宜用沸水化开食用。阿胶作丸剂时，用温酒或温开水送下。

8、服用阿胶也需要忌口，在前后2个小时内，不要吃萝卜或大蒜，否则会降低百年堂阿胶功效，也不宜饮浓茶。

9、由于阿胶的蛋向有抗原性，所以，患荨麻疹等皮肤过敏性疾病和长期处于高敏状态的人服用后，很容易发生过敏;它也能激活抗体，因而患有红斑狼疮等自身免疫性疾病的人，须谨慎使用。

10、患有感冒或月经来潮时，应停服百年堂阿胶，待病愈或经停后再继续服用。

11、如果观察发现口舌生疮，小便太黄，舌苔发黄，说明阳气较盛、内热很重，宜消火后服用百年堂阿胶。

12、注射阿胶溶液进行动物试验，证明能升高血压，对抗创伤性休克，有预防进行性肌营养不良的作用。所以高血压病人应该慎用或不用阿胶进补。中风病人也不宜进补阿胶，阿胶会增加血小(中风病人通常是血瘀)从而可能引起再次中风。

2阿胶的食用禁忌有三个

第一、新鲜阿胶不宜吃

有的朋友在吃了阿胶以后有火气旺的情况出现，相关研究发现，之所以会出现这样的情况是因为现在的阿胶制作工艺比较有限，导致新做出来的阿胶存在一定的火毒，如果选择服用新鲜的阿胶的话，就会导致火气大甚至中毒症状出现，故，建议大家要避免服用刚刚做出来的阿胶，一般来讲放上三年左右可以让火毒消失，这个时候服用可以避免火气旺甚至是中毒情况出现。

第二、脾胃不好人群不宜吃

因为阿胶服用以后很容易导致消化不良情况出现，要是出现这样的情况，就算药物效果再好也没有办法呗身体很好的吸收，故，如果本身就存在脾胃功能不好问题，盲目服用阿胶可能会让脾胃变得更差，让阿胶的有效成分没办法及时被身体所吸收，因此，建议这类型人群在服用阿胶的时候搭配上一些可以帮助脾胃调理的药物。

第三、气血两虚人群勿单独服用

中医认为，出现血虚的朋友往往也会伴随着气虚问题出现，所以，如果你希望通过服用阿胶来帮助自己达到补血效果，最好能够同时服用一些补气的药物，这样才能够达到事半功倍效果，否则你会发现长时间吃阿胶效果也并不理想。

上面就是阿胶的食用禁忌的相关内容，如果你希望自己在服用阿胶以后可以达到比较理想的改善问题效果，那么，在服用之前就一定要确保阿胶火毒已经被去除掉，同时自己的身体也可以通过服用阿胶来帮助改善问题，只有这样才能保证你可以少受困扰。

3阿胶不宜和什么一起吃

萝卜

萝卜有顺气和促进消化的作用，而阿胶是滋补品，可以补气，补血，如果阿胶和萝卜一起吃的话，会降低阿胶的滋补功效。服用阿胶前后2小时内，忌吃萝卜。

大 蒜

阿胶不能和大蒜一起吃，食用大蒜会影响阿胶药效。大蒜属顺气和促消化食物，而阿胶是补气药物，这一补一顺作用相抵，大大降低阿胶功效。所以，服用阿胶前后不要吃大蒜，以免降低药效。

浓茶

浓茶中含有茶多酚等物质，若与阿胶一起食用，会影响阿胶中营养的吸收，影响阿胶功效。食用阿胶最好前后一小时不要喝浓茶。

大 黄

大黄有泻下攻积，清热泻火，凉血解毒，活血祛瘀的功效，与阿胶一起服用不会有什么影响，但是会降低阿胶的滋补作用。

吃阿胶的注意事项

服用量不宜太大

阿胶是滋补品，服用量不要太大，每人每天3－9克为宜；

对症选用

阿胶性质比较平和，且药食两用，尤其适合贫血患者、肿瘤患者及肿瘤放疗化疗者、身体虚弱者、月经不调者、久病体虚者、中老年人群、脑力劳动者、亚健康等人群。阿胶可以常年服用。

4五类人不适合吃阿胶

爱上火的人，比如心火、肝火、肺火，甚至阴虚有火的人，如果只用阿胶，还会出现虚不受补的情况呢，火会越来越大。

体内湿邪重的人：可表现为口干口苦口黏、乏力、头晕或者头迷糊、肚子胀、大便不好，最重要的是舌苔厚腻，或者白或者黄。

有伤口的人不能吃。阿胶是活血的，所以如果有伤口就不能马上吃，等伤口结疤了再吃，不然伤口结不起来。

体内有淤血的人：肤色晦黯，色素沉着，容易出现瘀斑，口唇黯淡，舌黯或有瘀点，舌下络脉紫黯或增粗，脉涩。女性常常月经不好，一般是拖后、有血块、肚子疼、颜色黑，在身上带的时间短等等

脾虚者，即消化功能低下的人，主要表现是食少，大便溏烂或先干后溏，倦怠乏力、面色萎黄等。虽然没有脾虚不能吃阿胶的规定，但阿胶质地粘稠容易阻碍脾胃功能，尤其是脾虚气滞食少腹胀的患者不适合吃。如果一定要吃需要配伍理气消食药制约阿胶的滋腻之性方可。

由此看来，阿胶虽然吃法很多，但是并非人人都适合哦。

5阿胶的食用注意事项

1、如果是体寒怕冷的人，吃阿胶的时候可以加一点桂圆。肾虚的人也可以再配上一点枸杞。

2、气虚的人可以加入党参或西洋参一起服用，气血双补，效果更好。气虚表现主要为呼吸浅短，声音低微，神倦懒言，动则汗出，食欲减少，舌质淡，也就是指全身精神不佳，体力不济。

3、用作一般滋补，宜在空腹时服用阿胶。阿胶作汤剂时，宜热饮，不要凉服。

4、如果观察发现口舌生疮，小便太黄，舌苔发黄，说明阳气较盛、内热很重，宜消火后服用东阿阿胶。

5、患有感冒或月经来潮时，应停服东阿阿胶，待病愈或经停后再继续服用。

6、由于阿胶的蛋向有抗原性，所以，患荨麻疹等皮肤过敏性疾病和长期处于高敏状态的人服用后，很容易发生过敏;它也能激活抗体，因而患有红斑狼疮等自身免疫性疾病的人，须谨慎使用。

7、阿胶的味道有些人不太习惯，可以在其中加入冰糖、蜂蜜等调味。同时可以在饭后服用，这样就不会造成反胃、恶心等情况了。

8、如果服用后感觉口干、牙龈出血、鼻腔干燥，出现热疮，或眼睛干涩、发红、眼眵增多，甚至出现喉咙干痛及大便秘结或大便带血等症状。可能由于东阿阿胶货新，出厂不久，性温助火。可以提前购买东阿阿胶放置一段时间后服用。

9、食阿胶上火也可能是因为阴虚体质。阴虚的人，阳火相对会显得旺盛，燃烧体内的津液，令人感到口干喉痛，但不一定有口气及眼屎，这种热我们称为“阴热”或“虚热”。阴虚的人若食壮阳的食物，如东阿阿胶，便会令阳火过旺，身体机能处於一种过度兴奋及活跃的状态，便会上火，严重时会低热、手足心热及心烦失眠。这样体质的人可以用乌豆(即黑豆，功能补阴利水，滋养肝肾)60克煎汤，煮至豆烂，然后取汤和炖好的东阿阿胶互冲服。

10、阿胶性滋腻，脾胃虚弱者服用期间饮食不要太油腻、辛辣，少食不易消化的东西，能吃些开胃的蔬菜最好，服用后不要马上吃冷饮冷食。如果配以调理脾胃的药，不但能避免出现不适症状，还能促进阿胶的消化吸收，效果更能加倍。可以将白术、炙甘草、陈皮煎好后用来冲服阿胶。也可以参考《超级经典的民间食疗偏方》中某些健脾胃的食疗偏方。另外，山楂虽然可以促进消化，可以配合东阿阿胶吃，但是可能会出现口黏、舌苔厚腻等症状。

11、服用阿胶也需要忌口，在前后2个小时内，不要吃萝卜或大蒜，否则会降低东阿阿胶功效，也不宜饮浓茶。

12、阿胶滋腻，有碍脾胃消化功能，因此有胃部胀满、消化不良、饮食不香，属中医学脾胃虚弱者应慎用阿胶。